Að spara fræ úr Heirloom baunir

Á hverju ári hugsa ég um ömmu mína með söknuði þegar ég planta fræ úr arfabaunum hennar.

Fjölskyldan mín kemur úr langri röð grænmetisgarðyrkjumanna. Ég man enn eftir því þegar langamma mín átti matjurtagarðinn sinn, ég var vanur að rölta um hann þegar ég var um 6 ára.

Afi minn mömmu megin var líka með risastóran grænmetisgarð. (við vorum vön að sníkja baunir af því í von um að við yrðum ekki veidd!)

Frá einni kynslóð til þeirrar næstu með fræjum sem eru vistuð úr erfðabaunum.

Heirloom fræ eru oft gegnsýrð af fjölskyldusögu. Margar kynslóðir munu spara fræ til að koma þeim áfram til verðandi garðyrkjumanna.

Sum grænmetisfræ eru mjög lítil. Í tilfellum eins og þessu getur frælímband verið leiðin til að bjarga bakinu. Sjáðu hvernig á að búa til heimatilbúið fræband úr klósettpappír.

Langamma mín elskaði stangarbaunirnar sínar. Þetta eru sérstök tegund af baunum sem ég sé aldrei fræ fyrir þegar ég er að versla fræ. Baunirnar eru breiðar og flatar og gular og SVO ljúffengar.

Þær eru klifurbaunir. Ég elda þær eins og langamma mín gerði – með mjólk (nema ég nota undanrennu) og smjöri (létt smjör fyrir mig!)

Ef þú ert að velta fyrir þér muninum á stangarbaunum og runni baunum, skoðaðu þessa grein. Það gefur fullt af frábærum ræktunarráðum fyrir báðar tegundir bauna.

Sem betur fer hafa baunafræin verið vistuð frá kynslóð til kynslóðar. Þeirendaði í garðinum hjá ömmu, mömmu og loks mági. Ég bað hann um nokkur af fræjunum sem vistuðust og byrjaði að rækta þau fyrir nokkrum árum.

Ég er að vista fræin frá þeim núna. Þeir vaxa alltaf trúr móðurplöntunni, sem er það dásamlega við arfafræ. Hér eru þeir að vaxa í garðinum mínum á þessu ári undir DIY baunateepee minn..

Ég notaði sama teepee í ár þegar ég byggði upphækkað matjurtagarðinn minn. Þessi uppsetning gerir mér kleift að rækta heila árstíð af grænmeti á mjög litlu rými.

Hvernig á að vista Heirloom Bean Seeds:

1. Bjálkarnir stækka flatir en ef þú skilur þá nógu lengi á vínviðnum munu fræin stækka og gera fræbelginn mjög mislagaðan. Þú getur annað hvort bara haldið þeim áfram að vaxa á vínviðnum (þeir munu þorna sjálfir) eða koma þeim innandyra til að þorna.

Þessir eru enn þroskaðir en þú getur séð stækkuð fræ. Þeir munu fljótlega byrja að skreppa saman.

2. Hér eru nokkur sem eru farin að þorna. Fræbelgarnir opnast í tíma og hægt verður að geyma fræin.

(Sumir fræbelgir geta rotnað ef þú kemur með þá innandyra en flestir mínir eru í lagi. Allir þeir sem eru úti á vínviðnum þorna af sjálfu sér á haustin.)

3. Hér er skál af þeim sem hafa þornað.

4. Þegar baunirnar eru orðnar mjög þurrar skaltu bara opna fræbelgina og fjarlægja fræin. Ég set þær bara á pappírsþurrkur klþessu stigi og látið fræin halda áfram að þorna.

5. Merkilegt nokk eru fræbelgirnir ljósir og baunirnar dökkar, en grænu baunirnar eru dökkar fræbelgir með ljósum baunum!

6. Þetta eru fræ úr baunum sem ég ræktaði í fyrra. Einn stór fræbelgur gefur þér um það bil 8 eða 9 fræ, svo þú þarft ekki að vista marga fræbelg til að fá birgðir fyrir hvert ár á eftir.

7. Eftir að fræin hafa þornað alveg skaltu bara setja þau í poka og halda þeim köldum. Ég geymi mitt í kæli. Þeir munu haldast ferskir á þennan hátt í mörg ár.

Það er allt sem þarf. Þessi aðferð virkar með ósviknu heirloom baunafræi.

Flest blendingsfræ munu rækta plöntur sem gætu vaxið aftur úr vistuðum fræjum, en nýja plantan líkist kannski ekki foreldri. Aðeins Heirloom plöntur munu gera þetta.

Hefur þú vistað fræ frá heirloom plöntum? Hver var reynsla þín? Vinsamlegast skildu eftir athugasemdir þínar hér að neðan.