إنقاذ البذور من حبوب الإرث

إنقاذ البذور من حبوب الإرث
Bobby King

كل عام أفكر في جدتي التي تشعر بالحنين إلى الماضي عندما أزرع بذورًا من حبوب الإرث.

تأتي عائلتي من سلسلة طويلة من البستانيين. ما زلت أتذكر عندما كان لدى جدتي حديقة خضروات ، كنت أتجول فيها عندما كان عمري حوالي 6 سنوات.

كان جدي على جانب أمي أيضًا حديقة نباتية ضخمة. (اعتدنا على واش البازلاء منه ، على أمل ألا يتم القبض علينا!)

من جيل إلى آخر مع البذور المحفوظة من حبوب الإرث.

غالبًا ما تكون بذور الإرث غارقة في تاريخ العائلة. ستحتفظ أجيال عديدة بالبذور لتمريرها إلى البستانيين الناشئين.

بعض بذور الخضروات صغيرة جدًا. في مثل هذه الحالات ، يمكن لشريط البذور أن يحافظ على ظهرك. تعرف على كيفية صنع شريط بذور محلي الصنع من ورق التواليت.

أحب جدتي الفاصوليا. إنها نوع خاص من الفاصوليا لا أرى بذورًا لها عندما أتسوق للحصول على البذور. الفاصوليا عريضة ومسطحة وصفراء ولذيذة جدًا.

أنظر أيضا: سلطة الخضار المشوية مع صلصة الكاجو الكريمية

إنها حبة متسلقة. أطبخها بالطريقة التي فعلت بها جدتي الكبيرة - مع الحليب (باستثناء أنني أستخدم الحليب الخالي من الدسم) والزبدة (الزبدة الخفيفة بالنسبة لي!)

إذا كنت تتساءل عن الاختلافات بين فاصولياء القطب مقابل حبوب الأدغال ، تحقق من هذه المقالة. إنه يعطي الكثير من نصائح النمو الرائعة لكلا النوعين من الفاصوليا.

لحسن الحظ ، تم حفظ بذور الفاصوليا من جيل إلى جيل. همانتهى بي الأمر في حديقة جدتي وأمي وأخيراً أخي. لقد طلبت منه بعض البذور المحفوظة وبدأت في زراعتها منذ بضع سنوات.

أنا أحفظ البذور منهم الآن. إنها تنمو دائمًا مع النبات الأم ، وهو الشيء الرائع في بذور الإرث. ها هم يزرعون في حديقتي هذا العام تحت Teepee من الفاصوليا المصنوعة يدويًا ..

لقد استخدمت نفس الخيمة هذا العام عندما قمت ببناء حديقة الخضروات ذات السرير المرتفع. يسمح لي هذا الإعداد بزراعة موسم كامل من الخضروات في مساحة صغيرة جدًا.

كيفية حفظ بذور الفاصوليا المتوارثة:

1. تنمو العوارض بشكل مسطح ولكن إذا تركتها طويلة بما يكفي على الكروم ، فإن البذور بالداخل ستتكبر وتجعل الكبسولة سيئة الشكل للغاية. يمكنك إما الحفاظ على نموهم على الكرمة (سوف يجفون أنفسهم) أو إحضارهم إلى الداخل حتى يجفوا.

لا تزال هذه البذور ناضجة ولكن يمكنك رؤية البذور المتضخمة. سيبدأون في الذبول قريبًا.

2. فيما يلي بعض الأشياء التي بدأت بالجفاف. ستفتح القرون في الوقت المناسب وستكون البذور متاحة للاحتفاظ بها.

(قد تتعفن بعض القرون إذا قمت بإحضارها إلى الداخل ولكن معظمها لا بأس به. كل الحبات الموجودة بالخارج تجف من تلقاء نفسها في الخريف.)

3. هذا وعاء جف منها.

4. عندما تكون الفاصوليا جافة جدًا ، ما عليك سوى فتح القرون وإزالة البذور. أنا فقط أضعهم على مناشف ورقية فيفي هذه المرحلة ودع البذور تجف.

