Egy edény marhahús curry és zöldségek - Egyszerű thai curry recept

Ez a finom egy lábas marhahús curry Ez a recept nagy ízvilágú, de kalóriaszegény. Valóban az egyik legegyszerűbb curry, amit csak készíthet, de ez ne tévessze meg.

Ez a thai curry egy gluténmentes és könnyen elkészíthető étel, amely a családjának is örömet fog okozni.

Imádok curryt készíteni az évnek ebben az időszakában. Tökéletes ételek, amelyek felmelegítenek egy hideg téli estén. A férjem nagy curry rajongó, és még leveseket is készítek curry ízesítéssel.

Ha szereted a thaiföldi konyhát, mindenképpen nézd meg a tamarindpaszta-pótló receptemet. Ez egy olyan összetevő, amelyet gyakran kérnek a thaiföldi receptekben.

Egy fazék marhahús curry készítése

Ez a finom curry ízlés szerint elkészíthető. Én vörös currypasztát használtam, hogy az étel meleg rozsdavörös színt kapjon. Ha csípősebb curryt szeretsz, csak adj még egy kicsit a pasztából a serpenyőbe.

A színes édes paprika szép megjelenést kölcsönöz a kész ételnek, a kókusztej pedig krémes állagot ad a mártásnak, amely jól párosul a curry ízével.

A hozzávalók listája hosszúnak tűnik, de a recept tényleg nagyon könnyen elkészíthető. Éljen az egyfazékos ételek!

A főzési folyamat minden egyes lépése egy plusz réteget ad az étel kész ízéhez. Imádom, hogy milyen könnyen elkészíthető ez az egyfazékos marhahús curry!

Kezdjük azzal, hogy egy nagy serpenyőben közepes lángon felhevítjük az olívaolajat, és 2-3 percig pároljuk a hagymát és a fokhagymát, amíg megpuhul és áttetszővé válik.

Adjuk hozzá a marhahúskockákat, és addig főzzük, amíg enyhén meg nem barnulnak. A hagyma karamellizálódni kezd, és kellemesen édes ízt kap.

Keverje bele a vörös currypasztát, és főzze néhány percig, hogy a thai curryszósz szép piros színe érvényesüljön.

Keverje bele a kókusztejet és a kókuszcukrot (a Whole30 esetében a cukrot hagyja ki), és forralja fel a serpenyőt, majd csökkentse a hőfokot, és főzze körülbelül 10 percig, időnként megkeverve a keveréket.

Keverje bele az édes paprikát, a felszeletelt kelbimbót, a marhahúslevest, a halszószt és a lime levét. Nézze csak meg, milyen színt ad az ételnek! Fedje le, és párolja 15 percig, vagy amíg a hús megpuhul.

Az utolsó lépés az, hogy a mártást nyílgyökérporral és marhahúslevessel sűrítjük be, majd petrezselyemmel és bazsalikommal adjuk hozzá a friss fűszernövényeket.

Ossza meg ezt a thai vörös curry receptet a Twitteren

Ha tetszett ez a fűszeres marhahús curry recept, mindenképpen oszd meg egy barátoddal. Itt egy tweet, hogy elindulj:

Ennek az ízletes thai currynek a megkóstolása

Ez az egyszerű, egyfazékos marhahús curry csodálatos fűszeres ízzel rendelkezik. Ebben az ételben sok textúra van a zöldségektől, a marhahús pedig zsenge és finom.

A mártás fűszeres, enyhén édes ízzel, és a kókusztejből adódóan kellemesen krémes végeredménnyel rendelkezik.

Imádom a savanyúságot, amit a lime ad a receptnek. A recept rétegről rétegre olyan jóságot tartalmaz, ami csak egy edényes receptekből származik.

A thai curryt tálalhatja úgy is, ahogy van, némi gluténmentes kenyérrel, hogy felszívja a finom curryszószt.

Adjon hozzá maradék rizspogácsát vagy jázmin rizst (karfiol rizs a Whole 30 és a Paleo esetében) egy extra kiadós étkezéshez.

Ez az egyfazékos thai curry recept három személyt szolgál ki, és 344 kalóriát tartalmaz minden adagban.

Ha szereted a thai ételek ízét, mindenképpen próbáld ki ezt a receptet, imádni fogod!

A recept gluténmentes, Paleo és Whole 30 kompatibilis (lásd a módosítási tippeket a receptkártyán a Whole 30-ra vonatkozóan).

Gluténmentesen rizzsel is tálalhatja, de a Paleo és a Whole30 szerint karfiolrizset használjon.

Egy lábas marhahús curry

Ez a finom, egyfazékos marhahús curry recept nagy ízvilágú, de kalóriaszegény. Gluténmentes és paleo étel, amely el fogja gyönyörködtetni a családját.

Összetevők

• 1 font marhahús, kockákra vágva
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 közepes hagyma, felszeletelve
• 2 nagy gerezd fokhagyma, finomra vágva
• 2 evőkanál thai vörös curry paszta (több, ha csípősebb curryt szeretsz)
• 2/3 csésze kókusztej
• 1 evőkanál kókuszcukor (Whole30 kompatibiliseknél elhagyható)
• 1 csésze édes piros és sárga paprika, felszeletelve
• 1/2 csésze marhahúsleves
• 1 evőkanál Red boat halszósz
• 2 evőkanál lime lé
• 1 csésze szeletelt kelbimbó
• 2 teáskanál nyílgyökérpor
• 2 evőkanál marhahúsleves
• 2 evőkanál friss petrezselyem
• 2 evőkanál friss bazsalikom
• Tengeri só és törött fekete bors

Tálalni:

• Whole30 és Paleo - karfiol rizs
• Rendszeres diétákhoz és gluténmentes - jázmin rizs
• Friss petrezselyem a díszítéshez

Utasítások

1. Vágja a húst 1"-es darabokra.
2. Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olívaolajat, majd a hagymát és a fokhagymát 2-3 percig pirítsuk, amíg megpuhul.
3. Adja hozzá a húst, és főzze, amíg enyhén megbarnul.
4. Keverje bele a vörös currypasztát, és főzze néhány percig.
5. Adjuk hozzá a kókusztejet és a kókuszcukrot (Whole30 esetén a cukrot hagyjuk ki), és forraljuk fel.
6. Csökkentse a hőfokot, és időnként megkeverve párolja 15 percig.
7. Keverje bele az édes paprikát, a felszeletelt kelbimbót, a marhahúslevest, a halszószt és a lime-levet.
8. Fedjük le, és pároljuk 25 percig, vagy amíg a hús megpuhul.
9. Keverjük össze a nyílgyökérport két evőkanál marhahúsleveslével, és adjuk a serpenyőbe. Keverjük addig, amíg a mártás besűrűsödik.
10. Adjuk hozzá a petrezselymet és a bazsalikomot, és jól keverjük össze.
11. Jázminrizzsel vagy karfiolrizzsel tálaljuk, és friss bazsalikommal díszítjük.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adagonkénti mennyiség: Kalória: 344.7 Összes zsír: 13g Telített zsír: 4g Telítetlen zsír: .8g Koleszterin: 86.2mg Nátrium: 1690.1mg Szénhidrát: 18.2g Rost: 2.6g Cukor: 9.2g Fehérje: 37.8g © Carol Konyha: Thai / Kategóriák: Nemzetközi receptek