Zaden van Heirloom bonen bewaren

Elk jaar denk ik met weemoed aan mijn oma als ik zaadjes van haar plant heirloom bonen.

Mijn familie komt uit een lange familie van moestuiniers. Ik kan me nog herinneren dat mijn overgrootmoeder haar moestuin had, ik liep er altijd doorheen toen ik een jaar of 6 was.

Mijn opa van moeders kant had ook een enorme groentetuin (we snoepten er altijd erwten uit, in de hoop dat we niet betrapt zouden worden!)

Van de ene generatie op de andere met zaden van Heirloom bonen.

Heirloom zaden zijn vaak doordrenkt van familiegeschiedenis. Veel generaties bewaren zaden om door te geven aan beginnende tuiniers.

Sommige groentezaden zijn erg klein. In dit soort gevallen kan zaadtape de manier zijn om je rug te redden. Bekijk hoe je zelfgemaakte zaadtape maakt van toiletpapier.

Mijn overgrootmoeder was dol op haar stokbonen. Het is een speciaal soort boon waar ik nooit zaden van zie als ik voor zaden koop. De bonen zijn breed en plat en geel en ZO lekker.

Ik kook ze zoals mijn overgrootmoeder ze klaarmaakte - met melk (behalve dat ik magere melk gebruik) en boter (light boter voor mij!).

Als je je afvraagt wat het verschil is tussen staakbonen en struikbonen, bekijk dan dit artikel. Het geeft veel goede kweektips voor beide soorten bonen.

Gelukkig zijn de bonenzaadjes van generatie op generatie bewaard. Ze kwamen in de tuin van mijn oma, moeder en uiteindelijk zwager terecht. Ik vroeg hem om wat van de bewaarde zaadjes en begon ze een paar jaar geleden te kweken.

Ik spaar nu de zaden van deze zaden. Ze groeien altijd trouw aan de ouderplant, dat is het mooie van erfelijke zaden. Hier groeien ze dit jaar in mijn tuin onder mijn DIY bonen Teepee.

Ik heb dit jaar dezelfde tipi gebruikt toen ik mijn verhoogde moestuin aanlegde. Met deze opzet kan ik een heel seizoen groenten verbouwen op een heel kleine ruimte.

Heirloom bonenzaden bewaren:

1. De balken groeien plat, maar als je ze lang genoeg aan de wijnstokken laat zitten, zullen de zaden binnenin zich vergroten en de peul erg misvormd maken. Je kunt ze gewoon aan de wijnstok laten groeien (ze drogen vanzelf uit) of ze naar binnen brengen om uit te drogen.

Deze zijn nog rijp, maar je kunt de vergrote zaden zien. Ze zullen binnenkort beginnen te verschrompelen.

2. Hier zijn er een paar die zijn begonnen met uitdrogen. De peulen zullen op tijd opengaan en de zaden zullen beschikbaar zijn om te houden.

(Sommige peulen kunnen gaan rotten als je ze naar binnen brengt, maar de meeste van de mijne doen het goed. Alle peulen die buiten aan de wijnstok hangen, drogen vanzelf uit in de herfst).

3. Hier is een schaal met ze die uitgedroogd zijn.

4. Als de bonen erg droog zijn, open je de peulen en verwijder je de zaden. Ik leg ze in dit stadium gewoon op keukenpapier en laat de zaden verder drogen.

5. Vreemd genoeg zijn de peulen licht en de bonen donker, terwijl de groene bonen donkere peulen met lichte bonen zijn!

6. Dit zijn zaden van bonen die ik vorig jaar heb gekweekt. Eén grote peul geeft je ongeveer 8 of 9 zaden, dus je hoeft niet veel peulen te sparen om een voorraad te hebben voor elk volgend jaar.

7. Nadat de zaden volledig gedroogd zijn, doe je ze in een zakje en bewaar je ze koud. Ik bewaar de mijne in de koelkast. Zo blijven ze vele jaren vers.

Deze procedure werkt met echte heirloom bonenzaden.

De meeste hybride zaden zullen planten laten groeien die opnieuw kunnen groeien uit geredde zaden, maar de nieuwe plant lijkt misschien niet op de ouderplant. Alleen Heirloom planten zullen dit doen.

Heb jij al zaden van heirloom planten bewaard? Wat was jouw ervaring? Laat je commentaar hieronder achter.