Menyimpan Benih daripada Kacang Pusaka

Setiap tahun saya teringat tentang nenek saya yang nostalgia apabila saya menanam benih daripadanya kacang pusaka.

Keluarga saya berasal dari barisan pekebun sayur yang panjang. Saya masih ingat apabila nenek moyang saya mempunyai kebun sayur, saya pernah merayau-rayau ketika saya berumur kira-kira 6 tahun.

Datuk saya di sebelah ibu saya juga mempunyai kebun sayur yang luas. (kami pernah merampas kacang daripadanya, dengan harapan kami tidak akan ditangkap!)

Dari Satu Generasi ke Seterusnya dengan Benih Disimpan daripada Kacang Pusaka.

Benih pusaka selalunya mengandungi sejarah keluarga. Banyak generasi akan menyimpan benih untuk diwariskan kepada pekebun yang baru tumbuh.

Sesetengah benih sayuran sangat kecil. Dalam kes seperti ini, pita benih boleh menjadi cara untuk menyelamatkan punggung anda. Lihat cara membuat pita benih buatan sendiri daripada kertas tandas.

Nenek saya sangat menyukai kacang tiangnya. Ia adalah sejenis kacang istimewa yang saya tidak pernah melihat bijinya semasa saya membeli-belah untuk benih. Kacangnya lebar, rata dan kuning serta sangat lazat.

Ia adalah kacang memanjat. Saya memasaknya seperti yang dilakukan oleh nenek hebat saya – dengan susu (kecuali saya menggunakan susu skim) dan mentega (mentega ringan untuk saya!)

Jika anda tertanya-tanya tentang perbezaan antara kacang polong vs kacang belukar, lihat artikel ini. Ia memberikan banyak petua penanaman yang hebat untuk kedua-dua jenis kacang.

Mujurlah, benih kacang telah disimpan dari generasi ke generasi. merekaberakhir di taman nenek, ibu dan akhirnya abang ipar saya. Saya meminta dia untuk beberapa benih yang disimpan dan mula menanamnya beberapa tahun lalu.

Saya sedang menyimpan benih daripadanya sekarang. Mereka sentiasa tumbuh sesuai dengan tumbuhan induk, yang merupakan perkara yang menarik tentang benih pusaka. Di sini mereka tumbuh di taman saya tahun ini di bawah Teepee kacang DIY saya..

Saya menggunakan teepee yang sama tahun ini semasa saya membina taman sayur katil yang ditinggikan. Persediaan ini membolehkan saya menanam sayur-sayuran sepanjang musim dalam ruang yang sangat kecil.

Cara Menyimpan Benih Kacang Pusaka:

1. Rasuk tumbuh rata tetapi jika anda membiarkannya cukup lama pada pokok anggur, benih di dalamnya akan membesar dan membuat buah menjadi sangat salah bentuk. Anda boleh sama ada membiarkannya tumbuh pada pokok anggur (ia akan mengeringkan sendiri) atau membawanya ke dalam rumah untuk kering.

Ini masih masak tetapi anda boleh melihat benih yang diperbesarkan. Ia akan mula layu tidak lama lagi.

2. Berikut adalah beberapa yang telah mula kering. Buah akan dibuka dalam masa dan benih akan tersedia untuk disimpan.

(Sesetengah buah boleh reput jika anda membawanya ke dalam rumah tetapi kebanyakan buah saya baik-baik saja. Semua buah di luar pada pokok anggur kering sendiri pada musim luruh.)

3. Berikut ialah mangkuk yang telah kering.

4. Apabila kacang sangat kering, hanya buka buahnya dan keluarkan bijinya. Saya hanya meletakkannya di atas tuala kertas diperingkat ini dan biarkan benih terus kering.

5. Yang peliknya, buahnya cerah dan kacangnya gelap, manakala kacang hijau adalah buah yang gelap dengan kacang yang ringan!

6. Ini adalah benih dari kacang yang saya tanam tahun lepas. Satu pod besar akan memberi anda kira-kira 8 atau 9 biji, jadi anda tidak perlu menyimpan banyak pod untuk mendapatkan bekalan bagi setiap tahun berikutnya.

7. Selepas benih telah kering sepenuhnya, letakkan sahaja di dalam beg dan biarkan ia sejuk. Saya menyimpan saya di dalam peti sejuk. Mereka akan kekal segar dengan cara ini selama bertahun-tahun.

Itu sahaja yang ada. Prosedur ini berfungsi dengan biji kacang pusaka tulen.

Kebanyakan benih hibrid akan menanam tumbuhan yang boleh tumbuh semula daripada benih yang disimpan, tetapi tumbuhan baharu mungkin tidak menyerupai benih induk. Hanya tumbuhan pusaka akan melakukan ini.

Adakah anda telah menyimpan benih daripada tumbuhan pusaka? Apakah pengalaman anda? Sila tinggalkan komen anda di bawah.