Kad žetva cvjeta, pečeno baštensko povrće je na mom meniju. Pečenje ističe njihovu prirodnu slatkoću i tako je jednostavno za napraviti.
Opet je to doba godine! Toliko stvari je spremno iz bašte da se stavi na sto.
Vidi_takođe: Kolač od medenih jabuka sa karamel glazurom – savršen za jesen Večeras je to recept za pečeni bebi krompir, sa lukom i letnjim tikvicama.
Obavezno dođite za svežim začinskim biljem.
Vidi_takođe: Uzgoj prokulice – kultura za hladno vrijeme Možete koristiti sušeno začinsko bilje (koristite 1/3 količine u receptu) ali ukus odlično ide uz svježe začinsko bilje koje se isplati. (a tako ih je lako uzgajati na terasi!) Danas sam koristila bosiljak, origano, timijan i peršun.
Moje ulje je bilo maslinovo ulje natopljeno ruzmarinom. Dao je jelu dodatnu aromu.
Ovo je odličan prilog uz bilo koji proteinski obrok, a i tako je zdravo. Večeras ga jedemo sa italijanskim kobasicama na žaru. Jedva čekam!
Prinos: 4
Pečeno vrtno povrće sa svježim začinskim biljem
Upotreba svježeg začinskog bilja daje ovom pečenom vrtnom povrću svježi okus sa farme.
Vrijeme pripreme5 minuta
Vrijeme kuhanja45 minuta
Ukupno vrijeme<10g <31> Ukupno vrijeme krompira 1 veći luk, u komadima 2 žute tikvice 2 zelene tikvice 2 veća režnja belog luka, iseckana na kockice nekoliko grančica svežeg vremena 14 kašika svežeg peršuna 14 kašika svežeg peršuna 1 kašikasvježeg origana 2 žlice maslinovog ulja natopljenog ruzmarinom Upute
- Zagrijte pećnicu na 350º F.
- Krompir prerežite na pola, a tikvice narežite na velike komade Dodajte luk i češnjak zajedno sa mljevenim svježim začinskim biljem.
- Prelijte cijelo jelo maslinovim uljem natopljenim ruzmarinom i kuhajte 45 minuta dok vrhovi ne poprime blago zlatno smeđu boju.
Podaci o nutritivnim vrijednostima:
prirodne hranljive informacije zaslužne su za naše prirodne varijacije u kuvanju .
© Carol Kuhinja: Američka / Kategorija: Povrće
Bobby King
Jeremy Cruz je uspješni autor, baštovan, entuzijasta za kuvanje i DIY stručnjak. Sa strašću za sve zelene stvari i ljubavlju prema stvaranju u kuhinji, Jeremy je posvetio svoj život dijeljenju znanja i iskustava putem svog popularnog bloga.Pošto je odrastao u malom gradu okruženom prirodom, Džeremi je rano počeo da ceni baštovanstvo. Tokom godina usavršavao je svoje vještine u njezi biljaka, uređenju okoliša i praksi održivog vrtlarstva. Od uzgoja raznih biljaka, voća i povrća u vlastitom dvorištu do pružanja neprocjenjivih savjeta, savjeta i tutorijala, Jeremyjeva stručnost pomogla je brojnim ljubiteljima vrtlarstva da stvore vlastite zapanjujuće i uspješne vrtove.Jeremyjeva ljubav prema kuhanju proizlazi iz njegovog vjerovanja u moć svježih, domaćih sastojaka. Sa svojim opsežnim poznavanjem začinskog bilja i povrća, on neprimjetno kombinuje okuse i tehnike za stvaranje ukusnih jela koja slave bogatstvo prirode. Od izdašnih supa do ukusnih jela, njegovi recepti inspirišu i iskusne kuvare i početnike u kuhinji da eksperimentišu i prihvate radosti domaćih jela.Zajedno sa njegovom strašću za baštovanstvom i kuvanjem, Džeremijeve „uradi sam“ veštine su bez premca. Bilo da se radi o izgradnji podignutih kreveta, izgradnji zamršenih rešetki ili prenamjeni svakodnevnih predmeta u kreativan vrtni dekor, Jeremyjeva snalažljivost i sposobnost rješavanja problema-rješavanje sjaja kroz njegove DIY projekte. Vjeruje da svako može postati praktičan majstor i uživa u pomaganju čitaocima da svoje ideje pretvore u stvarnost.Sa toplim i pristupačnim stilom pisanja, blog Jeremyja Cruza je riznica inspiracije i praktičnih savjeta za entuzijaste u vrtu, ljubitelje hrane i DIY entuzijaste. Bilo da ste početnik koji traži smjernice ili iskusan pojedinac koji želi proširiti svoje vještine, Jeremyjev blog je vrhunski izvor za sve vaše potrebe u vrtu, kuhanju i uradi sam.
