सामग्री तालिका
के तपाइँ सजिलो ढिलो कुकर हार्दिक जाडो खाना खोज्दै हुनुहुन्छ? यो स्वादिलो तरकारी गोमांस जौको सूप तरकारीले भरिएको रमाईलो मसलादार ब्रोथ हो जसले तपाईंलाई हड्डीहरूमा न्यानो बनाउँछ।
सूपले घण्टौंसम्म पकाउँछ ताकि तपाईं आफ्नो दिन चलाउन सकोस्, र भान्साको गन्धलाई अचम्मको बनाउँछ, बुट गर्नको लागि। मलाई यो पकाएको बेला यो ठुलो हुने तरिका मनपर्छ। यसले मलाई रिसोटोको बनावटको सम्झना दिलाउँछ र यो अद्भुत सूपको लागि एक अद्भुत थप हो।
सूपको पहिलो चरणको खाना पकाउने समय एकदमै लामो हुन्छ तर जौ र जमेको तरकारीहरू थप्नको लागि तपाईंले खानाको समयभन्दा केही घण्टा अघि फर्किनु पर्ने हुन्छ। मलाई विश्वास गर्नुहोस्, यो फलफूलको सूपको स्वाद प्राप्त गर्नको लागि यो अतिरिक्त कदमको लायक छ।
चिसो मौसममा पर्दा मेरो क्रक पोटले वास्तविक कसरत पाउँछ। यो हार्दिक सूप बनाउनको लागि उत्तम उपकरण हो! (अर्को चिसो मौसम क्रकपोट सूपको लागि मेरो विभाजित मटर सूप हेर्नुहोस्।)
तपाईको ढिलो कुकर खाना कसरी समाप्त हुन्छ? यदि तपाईं आफ्नो नतिजाहरूसँग सन्तुष्ट हुनुहुन्न भने, तपाईंले यी क्रोक पोट गल्तीहरू मध्ये एउटा गरिरहनुभएको हुन सक्छ।
यो तरकारी बीफ बार्ली सूप बनाउँदै
मलाई मन पर्छ कि यो सूपका सामग्रीहरू सजिलैसँग उपलब्ध छन्। यो पनि क्षमाशील छ।
तपाईले आफ्नो फ्रिजमा जे पनि ताजा राख्नुहुन्छ सायद काम गर्नेछ, तर मलाई मेरो प्याज, गाजर, अजवाइन र आलुको मिश्रण सबैभन्दा राम्रो मन पर्छ। तपाईंको तरकारीहरू निष्पक्ष रूपमा काट्न निश्चित हुनुहोस्राम्रो खाना पकाउनका लागि पनि टुक्राहरू।
यो सूप केही चरणहरूमा सँगै आउँछ। गाईको मासुको लागि मसला र तरकारीहरूको स्वादिष्ट मिश्रणले स्वाद र खानामा न्यानोपन र स्वस्थ फिनिश थप्छ।
मोती जौमा राम्रो समृद्धि हुन्छ जुन धेरै भरिने र स्वादिलो हुन्छ।
जिप लक ब्यागीमा आफ्नो सिजनिङ मिक्स मिलाएर र बीफ क्युबहरू कोटिंग गरेर सुरु गर्नुहोस्। मैले मसलाको रूपमा मसलादार नुन, लसुनको धुलो र प्याजको धुलो प्रयोग गरें।
त्यसपछि मासुलाई तेलमा खैरो पारेर क्रक भाँडोमा हाल्नुहोस्। तपाईंले यो चरण छोड्न सक्नुहुन्छ, तर मासुलाई पहिले ब्राउनिङ गर्दा राम्रो कारमेलाइज्ड स्वाद थपिन्छ जसले सूपलाई एक समृद्धता दिन्छ जुन सादा ढिलो पकाएको मासुबाट आउँदैन।
ढिलो कुकरमा खैरो गाईको मासु हाल्नुहोस् र त्यसपछि ताजा तरकारीहरू र बीफ स्टक थप्नुहोस्। गाईको मासु र तरकारीहरू लगभग नरम नभएसम्म पूरै चीजलाई 5-6 घण्टासम्म पकाउन दिनुहोस्।
यो जमे भएका तरकारीहरू, टमाटरहरू र टमाटरको रसमा सिजनहरू र मोती जौसँगै हाल्ने समय हो। यदि सूप धेरै बाक्लो छ भने, यसलाई अलिकति पातलो बनाउन केही अतिरिक्त स्टकमा हाल्नुहोस्।
त्यसपछि सबै चीजलाई फेरि पकाउन दिनुहोस्, अर्को केही घण्टाको लागि छोप्नुहोस्। (एक गिलास वाइनको साथ पतिसँग आराम गर्ने समय!)
जब म जौ पकाउनको लागि पर्खिरहेको थिएँ, मैले खानासँगै जानको लागि रोटीको रोटी बनाए। (मेरो घरको दक्षिणी कर्नब्रेडले पनि यो सूपको लागि राम्रो पक्ष बनाउँछ।) म प्रयोग गर्न पर्खन सक्दिन।यो सूपमा डुबाउनको लागि!
