Tek Tencerede Sığır Köri ve Sebzeler - Kolay Tay Köri Tarifi

Bu lezzetli tek tencere körili dana eti Tarifin lezzeti büyük ama kalorisi düşük. Gerçekten de yapabileceğiniz en kolay körilerden biri ama bu sizi yanıltmasın.

Bu Tayland körisi, ailenizi memnun edecek, glütensiz ve yapımı kolay bir yemektir.

Yılın bu zamanlarında köri yapmayı seviyorum. Soğuk bir kış gecesinde içinizi ısıtmak için mükemmel bir yemek. Kocam büyük bir köri hayranı ve ben bile köri aromalı çorbalar yapıyorum.

Tayland yemeklerini seviyorsanız, demirhindi ezmesi ikamesi tarifime mutlaka göz atın. Tayland tariflerinde sıklıkla kullanılan bir malzemedir.

Tek tencerede körili dana eti yapmak

Bu lezzetli köriyi damak tadınıza göre hazırlayabilirsiniz. Ben yemeğe sıcak kırmızı bir renk vermek için kırmızı köri ezmesi kullandım. Körinizi daha baharatlı seviyorsanız tavaya biraz daha ezme ekleyin.

Renkli tatlı biberler yemeğe hoş bir görünüm verirken, hindistan cevizi sütü de sosa köri aromasıyla iyi uyum sağlayan kremsi bir doku kazandırıyor.

Malzeme listesi uzun görünüyor, ancak tarifi hazırlamak gerçekten çok kolay. Yaşasın tek tencere yemekleri!

Pişirme sürecinin her adımı, yemeğin bitmiş tadına ekstra bir katman ekler. Bu tek tencerede körili dana etini yapmanın bu kadar kolay olmasına bayılıyorum!

Zeytinyağını büyük bir tavada orta yüksek ateşte ısıtarak başlayın ve soğan ve sarımsağı yumuşayıp yarı saydam hale gelene kadar 2-3 dakika pişirin.

Dana küplerini ekleyin ve hafifçe kızarana kadar pişirin. Soğanlar karamelize olmaya başlayacak ve hoş bir tatlı lezzet alacaktır.

Kırmızı köri ezmesini karıştırın ve Tayland köri sosundaki güzel kırmızı rengi ortaya çıkarmak için birkaç dakika pişirin.

Hindistan cevizi sütü ve Hindistan cevizi şekerini karıştırın (Whole30 için şekeri atlayın) ve tencereyi kaynatın, ardından ısıyı düşürün ve karışımı ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin.

Tatlı biberleri, dilimlenmiş Brüksel lahanalarını, et suyunu, balık sosunu ve limon suyunu karıştırın. Bunun yemeğe kattığı renge bir bakın! Üzerini kapatın ve 15 dakika veya et yumuşayana kadar pişirin.

Son adım, sosu ararot tozu ve et suyu ile koyulaştırmak ve hoş bir taze bitki görünümü katmak için maydanoz ve fesleğen eklemektir.

Bu Tayland usulü kırmızı köri tarifini Twitter'da paylaşın

Bu baharatlı körili dana eti tarifini beğendiyseniz, bir arkadaşınızla paylaştığınızdan emin olun. İşte başlamanız için bir tweet:

Bu lezzetli Tayland Körisini tatmak

Bu kolay tek tencere körili dana etinin harika baharatlı bir tadı vardır. Bu yemekte sebzelerden gelen çok fazla doku vardır ve sığır eti yumuşak ve lezzetlidir.

Sos, hafif bir tatlılıkla baharatlıdır ve hindistan cevizi sütünden gelen hoş bir kremsi bitişe sahiptir.

Misket limonunun tarife kattığı ekşilik hissine bayılıyorum. Bu tarif, sadece tek tencerede hazırlanan tariflerde görülebilecek kat kat güzellikte.

Tayland körisini, lezzetli köri sosunu emmesi için biraz glutensiz ekmekle olduğu gibi servis edebilirsiniz.

Ekstra doyurucu bir yemek için kalan pirinç köftesi veya yasemin pirinci (Whole 30 ve Paleo için karnabahar pirinci) de ekleyin.

Bu tek tencerelik Tayland köri tarifi üç kişiliktir ve her porsiyonda 344 kalori vardır.

Tayland yemeklerinin lezzetini seviyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin, bayılacaksınız!

Tarif glütensiz, Paleo ve Whole 30 uyumludur (Whole 30 için tarif kartındaki değişiklik ipuçlarına bakın).

Glutensiz için pirinçle servis edebilirsiniz, ancak Paleo ve Whole30 için karnabahar pirinci kullanın.

Tek Tencerede Körili Dana Eti

Bu lezzetli tek tencere dana köri tarifi lezzet açısından büyük ama kalori açısından düşüktür. Ailenizi memnun edecek glutensiz ve Paleo bir yemektir.

İçindekiler

• 1 pound dana yuvarlak, küp şeklinde kesilmiş
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 orta boy soğan, dilimlenmiş
• 2 büyük diş sarımsak, ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı Tayland kırmızı köri ezmesi (körinizi daha baharatlı seviyorsanız daha fazla)
• 2/3 fincan hindistan cevizi sütü
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri (Whole30 uyumlu için atlayın)
• 1 fincan tatlı kırmızı ve sarı biber, dilimlenmiş
• 1/2 fincan sığır eti suyu
• 1 yemek kaşığı Kırmızı tekne Balık sosu
• 2 yemek kaşığı misket limonu suyu
• 1 su bardağı dilimlenmiş Brüksel lahanası
• 2 çay kaşığı ararot tozu
• 2 yemek kaşığı sığır eti suyu
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz
• 2 yemek kaşığı taze fesleğen
• Deniz tuzu ve karabiber

Servis için:

• Whole30 ve Paleo için - karnabahar pilavı
• Normal diyetler ve glütensiz için - yasemin pirinci
• Garnitür için taze maydanoz

Talimatlar

1. Eti 1 inçlik parçalar halinde kesin.
2. Zeytinyağını büyük bir tavada orta yüksek ateşte ısıtın ve soğan ve sarımsağı yumuşayana kadar 2-3 dakika pişirin.
3. Eti ekleyin ve hafifçe kızarana kadar pişirin.
4. Kırmızı köri ezmesini karıştırın ve birkaç dakika pişirin.
5. Hindistan cevizi sütünü ve Hindistan cevizi şekerini (Whole30 için şekeri atlayın) ekleyin ve kaynatın.
6. Ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
7. Tatlı biberleri, dilimlenmiş Brüksel lahanalarını, et suyunu, balık sosunu ve limon suyunu karıştırın.
8. Kapağını kapatın ve 25 dakika veya et yumuşayana kadar pişirin.
9. Ararot tozunu iki yemek kaşığı et suyu ile karıştırın ve tavaya ekleyin. Sos koyulaşana kadar karıştırın.
10. Maydanoz ve fesleğeni ekleyin ve iyice karıştırın.
11. Yasemin pirinci veya karnabahar pirinci ile servis edin ve taze fesleğen ile süsleyin.

Beslenme Bilgileri:

Verim:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 344.7 Toplam Yağ: 13g Doymuş Yağ: 4g Doymamış Yağ: .8g Kolesterol: 86.2mg Sodyum: 1690.1mg Karbonhidrat: 18.2g Lif: 2.6g Şeker: 9.2g Protein: 37.8g © Carol Mutfak: Tayland / Kategori: Uluslararası Tarifler