Zöldséges marhahús árpa leves - (Lassú főző) - Szívderítő téli étkezés

Egy könnyű, lassú tűzhelyes, kiadós téli ételt keres? Ez az ízletes zöldséges marhahús árpa leves tele van zöldségekkel, és a csontokig átmelegítő, kellemesen fűszerezett húslevesben.

A leves órákig főz, így Ön nyugodtan folytathatja a napját, ráadásul a konyha illata is csodálatos lesz.

A leves első fázisban meglehetősen hosszú főzési idővel rendelkezik, de az étkezés előtt néhány órával vissza kell térnie, hogy hozzáadja az árpát és a fagyasztott zöldségeket. Higgye el, megéri ezt a plusz lépést, hogy megkapja azt az ízt, amit ez ad ennek az őszi levesnek.

Az én crock pot kap egy igazi edzés, amikor a hideg időjárás elér. Ez a tökéletes készülék, hogy kiadós levesek! (Nézze meg az én borsóleves egy másik hideg időjárás crockpot leves.)

Milyenek a lassú tűzhelyen készült ételeid? Ha nem vagy elégedett az eredményeiddel, akkor lehet, hogy a következő főzőfazék hibák valamelyikét követed el.

A Zöldséges marhaárpa leves elkészítése

Imádom, hogy ennek a levesnek a hozzávalói olyan könnyen elérhetőek. És megbocsátó is.

Bármi, ami frissen van a hűtőben, valószínűleg működni fog, de én a hagyma, sárgarépa, zeller és burgonya keverékét szeretem a legjobban. A legjobb elkészítés érdekében ügyeljen arra, hogy a zöldségeket viszonylag egyenletes darabokra vágja.

Ez a leves néhány fázisban áll össze. Az ízét a marhahús fűszerezése és a finom zöldségkeverék adja, amely melegséget és egészséges befejezést ad az ételnek.

A gyöngyárpának kellemes gazdagsága van, ami annyira laktató és ízletes.

Kezdjük azzal, hogy egy zipzáras zacskóban összekeverjük a fűszerkeveréket, és bevonjuk vele a marhahúskockákat. Én fűszersót, fokhagymaport és hagymaport használtam fűszerként.

Ezután barnítsa meg a húst az olajban, és adja hozzá a lábashoz. Ezt a lépést elhagyhatja, de a hús előbbi barnítása kellemes karamellizált ízt kölcsönöz a levesnek, amely olyan gazdagságot ad, amelyet a sima, lassan főzött hús nem ad.

Öntse a barnára pirított marhahúst a lassú tűzhelybe, majd adja hozzá a friss zöldségeket és a marhahúslevest. 5-6 órán át hagyja főni az egészet, amíg a marhahús és a zöldségek majdnem megpuhulnak.

Ideje belekeverni a fagyasztott zöldségeket, a paradicsomkockákat és a paradicsomlevet, valamint a fűszereket és a gyöngyárpát. Ha a leves túl sűrű, öntsön hozzá egy kis extra alaplevet, hogy egy kicsit hígítsa.

Ezután hagyjuk az egészet még néhány órán át lefedve főni ( Itt az ideje, hogy a férjemmel egy pohár bor mellett lazítsunk!).

Amíg vártam, hogy az árpa megfőjön, készítettem egy cipót ropogós kenyeret az ételhez (a házi készítésű déli kukoricakenyerem is jól illik ehhez a leveshez.) Alig várom, hogy belemártogassam a levesbe!

Ideje megkóstolni ezt a lassú tűzhelyes, kiadós téli ételt.

Az illat, ami a lábasból jön, amikor kinyitja a leves tálalásához, csodálatos. Annyi íz alkotja ezt a nagyszerű illatot, és mind nagyon jól működik együtt.

Télen a meleg tányér leves, ropogós kenyérrel tálalva a kényelmi ételeim listájának élén áll. Az elfogyasztása jó, régimódi érzést ad, ami csontig átmelegít, amikor odakint olyan hűvös az idő.

