Tartalomjegyzék
Minden évben nosztalgiával gondolok a nagymamámra, amikor elültetem a tőle származó magokat. örökzöld bab.
Családom hosszú zöldségkertész családból származik. Még mindig emlékszem, amikor dédnagymamámnak volt a veteményeskertje, 6 éves koromban végigjártam.
Anyai nagyapámnak is hatalmas zöldséges kertje volt (borsót csentünk belőle, remélve, hogy nem kapnak el minket!).
Egyik generációtól a másikig az örökös babból megmentett magvakkal.
Az örökzöld vetőmagok gyakran családi történelmet átszövik. Sok generáció félreteszi a magokat, hogy továbbadja a kezdő kertészeknek.
Egyes zöldségmagok nagyon kicsik. Ilyen esetekben a vetőszalag lehet a megoldás, hogy megmentsük a hátunkat. Nézze meg, hogyan készíthet házilag vetőszalagot WC-papírból.
A dédnagymamám imádta a rúdbabot. Ez egy olyan különleges babfajta, aminek a magjait soha nem látom, amikor magokat vásárolok. A bab széles, lapos, sárga és nagyon finom.
Úgy főzöm őket, ahogy a dédnagymamám tette - tejjel (kivéve, hogy én sovány tejet használok) és vajjal (nekem könnyű vajat!).
Ha kíváncsi vagy a rúdbab és a bokorbab közötti különbségekre, nézd meg ezt a cikket. Sok nagyszerű termesztési tippet ad mindkét babfajtára.
Szerencsére a babmagok nemzedékről nemzedékre mentek át. Nagyanyám, édesanyám és végül a sógorom kertjébe kerültek. Elkértem tőle néhányat a megmentett magokból, és néhány éve elkezdtem termeszteni őket.
Most a magokat mentem meg tőlük. Mindig hűen nőnek az anyanövényhez, ami a csodálatos dolog az örökzöld magokban. Itt nőnek a kertemben idén a barkácsbab Teepee alatt.
Idén ugyanezt a sátrat használtam, amikor megépítettem a magaságyásos zöldségeskertemet. Ez a felállás lehetővé teszi, hogy egy egész szezonnyi zöldséget termesszek nagyon kis helyen.
Hogyan mentsük meg az örökzöld babmagvakat:
Lásd még: Rizspogácsák - Recept a maradék rizshez - Rizsfánkok készítése1. A gerendák laposra nőnek, de ha elég sokáig hagyjuk őket a tőkén, a bennük lévő magok megnagyobbodnak, és a hüvely nagyon rosszul formálódik. Vagy egyszerűen csak hagyjuk őket a tőkén nőni (maguktól kiszáradnak), vagy behozzuk őket a beltérbe, hogy kiszáradjanak.
Ezek még érettek, de már látszanak a megnagyobbodott magok. Hamarosan elkezdenek fonnyadni.
2. Itt van néhány, amelyik már elkezdett kiszáradni. A hüvelyek idővel kinyílnak, és a magokat meg lehet majd tartani.
(Egyes hüvelyek megrohadhatnak, ha behozzuk őket a házba, de a legtöbbem rendben van. A kint a tőkén lévő hüvelyek mind maguktól kiszáradnak ősszel.)
3. Itt van egy tál, amiben kiszáradtak.
4. Amikor a bab nagyon száraz, csak nyisd ki a hüvelyeket, és vedd ki a magokat. Én ebben a szakaszban csak papírtörlőre teszem őket, és hagyom, hogy a magok tovább száradjanak.
5. Furcsa módon a hüvelyek világosak és a babok sötétek, míg a zöldbab sötét hüvelyek világos babokkal!
6. Ezek a magok olyan babból származnak, amelyet tavaly termesztettem. Egy nagy hüvelyből körülbelül 8 vagy 9 magot kapsz, így nem kell sok hüvelyt megmentened, hogy minden következő évre legyen utánpótlásod.
7. Miután a magok teljesen megszáradtak, csak tedd őket egy zacskóba, és tartsd őket hidegen. Én az enyéimet a hűtőszekrényben tárolom. Így évekig frissen maradnak.
Ez az eljárás valódi örökzöld babmagvakkal működik.
A legtöbb hibrid vetőmagból olyan növények nőnek, amelyek a megmentett magokból újra nőhetnek, de az új növény nem biztos, hogy hasonlít az anyanövényre. Csak a Heirloom növények teszik ezt.
Ön mentett már el magokat örökzöld növényekből? Milyen tapasztalatai voltak? Kérjük, hagyja meg észrevételeit az alábbiakban.