ഹെയർലൂം ബീൻസിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു

ഓരോ വർഷവും ഞാൻ എന്റെ മുത്തശ്ശിയെക്കുറിച്ച് ഗൃഹാതുരത്വത്തോടെയാണ് ചിന്തിക്കുന്നത്. എന്റെ മുത്തശ്ശിക്ക് പച്ചക്കറിത്തോട്ടം ഉണ്ടായിരുന്നപ്പോൾ എനിക്ക് ഇപ്പോഴും ഓർമ്മയുണ്ട്, എനിക്ക് ഏകദേശം 6 വയസ്സുള്ളപ്പോൾ ഞാൻ അതിലൂടെ അലഞ്ഞുനടന്നു.

അമ്മയുടെ അരികിലുള്ള എന്റെ മുത്തച്ഛനും ഒരു വലിയ സസ്യത്തോട്ടം ഉണ്ടായിരുന്നു. (ഞങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് കടല പറിച്ചെടുക്കാറുണ്ടായിരുന്നു, പിടിക്കപ്പെടില്ല എന്ന പ്രതീക്ഷയിൽ!)

ഒരു തലമുറയിൽ നിന്ന് അടുത്തത് വരെ, ഹെയർലൂം ബീൻസിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിച്ച വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച്.

കുടുംബചരിത്രത്തിൽ പലപ്പോഴും കുതിർന്നതാണ് പാരമ്പര്യ വിത്തുകൾ. വളർന്നുവരുന്ന തോട്ടക്കാർക്ക് കൈമാറാൻ നിരവധി തലമുറകൾ വിത്തുകൾ സംരക്ഷിക്കും.

ചില പച്ചക്കറി വിത്തുകൾ വളരെ ചെറുതാണ്. ഇത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, വിത്ത് ടേപ്പ് നിങ്ങളുടെ പിൻഭാഗം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള വഴിയാണ്. ടോയ്‌ലറ്റ് പേപ്പറിൽ നിന്ന് വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന വിത്ത് ടേപ്പ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് കാണുക.

എന്റെ മുത്തശ്ശിക്ക് അവളുടെ പോൾ ബീൻസ് ഇഷ്ടമായിരുന്നു. വിത്ത് വാങ്ങുമ്പോൾ ഞാൻ ഒരിക്കലും കാണാത്ത ഒരു പ്രത്യേക തരം ബീൻസാണ്. ബീൻസ് വീതിയുള്ളതും പരന്നതും മഞ്ഞനിറമുള്ളതും വളരെ സ്വാദിഷ്ടവുമാണ്.

അവർ കയറുന്ന കായയാണ്. എന്റെ മുത്തശ്ശി ചെയ്തതുപോലെ ഞാൻ അവ പാചകം ചെയ്യുന്നു - പാലും (ഞാൻ കൊഴുപ്പ് നീക്കിയ പാൽ ഒഴികെ) വെണ്ണയും (എനിക്ക് ഇളം വെണ്ണ!)

പോൾ ബീൻസും ബുഷ് ബീൻസും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ലേഖനം പരിശോധിക്കുക. രണ്ട് തരം ബീൻസിനും ഇത് വളരെയധികം വളരുന്ന ടിപ്പുകൾ നൽകുന്നു.

ഭാഗ്യവശാൽ, ബീൻസ് വിത്തുകൾ തലമുറകളിലേക്ക് സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അവർഎന്റെ മുത്തശ്ശിയുടെയും അമ്മയുടെയും ഒടുവിൽ അനിയന്റെ തോട്ടത്തിലെ സഹോദരന്റെയും അവസാനത്തെത്തി. സംരക്ഷിച്ച ചില വിത്തുകൾ ഞാൻ അവനോട് ചോദിച്ച് കുറച്ച് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് വളർത്താൻ തുടങ്ങി.

ഞാൻ ഇപ്പോൾ അവരിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ സംരക്ഷിക്കുകയാണ്. അവ എല്ലായ്പ്പോഴും മാതൃസസ്യത്തോട് സത്യസന്ധമായി വളരുന്നു, ഇത് പാരമ്പര്യ വിത്തുകളുടെ അത്ഭുതകരമായ കാര്യമാണ്. എന്റെ DIY ബീൻ ടീപ്പിയുടെ കീഴിൽ ഈ വർഷം അവർ എന്റെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ വളരുന്നു..

