सामग्री सारणी
तुम्ही एक सोपा स्लो कुकर हार्टी हिवाळ्यातील जेवण शोधत आहात? हे चविष्ट भाज्या गोमांस बार्ली सूप एक आनंददायक मसालेदार मटनाचा रस्सा असलेल्या भाज्यांनी भरलेला आहे जो तुम्हाला हाडांना उबदार करेल.
सूप तासनतास शिजतो जेणेकरून तुम्ही तुमचा दिवस सुरू ठेवू शकता आणि स्वयंपाकघरला सुगंधित करते, बूट करण्यासाठी.
सूपला पहिल्या टप्प्यात शिजवण्याचा बराच वेळ असतो परंतु बार्ली आणि गोठवलेल्या भाज्या घालण्यासाठी तुम्हाला जेवणाच्या काही तास आधी परत जावे लागेल. माझ्यावर विश्वास ठेवा, या फॉल सूपची चव मिळवण्यासाठी हे अतिरिक्त पाऊल उचलणे फायदेशीर आहे.
माझ्या क्रॉक पॉटला जेव्हा थंड हवामान येते तेव्हा खरी कसरत होते. हार्दिक सूप बनवण्यासाठी हे योग्य उपकरण आहे! (दुसर्या थंड हवामानातील क्रॉकपॉट सूपसाठी माझे स्प्लिट पी सूप पहा.)
तुमचे स्लो कुकर जेवण कसे संपते? तुम्ही तुमच्या परिणामांबाबत समाधानी नसल्यास, तुम्ही या क्रॉक पॉटमध्ये एक चूक करत असाल.
हे व्हेजिटेबल बीफ बार्ली सूप बनवणे
मला आवडते की या सूपचे घटक सहज उपलब्ध आहेत. ते क्षम्यही आहे.
तुमच्या फ्रीजमध्ये जे काही ताजे असेल ते कदाचित चालेल, परंतु मला माझे कांदे, गाजर, सेलेरी आणि बटाटे यांचे मिश्रण सर्वात जास्त आवडते. तुमची भाजी व्यवस्थित कापून घ्याअगदी उत्तम स्वयंपाकासाठी तुकडे.
हे सूप काही टप्प्यात एकत्र येते. गोमांसासाठी मसाले आणि भाज्यांचे मधुर मिश्रण यामुळे चव विकसित होते जे जेवणात उबदारपणा आणि निरोगीपणा जोडते.
मोत्याच्या बार्लीमध्ये छान समृद्धता असते जी खूप भरते आणि चवदार असते.
झिप लॉक बॅगीमध्ये तुमचे मसाला मिश्रण एकत्र करून आणि बीफ क्यूब्स कोटिंग करून सुरुवात करा. मी मसाला म्हणून मीठ, लसूण पावडर आणि कांद्याची पूड वापरली.
नंतर मांस तेलात तपकिरी करा आणि क्रॉक पॉटमध्ये घाला. तुम्ही ही पायरी वगळू शकता, परंतु मांस प्रथम तपकिरी केल्याने एक सुंदर कॅरमेलाइज्ड चव येते ज्यामुळे सूपला एक समृद्धता मिळते जी साध्या मंद शिजवलेल्या मांसापासून मिळणार नाही.
तपकिरी गोमांस स्लो कुकरमध्ये घाला आणि नंतर ताज्या भाज्या आणि बीफ स्टॉक घाला. गोमांस आणि भाज्या जवळजवळ कोमल होईपर्यंत संपूर्ण गोष्ट 5-6 तास शिजू द्या.
गोठवलेल्या भाज्या, चिरलेला टोमॅटो आणि टोमॅटोचा रस सोबत मसाला आणि मोती बार्लीमध्ये ढवळण्याची वेळ आली आहे. जर सूप खूप घट्ट असेल तर ते थोडे पातळ करण्यासाठी काही अतिरिक्त साठा घाला.
मग पुन्हा काही तास झाकून पूर्ण शिजू द्या. ( वाइनचा ग्लास घेऊन पतीसोबत आराम करण्याची वेळ आली आहे!)
मी बार्ली शिजण्याची वाट पाहत असताना, जेवणासोबत जाण्यासाठी मी कुरकुरीत ब्रेड बनवली. (माझ्या घरी बनवलेले दक्षिणी कॉर्नब्रेड देखील या सूपसाठी चांगली बाजू आहे.) मी वापरण्यासाठी प्रतीक्षा करू शकत नाही.ते सूपमध्ये बुडवायचे आहे!
या स्लो कुकरच्या हार्दिक हिवाळ्यातील जेवणाचा आस्वाद घेण्याची वेळ आली आहे.
जेव्हा तुम्ही सूप सर्व्ह करण्यासाठी ते उघडता तेव्हा त्यातून येणारा सुगंध अप्रतिम असतो. असे अनेक फ्लेवर्स आहेत जे हा उत्कृष्ट वास तयार करतात आणि ते सर्व एकत्र चांगले काम करतात.
