تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ بھنی ہوئی باغ کی سبزیاں

تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ بھنی ہوئی باغ کی سبزیاں
Bobby King

جب فصل کی کٹائی عروج پر ہوتی ہے، بھنی ہوئی باغ کی سبزیاں میرے مینو میں ہوتی ہیں۔ بھوننے سے ان کی قدرتی مٹھاس سامنے آتی ہے اور کرنا بہت آسان ہے۔

یہ سال کا پھر سے وقت ہے! میز پر رکھنے کے لیے باغ سے بہت سی چیزیں تیار ہیں۔

بھی دیکھو: ویل فیلڈ بوٹینک گارڈنز - ایک زندہ میوزیم میں ایک تفریحی دن

آج رات یہ پیاز اور سمر اسکواش کے ساتھ بھنے ہوئے بچوں کے آلو کی ترکیب ہے۔

تازہ جڑی بوٹیوں کے لیے موسم بہار کو یقینی بنائیں۔

آپ خشک جڑی بوٹیاں استعمال کرسکتے ہیں (مقدار کا 1/3 ترکیب میں استعمال کریں) لیکن تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ذائقہ بہت اچھا ہوتا ہے کہ یہ اس کے قابل ہے۔ (اور وہ آنگن کے ڈیک پر اگنا بہت آسان ہیں!) میں نے آج تلسی، اوریگانو، تھائم اور اجمودا استعمال کیا۔

بھی دیکھو: رم اور چاکلیٹ کے ساتھ بٹرسکوچ بالز

میرا تیل ایک روزمیری انفیوزڈ زیتون کا تیل تھا۔ اس نے ڈش کو ایک اضافی ذائقہ بخشا۔

یہ کسی بھی پروٹین والے کھانے کے لیے ایک بہترین سائیڈ ڈش بناتا ہے اور بہت صحت بخش بھی ہے۔ آج رات ہم اسے گرے ہوئے اطالوی ساسیج کے ساتھ کھا رہے ہیں۔ انتظار نہیں کر سکتے!

پیداوار: 4

تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ بھنی ہوئی باغیچے کی سبزیاں

تازہ جڑی بوٹیاں استعمال کرنے سے باغ کی ان بھنی ہوئی سبزیوں کو فارم میں تازہ ذائقہ ملتا ہے۔

تیاری کا وقت5 منٹ پکانے کا وقت45 منٹ red11Iوقت12 منٹوقت4> 10 بچے آلو
  • 1 بڑی پیاز، ٹکڑوں میں
  • 2 پیلی زچینی
  • 2 ہری زچینی
  • لہسن کے 2 بڑے لونگ، کٹے ہوئے
  • چند ٹہنیاں تازہ وقت کے <5 1 سپلی تازہ> 4 چمچ تازہ روزمیری کا چمچ
  • 1 چمچتازہ اوریگانو
  • 2 چمچ روزمیری انفیوزڈ زیتون کا تیل
  • ہدایات

    1. اوون کو 350º F پر پہلے سے گرم کریں۔
    2. آلو کو آدھے میں کاٹ لیں اور زچینی کو بڑے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ پیاز اور لہسن کو کیما بنایا ہوا تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ شامل کریں۔
    3. روزمیری انفیوزڈ زیتون کے تیل کے ساتھ پوری ڈش کو بوندا باندی کریں اور 45 منٹ تک اس وقت تک پکائیں جب تک کہ چوٹی ہلکے سنہری بھوری نہ ہوجائے۔ ماؤنٹ فی سرونگ: کیلوریز: 148 کل چکنائی: 5 گرام سیچوریٹڈ فیٹ: 1 گرام ٹرانس فیٹ: 0 گرام غیر سیر شدہ چکنائی: 3 جی کولیسٹرول: 0 ملی گرام سوڈیم: 19 ملی گرام کاربوہائیڈریٹ: 25 گرام فائبر: 6 جی شوگر: 6 جی پروٹین: 5 گرام غذائی اجزاء کی مقدار میں قدرتی معلومات اور غذائی اجزاء کی مقدار<<<<<ہمارے کھانے کی گھریلو نوعیت۔ © کیرول کھانا: امریکی / زمرہ: سبزیاں



