Yhden potin naudanliha curry ja vihannekset

Sisällysluettelo

Tämä herkullinen yhden potin naudanliha curry Se on todella yksi helpoimmista curryistä, joita voit tehdä, mutta älä anna sen hämätä itseäsi.

Tämä thaimaalainen curry on gluteeniton ja helposti valmistettava ateria, joka ilahduttaa perhettäsi.

Rakastan curryjen tekemistä tähän aikaan vuodesta. Ne ovat täydellinen ruokalaji lämmittämään kylmänä talvi-iltana. Mieheni on suuri curryn ystävä, ja teen jopa keittoja curryn makuisena.

Jos pidät thaimaalaisesta ruoanlaitosta, tutustu reseptiini tamarinditahnan korvikkeesta. Sitä tarvitaan usein thaimaalaisissa resepteissä.

Yhden padan naudanliha-curryn tekeminen

Tämän herkullisen curryn voi valmistaa oman maun mukaan. Käytin punaista currytahnaa, joka antaa ruokalajille lämpimän punaruskean värin. Jos pidät currysta mausteisempana, lisää pannulle hieman enemmän tahnaa.

Värikkäät paprikat antavat valmiille ruokalajille kauniin ulkonäön, ja kookosmaito antaa kastikkeelle kermaisen rakenteen, joka sopii hyvin yhteen curryn maun kanssa.

Ainesosaluettelo näyttää pitkältä, mutta resepti on todella helppo valmistaa. Hurraa yhden potin aterioille!

Jokainen ruoanvalmistusvaihe tuo lisäkerroksen ruokalajin loppumakuun. Rakastan sitä, miten helppoa tämä yhden padan naudanlihacurry on valmistaa!

Aloita kuumentamalla oliiviöljyä suuressa kattilassa keskilämmöllä ja kypsennä sipulia ja valkosipulia 2-3 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja läpikuultavia.

Lisää naudanlihakuutiot ja kypsennä, kunnes ne ovat kevyesti ruskistuneet. Sipulit alkavat karamellisoitua ja saavat ihanan makean maun.

Sekoita joukkoon punainen currytahna ja keitä muutama minuutti, jotta thaimaalaisen currykastikkeen ihana punainen väri tulee esiin.

Sekoita joukkoon kookosmaito ja kookossokeri (jätä sokeri pois Whole30-ohjeiden mukaisesti) ja kiehauta kattila, vähennä lämpöä ja hauduta noin 10 minuuttia sekoittaen seosta välillä.

Sekoita joukkoon paprikat, viipaloidut ruusukaalit, naudanlihaliemi, kalakastike ja limemehu. Katso, miten paljon väriä tämä tuo ruokaan! Peitä ja hauduta 15 minuuttia tai kunnes liha on pehmeää.

Viimeisenä vaiheena kastike sakeutetaan nuolijuurijauheella ja naudanlihaliemellä, ja lisätään persilja ja basilika antamaan ihanan tuoreen yrttisen lopputuloksen.

Jaa tämä resepti Thai punainen curry Twitterissä

Jos pidit tästä mausteisen naudanlihacurryn reseptistä, jaa se ystävällesi. Tässä on twiitti, josta pääset alkuun:

Katso myös: Cooking Cutter Eggs - Miten tehdä munan muotit hauskoihin muotoihin? Tämä thaimaalainen naudanliha-curry on superhelppo tehdä. Vain yksi kattila, joka on helppo siivota, ja luulet, että olet syömässä suosikki thaimaalaisessa ravintolassasi. Lue, miten se tehdään The Gardening Cook -lehdestä. Klikkaa twiittaamaan.

Tämän herkullisen thai-curryn maistelu

Tässä helppokäyttöisessä naudanliha-curryssä on ihanan mausteinen maku. Vihannekset antavat ruokalajille paljon rakennetta, ja naudanliha on mureaa ja herkullista.

Kastike on mausteinen ja hieman makea, ja siinä on ihanan kermainen lopputulos, joka tulee kookosmaidosta.

Katso myös: Sipulin kasvattaminen kotona - Sipulien istutus - Sipulin sadonkorjuu

Rakastan limetin antamaa hapokkuutta. Resepti on kerros kerrokselta herkkua, joka tulee vain yhden padan resepteistä.

Voit tarjoilla thai-curryn sellaisenaan ja tarjota gluteenitonta leipää, joka imee herkullisen currykastikkeen.

Lisää myös jäljelle jääneitä riisipihvejä tai jasmiiniriisiä (kukkakaaliriisiä Whole 30- ja Paleo-ruokavaliossa), jos haluat erityisen täyteläisen aterian.

Tämä yhden padan thai-curry-resepti palvelee kolmea henkilöä, ja jokaisessa annoksessa on 344 kaloria.

Jos rakastat thaimaalaisen ruoan makua, kokeile tätä reseptiä. Tulet rakastamaan sitä!

Resepti on gluteeniton, Paleo- ja Whole 30 -ohjeiden mukainen (katso vinkit muutoksiin Whole 30 -ohjeiden osalta reseptikortista).

Voit tarjoilla sen riisin kanssa, jos haluat gluteenittomuuden, mutta käytä kukkakaaliriisiä, jos haluat Paleo- ja Whole30-ruokavaliot.

Saanto: 3

Yhden padan naudanliha-curry

Tässä herkullisessa yhden padan naudanlihacurryreseptissä on paljon makua mutta vähän kaloreita. Se on gluteeniton ja paleoateria, joka ilahduttaa perhettäsi.

