Taula de continguts
Cada any penso en la meva àvia amb nostàlgia quan planto llavors dels seus fesols d'herència.
La meva família prové d'una llarga línia d'horta. Encara recordo quan la meva besàvia tenia el seu hort, jo hi passejava quan tenia uns 6 anys.
El meu avi per part de la meva mare també tenia un enorme hort. (acostumàvem a treure'n pèsols, amb l'esperança que no ens enxamparen!)
D'una generació a l'altra amb llavors guardades de les mongetes d'herència.
Les llavors d'herència sovint estan impregnades de la història familiar. Moltes generacions estalviaran llavors per transmetre'ls als jardiners en inici.
Algunes llavors d'hortalisses són molt petites. En casos com aquest, la cinta de llavors pot ser el camí a seguir per salvar l'esquena. Mireu com fer una cinta de llavors casolana amb paper higiènic.
A la meva besàvia li encantaven les mongetes. Són un tipus especial de mongeta que mai no veig llavors quan compreu llavors. Les mongetes són amples, planes i grogues i TAN delicioses.
Són una mongeta enfilada. Els cuino com ho va fer la meva àvia: amb llet (excepte jo faig servir llet desnatada) i mantega (mantega lleugera per a mi!)
Si us pregunteu sobre les diferències entre les mongetes pols i les mongetes, consulteu aquest article. Ofereix molts consells de cultiu fantàstics per als dos tipus de mongetes.
Afortunadament, les llavors de les mongetes s'han guardat de generació en generació. Ellsva acabar al jardí de la meva àvia, de la meva mare i finalment del cunyat. Li vaig demanar algunes de les llavors guardades i les vaig començar a cultivar fa uns anys.
Ara n'estic guardant les llavors. Sempre creixen fidels a la planta mare, que és el meravellós de les llavors d'herència. Aquí estan creixent al meu jardí aquest any sota el meu tipi de mongetes de bricolatge..
Vaig utilitzar el mateix tipi aquest any quan vaig construir el meu hort de llit elevat. Aquesta configuració em permet cultivar tota una temporada d'hortalisses en un espai molt reduït.
Com estalviar llavors de mongetes d'herència:
1. Les bigues creixen planes, però si les deixes el temps suficient a les vinyes, les llavors de dins s'engrandiran i faran que la beina estigui molt mal forma. Podeu mantenir-los creixent a la vinya (s'assecaran ells mateixos) o portar-los a l'interior perquè s'assequin.
Aquests encara estan madurs però es veuen les llavors engrandides. Aviat començaran a enfonsar-se.
2. Aquí n'hi ha alguns que s'han començat a assecar. Les beines s'obriran a temps i les llavors es podran conservar.
(Algunes beines poden podrir-se si les portes a l'interior, però la majoria de les meves ho fan bé. Totes les de fora de la vinya s'assequen soles a la tardor.)
3. Aquí teniu un bol d'ells que s'han assecat.
4. Quan les mongetes estiguin ben seques, només cal obrir les beines i treure les llavors. Només els poso sobre tovalloles de paper aaquesta etapa i deixeu que les llavors es vagin assecant.
5. Curiosament, les beines són clares i les mongetes fosques, mentre que les mongetes verdes són beines fosques amb mongetes clares!
6. Són llavors de mongetes que vaig cultivar l'any passat. Una beina gran us donarà unes 8 o 9 llavors, de manera que no cal que deseu moltes beines per obtenir un subministrament per a cada any següent.
7. Quan les llavors s'hagin assecat completament, només cal posar-les en una bossa i mantenir-les fredes. Guardo el meu a la nevera. Es mantindran frescos d'aquesta manera durant molts anys.
Això és tot el que hi ha. Aquest procediment funciona amb llavors de mongetes genuïnes.
La majoria de les llavors híbrides faran créixer plantes que podrien tornar a créixer a partir de llavors desades, però és possible que la nova planta no s'assembla a la de la mare. Només ho faran les plantes d'herència.
Has guardat llavors de les plantes d'herència? Quina va ser la teva experiència? Si us plau, deixeu els vostres comentaris a continuació.