A leves gazdag és vaskos, villával zsenge, ízletes marhahúsdarabkákkal. Az ízletes húslevesben úszó zöldségek és az árpa pedig csodálatos ízt és textúrát adnak a levesnek.

Használd a ropogós kenyeret, hogy felszívja a finom nedveket!

Ez a finom zöldséges marhahús árpa leves fűszerezett marhahúst és egy csomó egészséges zöldséget tartalmaz, mindezt lassú tűzhelyen főzve egy kiadós téli étkezéshez, amely vetekszik anya legjobb ételeivel.

Tálald ropogós házi kenyérrel, és kész is a vacsora!

Ossza meg ezt a receptet a zöldség marhahús és árpa leveshez a Twitteren

Ha tetszett ez a recept az én crock pot marhahús és árpa leves, győződjön meg róla, hogy ossza meg egy barátjával. Itt van egy tweet, hogy elkezdje:

A férjem és én is diétázunk, és imádjuk, hogy ez a leves mennyire laktató, de mégis viszonylag kevés kalóriát tartalmaz. 6 kiadós adagot készít, egyenként 318 kalóriával.

A leves magas rost- és fehérjetartalmú, viszonylag alacsony zsír- és cukortartalmú.

Higgye el, ebből a kiadós téli levesből még egy adagot akar majd, úgyhogy készítsen egy nagy adagot!

Zöldséges marhahús árpa leves - (Lassú főző) - Szívderítő téli étkezés

Ez a lassú tűzhelyen főzött zöldség-árpahúsleves kellemesen ízletes húsleves és rengeteg egészséges zöldség.

Összetevők

• 1 teáskanál fűszersó
• 1 teáskanál hagymapor
• 1 teáskanál fokhagymapor
• 1 font marhapörkölt, kockákra vágva
• 1 1/2 evőkanál olívaolaj
• 3 1/2 csésze zöldségalaplé, elosztva
• 2 közepes burgonya, meghámozva és kockára vágva
• 3/4 csésze szeletelt friss sárgarépa
• 3/4 csésze kockára vágott zeller
• 1/2 csésze hagyma, apróra vágva
• 3/4 csésze fagyasztott kukoricamag, felolvasztva
• 3/4 csésze fagyasztott borsó, felolvasztva
• 3/4 csésze paradicsomlé
• 1 14 oz doboz paradicsomkockák levével
• 1/2 csésze gyöngyárpa
• 1 teáskanál friss kakukkfű
• tengeri só és törött fekete bors ízlés szerint

Utasítások

1. Tegye a fűszersót, a hagymaport és a fokhagymaport egy cipzáras zacskóba. Adja hozzá a marhahúskockákat, és dobja össze, hogy jól bevonja.
2. Egy nagy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon barnítsuk meg a marhahúst, amíg kissé meg nem barnul.
3. Tegye át a marhahúst egy 6 literes lassú tűzhelybe. 2 1/2 csésze zöldséglevest, burgonyát, sárgarépát, zellert és hagymát adjon hozzá.
4. Fedjük le, és főzzük alacsony fokozaton 5-6 órán át, amíg a hús és a zöldségek majdnem megpuhulnak.
5. Adjuk hozzá a friss kakukkfüvet, a kukoricát, a paradicsomot, a borsót, a paradicsomlevet, az árpát, valamint sót és borsot.
6. Ha túl sűrű a leves, keverje hozzá a másik csésze húslevest. Én mind a 3 és fél csészényit felhasználtam a receptemben.
7. Fedjük le, és főzzük alacsony fokozaton további 3 órán át, vagy amíg az árpa megpuhul.
8. Szórja meg friss kakukkfűvel, és tálalja meleg, ropogós kenyérrel, hogy igazán ízletes vacsora legyen.

Táplálkozási információk:

Adagonkénti mennyiség: Kalória: 318 Összes zsír: 8.7g Telített zsír: 2.4g Telítetlen zsír: 5.51g Koleszterin: 49.1mg Nátrium: 1302.8mg Szénhidrát: 39.8g Rost: 7.3g Cukor: 7.1g Fehérje: 20.3g © Carol Konyha: Comfort Food