Valmisteluaika 15 minuuttia Kypsennysaika 45 minuuttia Kokonaisaika 1 tunti

Ainesosat

1 kilo naudanlihaa, kuutioiksi leikattuna
1 rkl oliiviöljyä
1 keskikokoinen sipuli, viipaloituna
2 isoa valkosipulinkynttä, hienoksi kuutioituna
2 rkl thaimaalaista punaista currytahnaa (enemmän, jos pidät currysta tulisempana).
2/3 kupillista kookosmaitoa
1 rkl kookossokeria (jätä pois, jos haluat noudattaa Whole30-koodia).
1 kuppi makeaa punaista ja keltaista paprikaa, viipaloituna
1/2 kupillista naudanlihaa
1 rkl Red boat Kalakastike
2 rkl limen mehua
1 kupillinen viipaloituja ruusukaaleita
2 tl nuolijuurijauhetta
2 rkl naudanlihaa
2 rkl tuoretta persiljaa
2 rkl tuoretta basilikaa
Merisuolaa ja rouhittua mustapippuria

Tarjoilu:

Whole30 ja Paleo - kukkakaaliriisi
Tavalliselle ruokavaliolle ja gluteenittomalle - jasmiiniriisi
Tuoretta persiljaa koristeeksi

Ohjeet

Leikkaa liha 1 tuuman paloiksi.
Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä ja kypsennä sipulia ja valkosipulia 2-3 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
Lisää liha ja kypsennä, kunnes se on hieman ruskistunut.
Sekoita joukkoon punainen currytahna ja keitä muutama minuutti.
Lisää kookosmaito ja kookossokeri (jätä sokeri pois, jos haluat Whole30-ohjelman) ja kiehauta.
Vähennä lämpöä ja hauduta 15 minuuttia välillä sekoittaen.
Sekoita joukkoon paprikat, viipaloidut ruusukaalit, naudanlihaliemi, kalakastike ja limemehu.
Peitä ja hauduta 25 minuuttia tai kunnes liha on pehmeää.
Sekoita nuolijuurijauhe kahteen rkl:aan naudanlihalientä ja lisää pannulle. Sekoita, kunnes kastike sakenee.
Lisää persilja ja basilika ja sekoita hyvin.
Tarjoile jasmiiniriisin tai kukkakaaliriisin kanssa ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravitsemustiedot:

Tuotto:

Määrä annosta kohti: Kalorit: 344.7 Kokonaisrasva: 13g Tyydyttynyt rasva: 4g Tyydyttymätön rasva: .8g Kolesteroli: 86.2mg Natrium: 1690.1mg Hiilihydraatit: 18.2g Kuitu: 2.6g Sokeri: 9.2g Proteiini: 37.8g © Carol Keittiö: Thaimaalainen / Kategoria: Kansainväliset reseptit

Bobby King

Jeremy Cruz on taitava kirjailija, puutarhuri, ruoanlaitto-ihminen ja tee-se-itse-asiantuntija. Jeremy, joka on intohimoinen kaikkeen vihreään ja rakastaa luomista keittiössä, on omistanut elämänsä tiedon ja kokemusten jakamiseen suositun bloginsa kautta.Varttuessaan pikkukaupungissa luonnon ympäröimänä Jeremy alkoi arvostaa puutarhanhoitoa jo varhain. Vuosien varrella hän on hionut taitojaan kasvien hoidossa, viherrakentamisessa ja kestävässä puutarhanhoidossa. Jeremyn asiantuntemus on auttanut lukuisia puutarhanhoidon harrastajia luomaan upeita ja kukoistavia omia puutarhoja: hän viljeli erilaisia yrttejä, hedelmiä ja vihanneksia omalla takapihallaan ja tarjoaa arvokkaita vinkkejä, neuvoja ja opetusohjelmia.Jeremyn rakkaus ruoanlaittoon juontaa juurensa hänen uskostaan tuoreiden, kotimaisten raaka-aineiden voimaan. Laajan yrttien ja vihannesten tuntemuksensa ansiosta hän yhdistää saumattomasti makuja ja tekniikoita luodakseen suussa sulavia ruokia, jotka juhlivat luonnon armoa. Hänen reseptinsä inspiroivat sekä kokeneita kokkeja että keittiön aloittelijoita kokeilemaan ja nauttimaan kotitekoisten aterioiden iloista runsaista keitoista herkullisiin pääruokiin.Yhdessä hänen intohimonsa puutarhanhoitoon ja ruoanlaittoon, Jeremyn tee-se-itse-taidot ovat vertaansa vailla. Olipa kyseessä korotettujen sänkyjen rakentaminen, monimutkaisten säleiköiden rakentaminen tai arkipäivän esineiden uudelleenkäyttö luovaksi puutarhasisustukseksi, Jeremyn kekseliäisyys ja ongelmanratkaisukykyRatkaisu paistaa hänen tee-se-itse-projektiensa kautta. Hän uskoo, että jokaisesta voi tulla kätevä käsityöläinen, ja auttaa mielellään lukijoitaan toteuttamaan ideansa.Lämpimällä ja lähestyttävällä kirjoitustyylillä varustettu Jeremy Cruzin blogi on inspiraation ja käytännön neuvojen aarreaitta niin puutarhanhoidon, ruoan ystäville kuin tee-se-itse-harrastajille. Olitpa aloittelija, joka etsii ohjausta tai kokenut henkilö, joka haluaa laajentaa taitojasi, Jeremyn blogi on täydellinen resurssi kaikkiin puutarhanhoito-, ruoanlaitto- ja tee-se-itse-tarpeihisi.