5. الغريب أن القرون فاتحة والحبوب داكنة ، في حين أن الفاصوليا الخضراء هي قرون داكنة مع حبوب فاتحة!

6. هذه بذور من حبوب زرعتها العام الماضي. ستعطيك حجرة كبيرة واحدة حوالي 8 أو 9 بذور ، لذلك لا تحتاج إلى توفير العديد من القرون للحصول على الإمداد لكل عام تالي.

7. بعد أن تجف البذور تمامًا ، ضعها في كيس واحتفظ بها باردة. أقوم بتخزين خاصتي في الثلاجة. سوف يظلون جددًا بهذه الطريقة لسنوات عديدة.

أنظر أيضا: زراعة البطاطس في كيس قمامة

هذا كل ما في الأمر. يعمل هذا الإجراء مع بذور الفاصوليا الأصلية المتوارثة.

ستزرع معظم البذور المهجنة نباتات يمكن أن تنمو مرة أخرى من البذور المحفوظة ، لكن النبات الجديد قد لا يشبه النبات الأصلي. فقط نباتات الإرث هي التي ستقوم بهذا.

هل قمت بحفظ البذور من نباتات الإرث؟ ماذا كانت تجربتك؟ الرجاء ترك تعليقاتك أدناه.




Bobby King
Bobby King
جيريمي كروز هو مؤلف بارع ، بستاني ، متحمس للطبخ ، وخبير في الأعمال اليدوية. من خلال شغفه بكل الأشياء الخضراء وحب الإبداع في المطبخ ، كرس جيريمي حياته لمشاركة معرفته وخبراته من خلال مدونته الشهيرة.بعد أن نشأ في بلدة صغيرة محاطة بالطبيعة ، طور جيريمي تقديرًا مبكرًا للبستنة. على مر السنين ، صقل مهاراته في رعاية النباتات ، والمناظر الطبيعية ، وممارسات البستنة المستدامة. من زراعة مجموعة متنوعة من الأعشاب والفواكه والخضروات في الفناء الخلفي لمنزله إلى تقديم النصائح والنصائح والبرامج التعليمية التي لا تقدر بثمن ، ساعدت خبرة جيريمي العديد من عشاق البستنة في إنشاء حدائق مذهلة ومزدهرة خاصة بهم.ينبع حب جيريمي للطبخ من إيمانه بقوة المكونات الطازجة المحلية. بفضل معرفته الواسعة بالأعشاب والخضروات ، يجمع بسلاسة بين النكهات والتقنيات لإعداد أطباق شهية تحتفل بفضائل الطبيعة. من الحساء اللذيذ إلى الأطباق الرئيسية اللذيذة ، تلهم وصفاته كل من الطهاة المخضرمين والمبتدئين في المطبخ لتجربة واحتضان مباهج الوجبات محلية الصنع.إلى جانب شغفه بالبستنة والطبخ ، فإن مهاراته في الأعمال اليدوية لا مثيل لها. سواء كان الأمر يتعلق ببناء أسرة مرتفعة ، أو بناء تعريشات معقدة ، أو إعادة توظيف الأشياء اليومية في ديكور حديقة إبداعي ، فإن حيلة جيريمي ومهاراته في حل المشاكل-حل اللمعان من خلال مشاريع DIY الخاصة به. إنه يعتقد أن كل شخص يمكن أن يصبح حرفيًا مفيدًا ويستمتع بمساعدة قرائه على تحويل أفكارهم إلى حقيقة.بأسلوب كتابة دافئ وودود ، تعد مدونة Jeremy Cruz كنزًا دفينًا للإلهام والنصائح العملية لعشاق البستنة ومحبي الطعام وعشاق DIY على حد سواء. سواء كنت مبتدئًا تبحث عن إرشادات أو فردًا متمرسًا يتطلع إلى توسيع مهاراتك ، فإن مدونة Jeremy هي المورد الأساسي لجميع احتياجاتك في مجال البستنة والطبخ والأعمال اليدوية.