Pečená zahradní zelenina s čerstvými bylinkami

Obsah

Když je úroda na vzestupu, pečená zahradní zelenina Pražení zvýrazní jejich přirozenou sladkost a je velmi snadné.

Už je tu zase to roční období! Tolik věcí ze zahrady je připraveno na stůl.

Dnes je to recept na pečené baby brambory s cibulí a letní dýní.

Nezapomeňte na čerstvé bylinky.

Můžete použít sušené bylinky (použijte 1/3 množství uvedeného v receptu), ale chuť čerstvých bylinek je tak skvělá, že to stojí za to (a navíc je tak snadné je pěstovat na terase!) Dnes jsem použila bazalku, oregano, tymián a petrželku.

Viz_také: Divné věci, o kterých jste nevěděli, že je můžete kompostovat.

Můj olej byl olivový olej s rozmarýnem, který dodal pokrmu extra chuť.

Je to skvělá příloha k jakémukoli bílkovinnému jídlu a navíc je to tak zdravé. Dnes večer si ji dáme s grilovanými italskými klobásami. Nemůžu se dočkat!

Viz_také: Crassula Ovata 'Hobbit' - Tipy pro pěstování rostliny Hobbit Jade Výnos: 4

Pečená zahradní zelenina s čerstvými bylinkami

Použití čerstvých bylinek dodá této pečené zahradní zelenině čerstvou chuť.

Doba přípravy 5 minut Doba vaření 45 minut Celkový čas 50 minut

Složení

10 baby brambor
1 velká cibule nakrájená na kousky
2 žluté cukety
2 zelené cukety
2 velké stroužky česneku nakrájené na kostičky
několik větviček čerstvého času
2 lžíce čerstvé petrželky
1 lžíce čerstvého rozmarýnu
1 lžíce čerstvého oregana
2 lžíce olivového oleje s rozmarýnem

Pokyny

Předehřejte troubu na 350 °C.
Brambory rozkrojte na polovinu a cuketu nakrájejte na větší kousky. Přidejte cibuli a česnek spolu s mletými čerstvými bylinkami.
Celý pokrm pokapejte olivovým olejem s rozmarýnem a vařte 45 minut, dokud nejsou lehce zlatavé.

Informace o výživových hodnotách:

Výnos:

Velikost porce:

Množství v jedné porci: Kalorie: 148 Celkový obsah tuků: 5g Nasycené tuky: 1g Transmastné kyseliny: 0g Nenasycené tuky: 3g Cholesterol: 0mg Sodík: 19mg Sacharidy: 25g Vláknina: 6g Cukr: 6g Bílkoviny: 5g

Nutriční údaje jsou přibližné vzhledem k přirozeným odchylkám surovin a k tomu, že jídla připravujeme doma.

Bobby King

Jeremy Cruz je uznávaný autor, zahradník, nadšenec do vaření a odborník na kutily. S vášní pro vše zelené a láskou k tvoření v kuchyni zasvětil Jeremy svůj život sdílení svých znalostí a zkušeností prostřednictvím svého oblíbeného blogu.Poté, co Jeremy vyrostl v malém městě obklopeném přírodou, brzy si začal vážit zahradničení. V průběhu let zdokonalil své dovednosti v péči o rostliny, krajinářství a udržitelných zahradnických postupech. Od pěstování různých bylinek, ovoce a zeleniny na vlastním dvorku až po nabízení neocenitelných tipů, rad a návodů, Jeremyho odborné znalosti pomohly mnoha nadšencům do zahradnictví vytvořit vlastní úžasné a prosperující zahrady.Jeremyho láska k vaření pramení z jeho víry v sílu čerstvých, domácích surovin. Se svými rozsáhlými znalostmi bylinek a zeleniny hladce kombinuje chutě a techniky, aby vytvořil lahodná jídla, která oslavují štědrost přírody. Od vydatných polévek až po delikátní hlavní pokrmy, jeho recepty inspirují ostřílené kuchaře i nováčky v kuchyni k experimentování a přijímání radosti z domácích jídel.Ve spojení s jeho vášní pro zahradničení a vaření nemají Jeremyho kutilské dovednosti obdoby. Ať už jde o stavbu vyvýšených záhonů, stavbu složitých mříží nebo přeměnu každodenních předmětů na kreativní zahradní výzdobu, Jeremyho vynalézavost a talent na problémy...řešení prosvítit jeho DIY projekty. Věří, že z každého se může stát šikovný řemeslník, a rád pomáhá svým čtenářům proměnit jejich nápady ve skutečnost.Blog Jeremyho Cruze s vřelým a přístupným stylem psaní je pokladnicí inspirace a praktických rad pro zahradníky, milovníky jídla a kutily. Ať už jste začátečník, který hledá rady, nebo zkušený jedinec, který chce rozšířit své dovednosti, Jeremyho blog je dokonalým zdrojem pro všechny vaše potřeby týkající se zahradničení, vaření a kutilů.