Чување семена из наследног пасуља

Преглед садржаја

Сваке године са носталгијом размишљам о својој баки када посадим семе њеног наследног пасуља.

Моја породица потиче из дугог низа повртара. Још увек се сећам када је моја прабака имала свој повртњак, лутао сам њиме када сам имао око 6 година.

Мој деда са мамине стране је такође имао огромну башту са поврћем. (некада смо цинкарили грашак из њега, надајући се да нас неће ухватити!)

Од једне генерације до следеће са семеном сачуваним из наследног пасуља.

Семе наслеђа често је прожето породичном историјом. Многе генерације ће чувати семе које ће га пренети баштованима који ће тек почети.

Неко семе поврћа је веома мало. У оваквим случајевима, селотејп вам може помоћи да сачувате леђа. Погледајте како да направите домаћу траку за семе од тоалет папира.

Моја прабака је волела свој пасуљ. То је посебна врста пасуља за коју никада не видим семе када купујем семе. Пасуљ је широк, раван и жут и ТАКО је укусан.

Они су пењајући пасуљ. Кувам их на начин на који је моја прабака радила – са млеком (осим што користим обрано млеко) и путером (за мене лагани путер!)

Ако се питате која је разлика између пасуља и пасуља, погледајте овај чланак. Даје много сјајних савета за узгој обе врсте пасуља.

Такође видети: „Уради сам“ садилице за сочне бундеве – средишњи део за бундеве за лаку јесен

Срећом, семе пасуља се чувало из генерације у генерацију. Онизавршио у башти моје баке, мајке и коначно девера. Замолио сам га за нешто сачуваног семена и почео да га узгајам пре неколико година.

Такође видети: Палео ђумбир цилантро пилећа салата

Сада чувам семе од њих. Они увек расту верни матичној биљци, што је дивна ствар код семена наслеђа. Ево их ове године расту у мојој башти под мојим „уради сам“ пасуљом Теепее..

Користио сам исти теепее ове године када сам направио своју повртњаку са подигнутим креветом. Ова поставка ми омогућава да узгајам читаву сезону поврћа на веома малом простору.

Како сачувати семе пасуља из наслеђа:

1. Греде расту равне, али ако их оставите довољно дуго на виновој лози, семе изнутра ће се повећати и махуна ће бити веома погрешно обликована. Можете их само задржати на виновој лози (они ће се сами осушити) или их унети у затворени простор да се осуше.

Ове су још зреле, али можете видети увећано семе. Ускоро ће почети да се смежурају.

2. Ево неких који су почели да се суше. Махуне ће се отворити на време и семе ће бити доступно за чување.

(Неке махуне могу иструнути ако их унесете унутра, али већина мојих је у реду. Све оне напољу на виновој лози се саме осуше у јесен.)

3. Ево здела са њима који су се осушили.

4. Када се пасуљ јако осуши, само отворите махуне и извадите семенке. Само их стављам на папирне убрусеовој фази и оставите семе да се суши.

5. Чудно је да су махуне светле, а пасуљ таман, док су махуне тамне махуне са светлим пасуљем!

6. Ово су семенке пасуља које сам узгајао прошле године. Једна велика махуна ће вам дати око 8 или 9 семенки, тако да не морате да чувате много махуна да бисте добили залихе за сваку наредну годину.

7. Након што се семе потпуно осуше, само их ставите у кесу и држите на хладном. Ја своје чувам у фрижидеру. На овај начин ће остати свежи дуги низ година.

То је све. Ова процедура функционише са оригиналним семенима пасуља.

Већина хибридног семена ће узгајати биљке које би могле поново да израсту из сачуваних семена, али нова биљка можда неће личити на родитељску. Само биљке из наслеђа ће то учинити.

Да ли сте сачували семе биљака из наслеђа? Какво је било ваше искуство? Молимо оставите своје коментаре испод.

Bobby King

Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.