    Bobby King
    Bobby King
    جیریمی کروز ایک قابل مصنف، باغبان، کھانا پکانے کے شوقین، اور DIY ماہر ہیں۔ ہر چیز کے شوق اور باورچی خانے میں تخلیق کرنے کے شوق کے ساتھ، جیریمی نے اپنی زندگی اپنے مشہور بلاگ کے ذریعے اپنے علم اور تجربات کا اشتراک کرنے کے لیے وقف کر دی ہے۔فطرت سے گھرے ایک چھوٹے سے شہر میں پرورش پانے کے بعد، جیریمی نے باغبانی کے لیے ابتدائی تعریف پیدا کی۔ سالوں کے دوران، اس نے پودوں کی دیکھ بھال، زمین کی تزئین کی، اور پائیدار باغبانی کے طریقوں میں اپنی صلاحیتوں کو نوازا ہے۔ اپنے گھر کے پچھواڑے میں مختلف قسم کی جڑی بوٹیوں، پھلوں اور سبزیوں کو کاشت کرنے سے لے کر انمول ٹپس، مشورے اور سبق دینے تک، جیریمی کی مہارت نے باغبانی کے متعدد شائقین کو اپنے شاندار اور فروغ پزیر باغات بنانے میں مدد کی ہے۔جیریمی کی کھانا پکانے سے محبت تازہ، گھریلو اجزاء کی طاقت میں اس کے یقین سے پیدا ہوتی ہے۔ جڑی بوٹیوں اور سبزیوں کے بارے میں اپنے وسیع علم کے ساتھ، وہ بغیر کسی رکاوٹ کے ذائقوں اور تکنیکوں کو ملا کر منہ سے پانی بھرنے والے پکوان تیار کرتا ہے جو فطرت کے فضل کو مناتے ہیں۔ دلکش سوپ سے لے کر لذیذ مینز تک، اس کی ترکیبیں تجربہ کار باورچیوں اور باورچی خانے کے نوآموزوں دونوں کو تجربہ کرنے اور گھر کے کھانے کی خوشیوں کو قبول کرنے کی ترغیب دیتی ہیں۔باغبانی اور کھانا پکانے کے شوق کے ساتھ، جیریمی کی DIY مہارتیں بے مثال ہیں۔ چاہے وہ اٹھائے ہوئے بستروں کی تعمیر ہو، پیچیدہ ٹریلسز کی تعمیر ہو، یا روزمرہ کی چیزوں کو باغیچے کی تخلیقی سجاوٹ میں دوبارہ پیش کرنا ہو، جیریمی کی وسائل کی مہارت اور مسائل کا حل-اپنے DIY پروجیکٹس کے ذریعے چمک کو حل کرنا۔ اس کا خیال ہے کہ ہر کوئی ایک آسان کاریگر بن سکتا ہے اور اپنے قارئین کو اپنے خیالات کو حقیقت میں بدلنے میں مدد کرنے سے لطف اندوز ہوتا ہے۔ایک پُرجوش اور قابل رسائی تحریری انداز کے ساتھ، جیریمی کروز کا بلاگ باغبانی کے شوقینوں، کھانے سے محبت کرنے والوں، اور DIY کے شوقینوں کے لیے الہام اور عملی مشورے کا خزانہ ہے۔ چاہے آپ رہنمائی کے متلاشی ابتدائی ہوں یا ایک تجربہ کار فرد جو اپنی صلاحیتوں کو بڑھانا چاہتا ہو، جیریمی کا بلاگ آپ کی باغبانی، کھانا پکانے اور DIY کی تمام ضروریات کے لیے بہترین ذریعہ ہے۔