हृदयी सूपचे कोमट वाट्या, क्रस्टी ब्रेडसोबत सर्व्ह केलेले हिवाळ्यात माझ्या आरामदायी खाद्यपदार्थांच्या यादीत सर्वात वरचे स्थान आहे. ते खाल्ल्याने मला एक चांगली, जुन्या पद्धतीची भावना मिळते जी मला हाडांना उबदार करते जेव्हा बाहेर खूप थंड असते.
सूप चवदार गोमांसाच्या काट्याच्या कोवळ्या तुकड्यांसह समृद्ध आणि चंकी आहे. आणि चवदार मटनाचा रस्सा मध्ये भाज्या आणि बार्ली पोहणे सूपला एक अद्भुत चव आणि पोत देतात.
त्यातील काही मधुर रस भिजवण्यासाठी क्रस्टी ब्रेड वापरा!
हे स्वादिष्ट भाज्या गोमांस बार्ली सूप हिवाळ्यातील सर्व ह्रदयात शिजवलेले हेल्दी गोमांस आणि मंद मंद भाजीपाला हे वैशिष्ट्यपूर्ण आहे. आईचे सर्वोत्कृष्ट प्रतिस्पर्धी.
घरी बनवलेल्या भाकरीसोबत सर्व्ह करा आणि रात्रीचे जेवण झाले!
ट्विटरवर भाजीपाला बीफ आणि बार्ली सूपची ही रेसिपी शेअर करा
माझ्या क्रॉक पॉट बीफ आणि बार्ली सूपची ही रेसिपी तुम्हाला आवडली असेल तर मित्रांसोबत नक्की शेअर करा. तुम्हाला सुरुवात करण्यासाठी येथे एक ट्विट आहे:
हे भाजीचे गोमांस आणि बार्ली सूप क्रॉक पॉटमध्ये बनवले जाते आणि प्रति सर्व्हिंगमध्ये फक्त 318 कॅलरीज असतात. हे हार्दिक आणि चवीने भरलेले आहे. मिळवागार्डनिंग कुक वर कृती. ट्विट करण्यासाठी क्लिक करामाझे पती आणि मी दोघेही आहार घेत आहोत आणि आम्हाला हे सूप किती भरलेले आहे हे आवडते परंतु तरीही कॅलरीजवर तुलनेने कमी आहे. हे प्रत्येकी 318 कॅलरीजसह 6 हार्दिक सर्विंग करते.
हे देखील पहा: पॉवर वॉशिंग टिप्स आणि युक्त्या सूपमध्ये फायबर आणि प्रथिने जास्त असतात आणि चरबी आणि साखर तुलनेने कमी असते.
माझ्यावर विश्वास ठेवा, तुम्हाला हिवाळ्यातील या हार्दिक जेवणाच्या सूपचे काही सेकंद हवे असतील, म्हणून एक मोठा बॅच बनवा!
उत्पन्न: 6 वेजीटेबल विन-अर्ट बीफ (2) भाजीपाला विनाअर्ट बीफ (8)
या स्लो कुकरच्या भाजीपाल्याच्या गोमांस बार्ली सूपमध्ये आनंददायक चवीनुसार मटनाचा रस्सा आणि भरपूर आरोग्यदायी भाज्या आहेत.
तयारीची वेळ 30 मिनिटे शिजण्याची वेळ 7 तास एकूण वेळ 7 तास 30 मिनिटेसाहित्य
टीस्पून![](/wp-content/uploads/garden/670/ilwbq1b6dn-11.jpg)
सूचना
- तिखट मीठ ठेवा,झिप लॉक बॅगमध्ये कांदा पावडर आणि लसूण पावडर. गोमांस क्यूब्स घालून चांगले कोट करा.
- मोठ्या कढईत मध्यम आचेवर, ऑलिव्ह ऑइलमध्ये गोमांस किंचित तपकिरी होईपर्यंत तपकिरी करा.
- बीफला 6 क्वार्ट स्लो कुकरमध्ये स्थानांतरित करा. 2 1/2 कप भाज्यांचा साठा, बटाटे, गाजर, सेलेरी आणि कांदा घाला.
- मांस आणि भाज्या जवळजवळ कोमल होईपर्यंत झाकून ठेवा आणि 5-6 तास मंद आचेवर शिजवा.
- ताजी थाईम, कॉर्न, टोमॅटो, मटार, टोमॅटोचा रस घाला. <2 वाटी आणि बार्ली> मिरपूड आणि मीठ 2 वाटी असेल तर> खूप जाड आहे. मी माझ्या रेसिपीमध्ये सर्व 3 1/2 कप वापरले आहेत.
- आणखी 3 तास झाकून ठेवा आणि मंद आचेवर किंवा बार्ली मऊ होईपर्यंत शिजवा.
- ताज्या थाईमने शिंपडा आणि खरोखर चवदार डिनरसाठी उबदार क्रस्टी ब्रेड बरोबर सर्व्ह करा.