Ynhâldsopjefte
Elts jier tink ik mei nostalgy oan myn beppe as ik sied plantsje fan har erfgoedbonen.
Myn famylje komt út in lange rige grientetúnkers. Ik kin my noch herinnerje doe't myn oerbeppe har grientetún hie, ik swalke der wol troch doe't ik sawat 6 wie.
Myn pake fan mem hie ek in geweldige fegetún. (wy skuorden der earten fan, yn 'e hope dat wy net fongen wurde soene!)
Fan de iene generaasje nei de folgjende mei sieden bewarre fan Heirloom Beans.
Heirloom sieds binne faak steurd yn famylje skiednis. In protte generaasjes sille sieden bewarje om troch te jaan oan groeiende túnkers.
Guon plantaardige sieden binne tige lyts. Yn gefallen lykas dit kin siedtape de manier wêze om jo rêch te bewarjen. Sjoch hoe't jo selsmakke siedtape meitsje fan húskepapier.
Myn oerbeppe hâlde fan har pealbeanen. It binne in spesjale soart beanen dêr't ik noait sied foar sjoch as ik sied keapje. De beantsjes binne breed, en flak en giel en SO lekker.
It binne in klimmende bean. Ik koekje se sa't myn oerbeppe dien hat - mei molke (útsein dat ik skjinne molke brûke) en bûter (ljochte bûter foar my!)
As jo jo ôffreegje oer de ferskillen tusken pealbeanen vs bushbeanen, sjoch dan dit artikel. It jout in protte geweldige groeitips foar beide soarten beantsjes.
Gelokkich binne de beane sieden fan generaasje op generaasje bewarre. Sybedarre yn de tún fan myn beppe, mem en úteinlik sweager. Ik frege him foar guon fan 'e bewarre sieden en begon se in pear jier lyn te groeien.
Ik bewarje de sieden fan har no. Se groeie altyd trou oan 'e âlderplant, dat is it prachtige ding oer heirloom sieden. Hjir groeie se dit jier yn myn tún ûnder myn DIY bean Teepee ..
Ik brûkte deselde tipi dit jier doe't ik myn ferhege bêd grientetún oanlein hie. Dizze opset lit my in hiel seizoen fan griente groeie yn in heul lytse romte.
Hoe kinne jo Heirloom Bean Seeds bewarje:
1. De balken groeie flak, mar as jo se lang genôch op 'e wynstokken litte, sille de sieden binnen fergrutsje en meitsje de pod tige misfoarme. Jo kinne se gewoan op 'e wynstôk groeie (se sille sels útdroegje) of se binnen bringe om te droegjen.
Dizze binne noch ryp, mar jo kinne de fergrutte sieden sjen. Se sille meikoarten begjinne te skrokken.
Sjoch ek: Inspirational Fall Sayings & amp; Photos 
2. Hjir binne guon dy't begon te droegjen. De pods sille op 'e tiid iepenje en de sieden sille beskikber wêze om te hâlden.
(Guon peulen kinne ferrotte as jo se nei binnen bringe, mar de measte fan my dogge it goed. Allegear dy't bûten op 'e wynstôk droegje yn' e hjerst sels.)
3. Hjir is in kom fan harren dy't droech binne.
4. As de beanen tige droech binne, iepenje de pods gewoan en ferwiderje de sied. Ik pleats se gewoan op papieren handdoeken bydit stadium en lit de sieden bliuwe droegjen.
5. Nuver genôch binne de peulen ljocht en de beantsjes donker, wylst de griene beantsjes donkere peulen binne mei ljochte beantsjes!
6. Dit binne sieden fan beantsjes dy't ik ferline jier groeide. Ien grutte pod sil jo sa'n 8 of 9 sieden jaan, dus jo hoege net folle pods te bewarjen om in oanbod foar elk folgjende jier te krijen.
7. Nei't de sieden folslein droech binne, set se gewoan yn in tas en hâld se kâld. Ik bewarje myn yn 'e kuolkast. Se sille op dizze manier in protte jierren fris hâlde.
Dat is alles wat der is. Dizze proseduere wurket mei echte heirloom beans sied.
De measte hybride sieden sille planten groeie dy't opnij kinne groeie fan bewarre sieden, mar de nije plant liket miskien net op 'e âlder. Allinnich Heirloom-planten sille dit dwaan.
Sjoch ek: Ynspirearjende sitaten oer hope - Motivaasje-spreuken mei blommenfoto'sHawwe jo sieden fan heirloom-planten bewarre? Wat wie dyn ûnderfining? Lit jo kommentaar hjirûnder litte.
