উত্তৰাধিকাৰী বীনৰ পৰা বীজ ৰক্ষা কৰা

প্ৰতি বছৰে মই আইতাকৰ উত্তাধিকাৰৰ বীনৰ পৰা বীজ ৰোপণ কৰিলে নষ্টালজিয়াত ভুগি থকা আইতাকৰ কথা ভাবো।

মোৰ পৰিয়ালটো শাক-পাচলিৰ মালিকৰ দীঘলীয়া শাৰীৰ পৰা আহিছে। মোৰ এতিয়াও মনত আছে যেতিয়া মোৰ প্ৰাক্তন আইতাই তাইৰ শাক-পাচলিৰ বাগিচা আছিল, মই প্ৰায় ৬ বছৰ বয়সত তাৰ মাজেৰে ঘূৰি ফুৰিছিলো।

মোৰ মাৰ ফালৰ মোৰ দাদাৰো এখন বিশাল শাক-পাচলিৰ বাগিচা আছিল। (আমি ইয়াৰ পৰা পটল কাঢ়ি লৈছিলো, এই আশাত যে আমি ধৰা নপৰিম!)

উত্তৰাধিকাৰ বীনৰ পৰা ৰক্ষা কৰা বীজৰ সৈতে এটা প্ৰজন্মৰ পৰা পৰৱৰ্তী প্ৰজন্মলৈ।

উত্তৰাধিকাৰৰ বীজ প্ৰায়ে পৰিয়ালৰ ইতিহাসত ডুব যায়। বহু প্ৰজন্মই বীজ সঞ্চয় কৰি কলিজা মালিকলৈ আগবঢ়াব।

কিছুমান শাক-পাচলিৰ বীজ অতি সৰু। এনে ক্ষেত্ৰত বীজ টেপে আপোনাৰ পিঠি বচাবলৈ যোৱাৰ পথ হ’ব পাৰে। টয়লেট পেপাৰৰ পৰা ঘৰতে বীজৰ টেপ কেনেকৈ বনাব পাৰি চাওক।

মোৰ প্ৰাক্তন আইতাই তাইৰ খুঁটা বীন ভাল পাইছিল। বীজৰ বজাৰ কৰিলে কেতিয়াও বীজ দেখা নাপাওঁ। বীনবোৰ বহল, আৰু সমতল আৰু হালধীয়া আৰু SO সুস্বাদু।

এইবোৰ এটা বগাই যোৱা বীন। মই মোৰ গ্ৰেন গ্ৰেনীয়ে কৰা ধৰণেৰে ৰান্ধো – গাখীৰৰ সৈতে (মই স্কিম মিল্ক ব্যৱহাৰ কৰাৰ বাহিৰে) আৰু মাখন (মোৰ বাবে লাইট বাটাৰ!)

যদি আপুনি পোল বিন বনাম বুছ বিনৰ মাজৰ পাৰ্থক্যৰ বিষয়ে ভাবিছে, তেন্তে এই লেখাটো চাওক। ই দুয়োবিধ বীনৰ বাবে বহুত ডাঙৰ ডাঙৰ ডাঙৰ টিপছ দিয়ে।

ভাগ্য ভাল যে বীনৰ বীজ প্ৰজন্মৰ পৰা প্ৰজন্মলৈ ৰক্ষা কৰা হৈছে। তেওঁলোকআইতা, মাৰ আৰু শেষত দেউতাকৰ বাৰীত শেষ হ’ল৷ মই তেওঁৰ পৰা ৰক্ষা কৰা বীজ কেইটামান বিচাৰিছিলো আৰু কেইবছৰমান আগতেই খেতি কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিছিলো।

মই এতিয়া তেওঁলোকৰ পৰা বীজবোৰ ৰক্ষা কৰি আছো। ইহঁতে সদায় পিতৃ উদ্ভিদৰ প্ৰতি সঁচা অৰ্থত গজে, যিটো উত্তৰাধিকাৰী বীজৰ আচৰিত কথা। ইয়াত এই বছৰ মোৰ বাৰীত মোৰ DIY বিন টিপিৰ তলত গজিছে..