ഞാൻ ഉയർത്തിയ കിടക്ക പച്ചക്കറിത്തോട്ടം നിർമ്മിച്ചപ്പോൾ ഈ വർഷം അതേ ടീപ്പി ഉപയോഗിച്ചു. ഈ സജ്ജീകരണം വളരെ ചെറിയ സ്ഥലത്ത് ഒരു സീസൺ മുഴുവൻ പച്ചക്കറികൾ വളർത്താൻ എന്നെ അനുവദിക്കുന്നു.

ഹൈർലൂം ബീൻ വിത്തുകൾ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം:

1. കിരണങ്ങൾ പരന്നതായി വളരുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അവ മുന്തിരിവള്ളികളിൽ ദീർഘനേരം വെച്ചാൽ, ഉള്ളിലെ വിത്തുകൾ വലുതാകുകയും കായ്യുടെ ആകൃതി തെറ്റായി മാറുകയും ചെയ്യും. ഒന്നുകിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ മുന്തിരിവള്ളിയിൽ വളരുന്നത് നിലനിർത്താം (അവ സ്വയം ഉണങ്ങിപ്പോകും) അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങാൻ വീടിനുള്ളിൽ കൊണ്ടുവരിക.

ഇവ ഇപ്പോഴും പഴുത്തതാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് വലുതാക്കിയ വിത്തുകൾ കാണാം. അവ ഉടൻ ചുരുങ്ങാൻ തുടങ്ങും.

2. ഉണങ്ങിത്തുടങ്ങിയ ചിലത് ഇതാ. കായ്കൾ കൃത്യസമയത്ത് തുറക്കുകയും വിത്തുകൾ സൂക്ഷിക്കാൻ ലഭ്യമാകുകയും ചെയ്യും.

(നിങ്ങൾ വീടിനുള്ളിൽ കൊണ്ടുവന്നാൽ ചില കായ്കൾ ചീഞ്ഞളിഞ്ഞേക്കാം, പക്ഷേ എന്റെ മിക്കതും ശരിയാണ്. മുന്തിരിവള്ളിയുടെ പുറത്തുള്ളവയെല്ലാം വീഴുമ്പോൾ തനിയെ ഉണങ്ങിപ്പോകും.)

3. ഉണങ്ങിപ്പോയ അവരുടെ ഒരു പാത്രം ഇതാ.

4. ബീൻസ് വളരെ ഉണങ്ങുമ്പോൾ, കായ്കൾ തുറന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഞാൻ അവയെ പേപ്പർ ടവലുകളിൽ വെക്കുന്നുഈ ഘട്ടത്തിൽ വിത്തുകൾ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.

5. വിചിത്രമെന്നു പറയട്ടെ, കായ്കൾക്ക് ഇളം നിറവും ബീൻസ് ഇരുണ്ടതുമാണ്, അതേസമയം പച്ച പയർ ഇളം ബീൻസുള്ള ഇരുണ്ട കായ്കളാണ്!

6. കഴിഞ്ഞ വർഷം ഞാൻ വളർത്തിയ ബീൻസിൽ നിന്നുള്ള വിത്തുകളാണിത്. ഒരു വലിയ കായ് നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 8 അല്ലെങ്കിൽ 9 വിത്തുകൾ നൽകും, അതിനാൽ ഓരോ തുടർന്നുള്ള വർഷവും വിതരണം ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ധാരാളം കായ്കൾ സംരക്ഷിക്കേണ്ടതില്ല.

7. വിത്തുകൾ പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയ ശേഷം, ഒരു ബാഗിൽ വയ്ക്കുക, തണുപ്പിക്കുക. ഞാൻ എന്റേത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. വർഷങ്ങളോളം അവർ ഈ രീതിയിൽ പുതുമ നിലനിർത്തും.

അതിലെല്ലാം ഇത്രയേ ഉള്ളൂ. ഈ നടപടിക്രമം യഥാർത്ഥ പാരമ്പര്യ ബീൻസ് വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഒട്ടുമിക്ക ഹൈബ്രിഡ് വിത്തുകളും സംരക്ഷിച്ച വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വീണ്ടും വളരാൻ കഴിയുന്ന സസ്യങ്ങളെ വളർത്തും, പക്ഷേ പുതിയ ചെടി മാതൃ ചെടിയുമായി സാമ്യമുള്ളതല്ല. ഹെയർലൂം സസ്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഇത് ചെയ്യൂ.

നിങ്ങൾ പാരമ്പര്യ സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ സംരക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടോ? നിങ്ങളുടെ അനുഭവം എന്തായിരുന്നു? ദയവായി നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ താഴെ രേഖപ്പെടുത്തുക.