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수확이 한창일 때는 야채 구이 가 제 메뉴입니다. 로스팅은 본연의 단맛을 끌어내고 너무 쉽습니다.
다시 그 계절입니다! 정원에서 탁자 위에 올려 놓을 준비가 된 것들이 너무 많습니다.
오늘 밤은 양파와 여름 스쿼시를 곁들인 어린 감자 구이 레시피입니다.
신선한 허브를 위해 봄을 맞이하세요.
말린 허브를 사용해도 되지만(레시피 양의 1/3) 신선한 허브와 함께 곁들이면 맛이 일품이다. (그리고 그들은 파티오 데크에서 아주 쉽게 자랄 수 있습니다!) 저는 오늘 바질, 오레가노, 타임, 파슬리를 사용했습니다.
제 오일은 로즈마리 주입 올리브 오일이었습니다. 그것은 요리에 풍미를 더했습니다.
이것은 단백질 식사를 위한 훌륭한 반찬이 될 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 오늘 저녁은 구운 이탈리안 소시지와 함께 먹습니다. 기다릴 수 없어요!
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신선한 허브를 곁들인 구운 채소
![](/wp-content/uploads/garden/1070/bxq856zhqp-2.jpg)
신선한 허브를 사용하여 신선한 맛을 내는 구운 채소로 농장의 신선한 맛을 선사합니다.
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- <1 4> 어린 감자 10개
- 큰 양파 1개(덩어리)
- 노란 호박 2개
- 녹색 호박 2개
- 다진 마늘 큰 쪽 2개
- 신선한 타임 몇 가지
- 신선한 파슬리 2큰술
- 1큰술 신선한 로즈마리
- 1큰술신선한 오레가노
- 로즈마리 주입 올리브 오일 2큰술
지침
- 오븐을 화씨 350º로 예열합니다.
- 감자는 반으로 자르고 애호박은 큰 덩어리로 자릅니다. 다진 신선한 허브와 함께 양파와 마늘을 추가합니다.
- 요리 전체에 로즈마리가 들어간 올리브 오일을 뿌린 다음 윗부분이 옅은 황금빛 갈색이 될 때까지 45분 동안 요리합니다.
영양 정보:
수율:
41회 제공량:
11회 제공량: 칼로리: 1 48 총 지방: 5g 포화 지방: 1g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 3g 콜레스테롤: 0mg 나트륨: 19mg 탄수화물: 25g 섬유질: 6g 설탕: 6g 단백질: 5g
영양 정보는 재료의 자연적 변화와 식사의 가정 요리 특성으로 인해 근사치입니다.
© Carol Cuisine: American / 카테고리: 야채![](/wp-content/uploads/garden/1070/bxq856zhqp-2.jpg)