जेव्हा कापणी जोरात असते, भाजलेल्या बागेच्या भाज्या माझ्या मेनूवर असतात. भाजल्याने त्यांचा नैसर्गिक गोडवा येतो आणि ते करणे खूप सोपे आहे.
पुन्हा वर्षाची ती वेळ आहे! टेबलवर ठेवण्यासाठी बागेतून अनेक गोष्टी तयार आहेत.
आज रात्री कांदे आणि उन्हाळी स्क्वॅशसह भाजलेल्या बाळाच्या बटाट्याची रेसिपी आहे.
हे देखील पहा: 25+ आश्चर्यकारक पदार्थ तुम्ही गोठवू शकता 
हे देखील पहा: शरद ऋतूतील सजावटीसाठी टिपा - नैसर्गिक आणि सुलभ शरद ऋतूतील सजावट कल्पना ताज्या औषधी वनस्पतींसाठी वसंत ऋतूची खात्री करा.
तुम्ही वाळलेल्या औषधी वनस्पती वापरू शकता (रेसिपीमध्ये 1/3 प्रमाण वापरा) परंतु ताज्या औषधी वनस्पतींसह चव खूप चांगली आहे कारण ते फायदेशीर आहे. (आणि ते पॅटिओ डेकवर वाढण्यास खूप सोपे आहेत!) मी आज तुळस, ओरेगॅनो, थाईम आणि अजमोदा (ओवा) वापरले.
माझे तेल रोझमेरी ओतलेले ऑलिव्ह तेल होते. यामुळे डिशला अतिरिक्त चव वाढली.
हे कोणत्याही प्रथिनयुक्त जेवणासाठी उत्तम साइड डिश बनवते आणि खूप आरोग्यदायी देखील आहे. आज रात्री आम्ही ते ग्रील्ड इटालियन सॉसेजसह घेत आहोत. प्रतीक्षा करू शकत नाही!
उत्पन्न: 4
ताज्या औषधी वनस्पतींसह भाजलेल्या बागेतील भाज्या
ताज्या औषधी वनस्पती वापरल्याने या भाजलेल्या बागेच्या भाज्यांना एक नवीन चव मिळते.
तयारीची वेळ5 मिनिटे
शिजवण्याची वेळ45 मिनिटे
ताज्या वेळ<11वेळ10 मिनिटेवेळ
4> 10 बेबी बटाटे 1 मोठा कांदा, तुकड्यांमध्ये 2 पिवळे झुचीनी 2 हिरवे झुचीनी लसणाच्या 2 मोठ्या पाकळ्या, बारीक चिरून काही ताज्या पाकळ्या ताज्या वेळात ताज्या
12 sprigs <51> ताज्या वेळा 4> टीस्पून ताज्या रोझमेरी 1 टेस्पूनताजे ओरेगॅनो 2 चमचे रोझमेरी ओतलेले ऑलिव्ह ऑईल सूचना
- ओव्हन 350º F वर गरम करा.
- बटाटे अर्धे कापून घ्या आणि झुचिनीचे मोठे तुकडे करा. Add the onion and garlic along with the minced fresh herbs.
- Drizzle the whole dish with the rosemary infused olive oil and cook for 45 minutes until the tops are lightly golden brown.
Yield:
4 Serving Size:
1 Amount Per Serving: Calories: 148 Total Fat: 5g Saturated Fat: 1g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 3g Cholesterol: 0mg Sodium: 19mg Carbohydrates: 25g Fiber: 6g Sugar: 6g Protein: 5g
Nutritional information is approximate due to natural variation in ingredients and the cook-at-home nature of our meals.
© Carol Cuisine: American / Category: Vegetables
Bobby King
जेरेमी क्रूझ एक कुशल लेखक, माळी, स्वयंपाक उत्साही आणि DIY तज्ञ आहेत. सर्व गोष्टींची आवड आणि किचनमध्ये तयार करण्याची आवड असलेल्या जेरेमीने त्यांचे ज्ञान आणि अनुभव त्यांच्या लोकप्रिय ब्लॉगद्वारे शेअर करण्यासाठी त्यांचे जीवन समर्पित केले आहे.निसर्गाने वेढलेल्या एका लहानशा गावात वाढलेल्या जेरेमीला बागकामाची आवड निर्माण झाली. वर्षानुवर्षे, त्याने वनस्पतींची काळजी, लँडस्केपिंग आणि शाश्वत बागकाम पद्धतींमध्ये आपली कौशल्ये वाढवली आहेत. त्याच्या स्वत:च्या अंगणात विविध प्रकारच्या औषधी वनस्पती, फळे आणि भाज्यांची लागवड करण्यापासून ते अमूल्य टिप्स, सल्ले आणि शिकवण्या देण्यापर्यंत, जेरेमीच्या कौशल्याने असंख्य बागकामप्रेमींना त्यांच्या स्वत:च्या आकर्षक आणि भरभराटीच्या बागा तयार करण्यात मदत केली आहे.जेरेमीचे स्वयंपाकासाठीचे प्रेम ताजे, स्वदेशी पदार्थांच्या सामर्थ्यावर असलेल्या त्याच्या विश्वासामुळे उद्भवते. औषधी वनस्पती आणि भाज्यांबद्दलच्या त्याच्या विस्तृत ज्ञानासह, तो निसर्गाच्या वरदानाचा उत्सव साजरा करणारे तोंडाला पाणी आणणारे पदार्थ तयार करण्यासाठी स्वाद आणि तंत्रे अखंडपणे एकत्र करतो. हार्दिक सूपपासून ते स्वादिष्ट पदार्थांपर्यंत, त्याच्या पाककृती अनुभवी शेफ आणि स्वयंपाकघरातील नवशिक्या दोघांनाही प्रयोग करण्यासाठी आणि घरगुती जेवणाचा आनंद स्वीकारण्यासाठी प्रेरित करतात.बागकाम आणि स्वयंपाक करण्याच्या त्याच्या आवडीसह, जेरेमीची DIY कौशल्ये अतुलनीय आहेत. मग ते उंच बेड बांधणे असो, किचकट ट्रेलीज बांधणे असो किंवा दैनंदिन वस्तूंना सर्जनशील बागेची सजावट करणे असो, जेरेमीची संसाधनक्षमता आणि समस्या-त्याच्या DIY प्रकल्पांद्वारे चमक सोडवणे. त्याचा विश्वास आहे की प्रत्येकजण एक सुलभ कारागीर बनू शकतो आणि त्याच्या वाचकांना त्यांच्या कल्पना प्रत्यक्षात आणण्यात मदत करण्यात आनंद होतो.उबदार आणि सुलभ लेखन शैलीसह, जेरेमी क्रूझचा ब्लॉग बागकाम उत्साही, खाद्यप्रेमी आणि DIY उत्साही लोकांसाठी प्रेरणा आणि व्यावहारिक सल्ल्याचा खजिना आहे. तुम्ही मार्गदर्शन शोधणारे नवशिक्या असाल किंवा तुमची कौशल्ये वाढवू पाहणारी अनुभवी व्यक्ती असाल, जेरेमीचा ब्लॉग तुमच्या सर्व बागकाम, स्वयंपाक आणि DIY गरजांसाठी सर्वात चांगला स्त्रोत आहे.
