Kiedy zbiory kwitną, pieczone warzywa ogrodowe Pieczenie wydobywa z nich naturalną słodycz i jest bardzo proste.
Znowu nadeszła ta pora roku! Tak wiele rzeczy z ogrodu jest gotowych do postawienia na stole.
Dziś przepis na pieczone młode ziemniaki z cebulą i letnią dynią.
Zobacz też: Czekoladowo-orzechowe batoniki granola - paleo - bezglutenowe
Koniecznie sięgnij po świeże zioła.
Możesz użyć suszonych ziół (użyj 1/3 ilości podanej w przepisie), ale smak jest tak wspaniały ze świeżymi ziołami, że warto (i są tak łatwe do wyhodowania na tarasie!) Użyłem dziś bazylii, oregano, tymianku i pietruszki.
Mój olej to oliwa z oliwek z rozmarynem, która nadała potrawie dodatkowego smaku.
To świetny dodatek do każdego posiłku białkowego, a do tego jest bardzo zdrowy. Dziś wieczorem jemy go z grillowanymi włoskimi kiełbaskami. Nie mogę się doczekać!
Wydajność: 4
Pieczone warzywa ogrodowe ze świeżymi ziołami
Użycie świeżych ziół nadaje tym pieczonym warzywom ogrodowym świeży smak.
Zobacz też: Sałatka szpinakowa z grejpfrutem i orzechami pekan Czas przygotowania 5 minut
Czas gotowania 45 minut
Całkowity czas 50 minut
Składniki
- 10 młodych ziemniaków
- 1 duża cebula, w kawałkach
- 2 żółte cukinie
- 2 zielone cukinie
- 2 duże ząbki czosnku, pokrojone w kostkę
- kilka gałązek świeżego pora
- 2 łyżki świeżej pietruszki
- 1 łyżka świeżego rozmarynu
- 1 łyżka świeżego oregano
- 2 łyżki oliwy z oliwek z dodatkiem rozmarynu
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350º F.
- Przekrój ziemniaki na pół i pokrój cukinię na duże kawałki. Dodaj cebulę i czosnek oraz zmielone świeże zioła.
- Całość skropić oliwą z oliwek z rozmarynem i gotować przez 45 minut, aż wierzchy będą lekko złotobrązowe.
Wydajność:
4
Wielkość porcji:
1
Ilość na porcję: Kalorie: 148 Tłuszcz całkowity: 5g Tłuszcz nasycony: 1g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 3g Cholesterol: 0mg Sód: 19mg Węglowodany: 25g Błonnik: 6g Cukier: 6g Białko: 5g
Informacje o wartościach odżywczych są przybliżone ze względu na naturalne różnice w składnikach i domowy charakter naszych posiłków.
© Carol
Kuchnia: Amerykański /
Kategoria: Warzywa
Bobby King
Jeremy Cruz jest znakomitym autorem, ogrodnikiem, entuzjastą gotowania i ekspertem od majsterkowania. Z zamiłowania do wszystkiego, co zielone i zamiłowania do tworzenia w kuchni, Jeremy poświęcił swoje życie dzieleniu się swoją wiedzą i doświadczeniami na swoim popularnym blogu.Dorastając w małym miasteczku otoczonym przyrodą, Jeremy wcześnie zainteresował się ogrodnictwem. Przez lata doskonalił swoje umiejętności w zakresie pielęgnacji roślin, kształtowania krajobrazu i zrównoważonych praktyk ogrodniczych. Od uprawy różnych ziół, owoców i warzyw na własnym podwórku po udzielanie nieocenionych wskazówek, porad i samouczków, doświadczenie Jeremy'ego pomogło wielu entuzjastom ogrodnictwa stworzyć własne wspaniałe i kwitnące ogrody.Miłość Jeremy'ego do gotowania wynika z jego wiary w moc świeżych, rodzimych składników. Dzięki swojej rozległej wiedzy na temat ziół i warzyw płynnie łączy smaki i techniki, tworząc przepyszne dania, które celebrują obfitość natury. Od obfitych zup po wyśmienite dania główne, jego przepisy inspirują zarówno doświadczonych szefów kuchni, jak i nowicjuszy w kuchni do eksperymentowania i czerpania radości z domowych posiłków.W połączeniu z jego pasją do ogrodnictwa i gotowania, umiejętności Jeremy'ego w zakresie majsterkowania są niezrównane. Niezależnie od tego, czy chodzi o budowanie podniesionych klombów, konstruowanie skomplikowanych krat, czy przekształcanie przedmiotów codziennego użytku w kreatywne dekoracje ogrodowe, zaradność Jeremy'ego i talent do rozwiązywania problemów...rozwiązując blask poprzez swoje projekty DIY. Wierzy, że każdy może zostać zręcznym rzemieślnikiem i lubi pomagać swoim czytelnikom w urzeczywistnianiu ich pomysłów.Dzięki ciepłemu i przystępnemu stylowi pisania blog Jeremy'ego Cruz jest skarbnicą inspiracji i praktycznych porad zarówno dla entuzjastów ogrodnictwa, miłośników jedzenia, jak i entuzjastów majsterkowania. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym poszukującym wskazówek, czy doświadczoną osobą, która chce poszerzyć swoje umiejętności, blog Jeremy'ego jest najlepszym źródłem informacji o wszystkich Twoich potrzebach związanych z ogrodnictwem, gotowaniem i majsterkowaniem.