यो ढिलो कुकरको हार्दिक जाडोको खानाको स्वाद लिने समय हो।
सुपलाई सेवा गर्नको लागि यसलाई खोल्दा क्रकको भाँडोबाट निस्कने सुगन्ध अचम्मको हुन्छ। त्यहाँ धेरै स्वादहरू छन् जसले यो ठूलो गन्ध बनाउँछ र ती सबैले वास्तवमै राम्रोसँग काम गर्छन्।
हार्टी सूपको न्यानो कचौरा, क्रस्टी रोटीसँग सेवा गरिएको जाडोमा आरामदायी खानाहरूको सूचीको शीर्षमा छन्। यो खाँदा मलाई राम्रो, पुरानो शैलीको अनुभूति हुन्छ जुन बाहिर मौसम धेरै चिसो हुँदा मलाई हड्डीहरूमा न्यानो बनाउँछ।
स्वादिष्ट गाईको मासुको काँटा कोमल टुक्राहरू सहितको सूप धनी र ठुलो हुन्छ। र स्वादिष्ट ब्रोथमा तरकारी र जौको पौडीले सूपलाई अद्भुत स्वाद र बनावट दिन्छ।
ती स्वादिष्ट रसहरू मध्ये केही भिजाउनको लागि क्रस्टी रोटी प्रयोग गर्नुहोस्!
यो स्वादिष्ट तरकारी बीफ जौको सूप सबै प्रकारका तरकारीहरू सुपमा पकाउनका लागि स्वस्थ र मसलादार गाईको मासुमा पकाउने सबै सुविधाहरू छन्। प्रतिद्वन्द्वी आमाको सबैभन्दा राम्रो।
यसलाई घरमा बनाएको रोटीसँग सर्भ गर्नुहोस् र डिनर सकियो!
तरकारीको मासु र जौको सूपको लागि यो नुस्खा ट्विटरमा सेयर गर्नुहोस्
यदि तपाईंले मेरो क्रक पोट बीफ र जौको सूपको लागि यो रेसिपीको आनन्द लिनुभयो भने, यसलाई साथीसँग सेयर गर्न नबिर्सनुहोस्। यहाँ तपाइँलाई सुरु गर्न को लागी एक ट्वीट छ:
यो पनि हेर्नुहोस्: Hosta Wheee! - विविध स्लग प्रतिरोधी होस्ट प्लान्ट यो सब्जी मासु र जौ सूप क्रोक भाँडामा बनाइन्छ र प्रति सेवा मात्र 318 क्यालोरी छ। यो हार्दिक र स्वादले भरिएको छ। प्राप्त गर्नुहोस्बागवानी कुक मा नुस्खा। ट्वीट गर्न क्लिक गर्नुहोस्मेरो श्रीमान् र म दुबै डाइटिङ गर्दैछौं र हामीलाई यो सूप कत्तिको भरिएको छ तर पनि क्यालोरीहरूमा अपेक्षाकृत हल्का छ। यसले प्रत्येकमा ३१८ क्यालोरीहरू सहित ६ वटा हार्दिक सर्भरहरू बनाउँछ।
सूपमा फाइबर र प्रोटिन उच्च हुन्छ र फ्याट र चिनीको मात्रा तुलनात्मक रूपमा कम हुन्छ।
मलाई विश्वास गर्नुहोस्, तपाईलाई यो मनमोहक शीतकालीन खानाको सूपको सेकेन्ड चाहिन्छ, त्यसैले ठूलो ब्याच बनाउनुहोस्!
उपज: 6 सब्जी विनाअर्ट बीफ (8) सब्जी विनाअर्ट बीफ>
यो ढिलो कुकर सब्जी गोमांस जौको सूपमा रमाइलो स्वादपूर्ण ब्रोथ र धेरै स्वस्थ तरकारीहरू छन्।
तयारी समय 30 मिनेट पकाउने समय 7 घण्टा कुल समय 7 घण्टा 30 मिनेटसामग्रीहरू
टीस्पून> 21 चम्मच <21 पाउडर> 2 चम्मच![](/wp-content/uploads/garden/670/ilwbq1b6dn-11.jpg)
निर्देशनहरू
- सिजन नुन राख्नुहोस्,प्याज पाउडर र लसुन पाउडर जिप लक झोलामा। बीफ क्यूबहरू थप्नुहोस् र राम्रोसँग कोट गर्नुहोस्।
- मध्यम उच्च तातोमा ठूलो स्किलेटमा, जैतूनको तेलमा मासुलाई थोरै खैरो नभएसम्म ब्राउन गर्नुहोस्।
- गाईको मासुलाई 6 क्वार्ट स्लो कुकरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। 2 1/2 कप तरकारी स्टक, आलु, गाजर, अजवाइन र प्याज थप्नुहोस्।
- मासु र तरकारीहरू लगभग कोमल नहोउन्जेल 5-6 घण्टाको लागि कममा पकाउनुहोस्।
- ताजा थाइम, मकै, टमाटर, मटर, टमाटरको रस, मरिचको रस थप्नुहोस्। धेरै बाक्लो छ। मैले मेरो रेसिपीमा सबै 3 1/2 कप प्रयोग गरेको छु।
- ढोक्नुहोस् र कम 3 घण्टा सम्म वा जौ कोमल नहोउन्जेल पकाउनुहोस्।
- ताजा थाइम छर्काउनुहोस् र साँच्चै स्वादिष्ट डिनरको लागि न्यानो क्रस्टी रोटी संग सेवा गर्नुहोस्। बोसो: 8.7 ग्राम संतृप्त बोसो: 2.4 ग्राम असंतृप्त फ्याट: 5.51 ग्राम कोलेस्ट्रोल: 49.1 मिलीग्राम सोडियम: 1302.8 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 39.8 ग्राम फाइबर: 7.3 ग्राम चिनी: 7.1 ग्राम प्रोटिन: 20.3 ग्राम
© 20.3g>