মই এই বছৰ মোৰ উঠা বিচনাৰ শাক-পাচলিৰ বাগিচা নিৰ্মাণ কৰাৰ সময়ত একেটা টিপি ব্যৱহাৰ কৰিছিলোঁ। এই চেট আপে মোক অতি কম ঠাইত গোটেই ঋতুৰ শাক-পাচলি খেতি কৰিবলৈ অনুমতি দিয়ে।

উত্তৰাধিকাৰ বীনৰ বীজ কেনেকৈ সংৰক্ষণ কৰিব পাৰি:

1. ৰশ্মিবোৰ সমতল হৈ গজে কিন্তু লতাবোৰত যথেষ্ট সময় ৰাখিলে ভিতৰৰ গুটিবোৰ ডাঙৰ হৈ গুটিবোৰ অতি ভুল আকৃতিৰ কৰি তুলিব। হয় আপুনি কেৱল লতাডালত বৃদ্ধি কৰি ৰাখিব পাৰে (এইবোৰ নিজেই শুকাই যাব) নহয় ঘৰৰ ভিতৰলৈ আনি শুকুৱাই ল’ব পাৰে।

এইবোৰ এতিয়াও পকি আছে কিন্তু ডাঙৰ হোৱা গুটিবোৰ দেখা যায়। সোনকালে কুঁহিয়াৰ হ’বলৈ আৰম্ভ কৰিব।

2. ইয়াত কিছুমান শুকুৱাবলৈ আৰম্ভ কৰা হৈছে। সময়ত গুটিবোৰ খোল খাব আৰু গুটিবোৰ ৰাখিবলৈ উপলব্ধ হ’ব।

(কিছুমান গুটি ঘৰৰ ভিতৰলৈ আনিলে পচি যাব পাৰে কিন্তু মোৰ বেছিভাগেই ঠিকেই আছে। বাহিৰত বেলত থকা সকলোবোৰ পতনৰ সময়ত নিজে শুকাই যায়।)

3. ইয়াত শুকাই যোৱাবোৰৰ এটা বাটি আছে।

4. যেতিয়া বীনবোৰ অতি শুকান হ’ব তেতিয়া মাত্ৰ গুটিবোৰ খুলি গুটিবোৰ আঁতৰাই দিব। মই মাত্ৰ কাগজৰ টাৱেলত থৈ দিওঁএই পৰ্যায়ত আৰু বীজবোৰ শুকাই থাকিবলৈ দিয়ক।

5. অদ্ভুতভাৱে, গুটিবোৰ পোহৰ আৰু বীনবোৰ ক'লা, আনহাতে সেউজীয়া বীনবোৰ পাতল বীন থকা ক'লা গুটি!

6. এইবোৰ যোৱা বছৰ মই খেতি কৰা বীনৰ বীজ। এটা ডাঙৰ গুটিয়ে আপোনাক প্ৰায় ৮ বা ৯টা বীজ দিব, গতিকে পৰৱৰ্তী বছৰৰ বাবে যোগান পাবলৈ বহুতো গুটি সঞ্চয় কৰাৰ প্ৰয়োজন নাই।

7. গুটিবোৰ সম্পূৰ্ণ শুকাই যোৱাৰ পিছত মাত্ৰ এটা বেগত ভৰাই ঠাণ্ডা কৰি ৰাখিব। মোৰটো ফ্ৰীজত থৈ দিওঁ। বহু বছৰলৈকে এইদৰেই সতেজ হৈ থাকিব।

এইটোৱেই মাথোঁ। এই পদ্ধতিয়ে প্ৰকৃত উত্তৰাধিকাৰী বীনৰ বীজৰ সৈতে কাম কৰে।

বেছিভাগ হাইব্ৰিড বীজে এনে উদ্ভিদ গজাব যিবোৰ সংৰক্ষিত বীজৰ পৰা পুনৰ গজিব পাৰে, কিন্তু নতুন গছজোপা পিতৃৰ সৈতে মিল নাথাকিবও পাৰে। কেৱল উত্তৰাধিকাৰী উদ্ভিদেহে এই কাম কৰিব।

আপুনি উত্তৰাধিকাৰী গছৰ পৰা বীজ ৰক্ষা কৰিছেনে? আপোনাৰ অভিজ্ঞতা কি আছিল? অনুগ্ৰহ কৰি আপোনাৰ মন্তব্য তলত দিয়ক।