Talaan ng nilalaman
Taon-taon iniisip ko ang aking lola na may nostalgia kapag nagtatanim ako ng mga buto mula sa kanyang heirloom beans.
Ang aking pamilya ay nagmula sa isang mahabang linya ng mga hardinero. Naaalala ko pa noong ang aking lolo sa lola ay nagkaroon ng kanyang hardin ng gulay, dati akong gumagala dito noong ako ay mga 6.
Ang aking lolo sa panig ng aking ina ay mayroon ding isang napakalaking hardin ng gulay. (nag-aagawan kami noon ng mga gisantes, umaasang hindi kami mahuhuli!)
Mula sa Isang Henerasyon hanggang sa Susunod na may mga Binhi na Nai-save mula sa Heirloom Beans.
Ang mga buto ng heirloom ay kadalasang puno ng kasaysayan ng pamilya. Maraming henerasyon ang mag-iipon ng mga buto upang maipasa sa mga namumulaklak na hardinero.
Ang ilang mga buto ng gulay ay napakaliit. Sa mga kasong tulad nito, ang seed tape ay maaaring maging daan upang mailigtas ang iyong likod. Tingnan kung paano gumawa ng homemade seed tape mula sa toilet paper.
Gustung-gusto ng aking lola ang kanyang pole beans. Ang mga ito ay isang espesyal na uri ng bean na hindi ko kailanman nakikita ang mga buto kapag namimili ako ng mga buto. Malapad ang beans, at flat at yellow at SOBRANG masarap.
Sila ay isang climbing bean. Niluluto ko ang mga ito tulad ng ginawa ng aking dakilang lola – gamit ang gatas (maliban sa gumamit ako ng skim milk) at mantikilya (light butter para sa akin!)
Kung nagtataka ka tungkol sa mga pagkakaiba sa pagitan ng pole beans kumpara sa bush beans, tingnan ang artikulong ito. Nagbibigay ito ng maraming magagandang tip sa paglaki para sa parehong uri ng beans.
Sa kabutihang palad, ang mga buto ng bean ay nai-save mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. silanapunta sa hardin ng aking lola, nanay at panghuli sa bayaw. Hiniling ko sa kanya ang ilan sa mga na-save na binhi at sinimulan ko itong palaguin ilang taon na ang nakararaan.
Ini-save ko ang mga buto mula sa kanila ngayon. Palagi silang tumutubo nang tapat sa magulang na halaman, na ang kahanga-hangang bagay tungkol sa mga buto ng heirloom. Narito sila ay lumalaki sa aking hardin ngayong taon sa ilalim ng aking DIY bean na Teepee..
Ginamit ko ang parehong teepee ngayong taon noong itinayo ko ang aking nakataas na kama na hardin ng gulay. Ang set up na ito ay nagbibigay-daan sa akin na magtanim ng isang buong season ng mga gulay sa isang napakaliit na espasyo.
Paano Mag-save ng Heirloom Bean Seeds:
1. Ang mga beam ay lumalaki nang patag ngunit kung iiwan mo ang mga ito ng sapat na katagalan sa mga baging, ang mga buto sa loob ay lalaki at gagawing mali ang hugis ng pod. Maaari mong panatilihing tumubo lamang ang mga ito sa puno ng ubas (tutuyo sila mismo) o dalhin sila sa loob ng bahay upang matuyo.
Hinog pa ang mga ito ngunit makikita mo ang mga pinalaki na buto. Malapit na silang matuyo.
2. Narito ang ilan na nagsimulang matuyo. Ang mga pod ay magbubukas sa oras at ang mga buto ay magagamit upang panatilihin.
(Maaaring mabulok ang ilang pods kung dadalhin mo ang mga ito sa loob ng bahay ngunit karamihan sa akin ay ayos lang. Lahat ng nasa labas sa puno ng ubas ay natuyo nang mag-isa sa taglagas.)
3. Narito ang isang mangkok ng mga ito na natuyo na.
4. Kapag ang mga buto ay tuyo na, buksan lamang ang mga pods at alisin ang mga buto. Inilalagay ko lang sila sa mga tuwalya ng papel sasa yugtong ito at hayaang matuyo ang mga buto.
Tingnan din: 25+ Log Planters – Eco Friendly Planters – Paano Gumawa ng Log Planter5. Kakatwa, ang mga pods ay magaan at ang mga beans ay madilim, samantalang ang green beans ay mga dark pod na may mga light beans!
6. Ito ay mga buto mula sa beans na aking pinatubo noong nakaraang taon. Ang isang malaking pod ay magbibigay sa iyo ng humigit-kumulang 8 o 9 na buto, kaya hindi mo kailangang mag-ipon ng maraming pod para makakuha ng supply para sa bawat susunod na taon.
7. Matapos ganap na matuyo ang mga buto, ilagay lamang ang mga ito sa isang bag at panatilihing malamig. Iniimbak ko ang akin sa refrigerator. Mananatili silang sariwa sa ganitong paraan sa loob ng maraming taon.
Iyon lang ang kailangan. Gumagana ang pamamaraang ito sa mga tunay na buto ng heirloom beans.
Karamihan sa mga hybrid na buto ay magpapatubo ng mga halaman na maaaring tumubo muli mula sa mga naka-save na buto, ngunit ang bagong halaman ay maaaring hindi katulad ng magulang. Tanging ang Heirloom plants lang ang gagawa nito.
Tingnan din: Tip sa Pagluluto – Easy Diced Garlic – Pinalambot!Naka-save ka na ba ng mga buto mula sa heirloom plants? Ano ang iyong karanasan? Mangyaring iwanan ang iyong mga komento sa ibaba.