Saving Seeds from Heirloom Beans

Her sal ez bi nostaljiyê li dapîra xwe difikirim dema ku ez tovên fasûlyeyên wê yên mîras diçînim.

Malbata min ji rêzeke dirêj a baxçevanên sebzeyan tê. Hîn tê bîra min dema dapîra min a mezin baxçê xwe yê sebzeyan hebû, ez di 6 saliya xwe de di nav wê de digeriyam.

Bapîrê min li kêleka diya min jî baxçeyek mezin a sebzeyan hebû. (me berê pez jê dikişand, bi hêvîya ku em neyên girtin!)

Ji Nifşek Ber bi Pêşî Bi Tovên Ji Fasûlya Mîrasê Satbûyî re.

Tovên mîrasê bi gelemperî di dîroka malbatê de ne. Gelek nifş dê tovên xwe hilînin da ku derbasî baxçeyên nûjen bibin.

Hin tovên nebatan pir piçûk in. Di rewşên bi vî rengî de, tape tov dikare rê li ber ku hûn pişta xwe xilas bikin. Binêrin ka meriv çawa ji kaxeza tuwaletê kasêta tovê xwemalî çêdike.

Dapîra min a mezin ji fasûlyeyên xwe hez dikir. Cureyek fasûlî ya taybetî ye ku gava ku ez tovan difiroşim, ez çu carî tovan nabînim. Fasûlî fireh in, çilmisî û zer in û ÇEWÎ xweş in.

Ew fasûlî hilkişînê ne. Ez wan bi awayê ku pîrika xweya mezin çêkiriye - bi şîr (ji bilî ku ez şîrê rûnkirî bikar tînim) û rûn (ji min re rûnê sivik!) çêdikim.

Heke hûn li ser cûdahiyên di navbera fasûlî û fasûlî de meraq dikin, li vê gotarê binêrin. Ji bo her du cureyên fasûlî gelek şîretên mezinbûna mezin dide.

Xwezî, tovên fasûlî nifş bi nifş hatine rizgarkirin. Ewdawî li bexçeyê dapîra min, diya min û herî dawî jî biraziyê min girt. Min hinek tovên xilasbûyî jê xwest û çend sal berê dest bi mezinkirina wan kir.

Ez niha tov ji wan rizgar dikim. Ew her gav bi nebata dêûbav re rast mezin dibin, ku di derbarê tovên mîrasê de tiştek ecêb e. Li vir ew îsal li baxçê min di bin Teepee fasûlîya min a DIY de mezin dibin.

Min îsal heman teepe bikar anî dema ku min bexçeya xweya sebzeyê ya rakirî ava kir. Ev sazûman dihêle ku ez demsalek sebzeyan di cîhek pir piçûk de mezin bikim.

Hêirloom Bean Seeds Çawa Rizgar Bike:

1. Tîrêj li hev mezin dibin, lê heke hûn wan bi têra xwe dirêj li ser rezberan bihêlin, tovên hundur dê mezin bibin û pelikê pir xelet çêbike. Hûn dikarin tenê wan li ser rez mezin bikin (ew ê xwe zuwa bikin) an jî wan bînin hundur da ku zuwa bibin.

Ev hê jî gihîştine lê hûn dikarin tovên mezinbûyî bibînin. Ew ê di demek nêzîk de dest pê bikin.

2. Li vir hinek hene ku dest bi zuhabûnê kirine. Kulîlk dê di wextê de vebin û tov dê bêne parastin.

(Hin kulm dikarin bihelin eger hûn wan bînin hundir, lê piraniya yên min baş in. Hemû yên li derve li ser rez di payîzê de bi xwe hişk dibin.)

3. Li vir tasek ji wan hişk bûye.

4. Dema ku fasûlî pir hişk bûn, tenê pelikên xwe vekin û tov jê derxin. Ez wan tenê li ser destmalên kaxezê bi cih dikimvê qonaxê û bihêlin tov hişk bibin.

5. Ecêb e, pîvaz sivik in û fasûlî tarî ne, lê fasûlya kesk bi fasûlyeyên sivik pîvazên tarî ne!

6. Ev tovên fasûlî ne ku min par mezin kir. Yek pezek mezin dê bi qasî 8 an 9 tovan bide we, ji ber vê yekê hûn ne hewce ne ku hûn gelek pelan hilînin da ku ji bo her salek li pey hev peyda bikin.

7. Piştî ku tov bi tevahî zuwa bûn, tenê wan têxin kîsekî û sar bikin. Ez ya xwe di sarincê de diparêzim. Ewê bi vî awayî gelek salan teze bihêlin.

Tiştê ku heye ev e. Ev pêvajo bi tovên fasûlî yên mîrasê yên rastîn re dixebite.

Piraniya tovên hîbrîd dê nebatên ku dikarin dîsa ji tovên xilasbûyî mezin bibin mezin dibin, lê nebata nû dibe ku neşibe ya dêûbav. Tenê nebatên Heirloom dê vî karî bikin.

Te tov ji nebatên mîras xilas kirine? Serpêhatiya te çi bû? Ji kerema xwe şîroveyên xwe li jêr bihêlin.