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यह स्वादिष्ट वन पॉट बीफ़ करी रेसिपी स्वाद में बड़ी है लेकिन कैलोरी में कम है। यह वास्तव में सबसे आसान करी में से एक है जिसे आप बना सकते हैं, लेकिन इसे आपको मूर्ख मत बनने दीजिए।
स्वाद अद्भुत है! यह थाई करी एक ग्लूटेन मुक्त और बनाने में आसान भोजन है जो आपके परिवार को प्रसन्न करेगा।
मुझे साल के इस समय करी बनाना पसंद है। सर्दी की ठंडी रात में आपको गर्माहट देने के लिए ये एकदम सही व्यंजन हैं। मेरे पति करी के बहुत बड़े प्रशंसक हैं और मैं करी स्वाद के साथ सूप भी बनाती हूं।
यदि आप थाई खाना पकाने का आनंद लेते हैं, तो इमली पेस्ट विकल्प के लिए मेरी विधि अवश्य देखें। यह एक घटक है जिसे अक्सर थाई व्यंजनों में कहा जाता है।
एक पॉट बीफ़ करी बनाना
यह स्वादिष्ट करी आपके स्वाद के अनुरूप बनाई जा सकती है। डिश को गर्म सुर्ख लाल रंग देने के लिए मैंने लाल करी पेस्ट का उपयोग किया। यदि आप अपनी करी को अधिक मसालेदार पसंद करते हैं तो बस पैन में थोड़ा और पेस्ट डालें।
रंगीन मीठी मिर्च तैयार पकवान को एक सुंदर रूप देती है और नारियल का दूध सॉस को एक मलाईदार बनावट देता है जो करी के स्वाद के साथ अच्छी तरह मेल खाता है।
सामग्रियों की सूची लंबी लगती है, लेकिन नुस्खा तैयार करना वास्तव में बहुत आसान है। एक पॉट भोजन के लिए वाह!
खाना पकाने की प्रक्रिया का प्रत्येक चरण पकवान के तैयार स्वाद में एक अतिरिक्त परत जोड़ता है। मुझे पसंद है कि यह वन पॉट बीफ़ करी बनाना कितना आसान है!
मध्यम तेज़ आंच पर एक बड़े पैन में जैतून का तेल गर्म करके शुरुआत करें और प्याज और लहसुन को पकाएंनरम और पारभासी होने तक 2-3 मिनट के लिए।
बीफ़ के टुकड़े डालें और हल्का भूरा होने तक पकाएँ। प्याज कैरामेलाइज होना शुरू हो जाएगा, जिससे एक सुंदर मीठा स्वाद आएगा।
लाल करी पेस्ट मिलाएं और थाई करी सॉस में सुंदर लाल रंग लाने के लिए इसे कुछ मिनट तक पकाएं।
नारियल का दूध और नारियल चीनी (पूरे 30 के लिए चीनी छोड़ दें) मिलाएं और पैन को उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और मिश्रण को कभी-कभी हिलाते हुए लगभग 10 मिनट तक उबालें।
मिश्रण मिलाएं। मीठी मिर्च, कटे हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स, बीफ़ स्टॉक, मछली सॉस और नींबू का रस। बस यह देखें कि यह व्यंजन में कैसा रंग जोड़ता है! ढककर 15 मिनट तक या मांस के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। आपको आरंभ करने के लिए यहां एक ट्वीट है:
यह सभी देखें: यह रंग-बिरंगा सॉटेड स्विस चार्ड डिनर के समय को खुशनुमा बना देता हैयह थाई बीफ़ करी बनाना बहुत आसान है। आसान सफाई के लिए बस एक बर्तन और आप सोचेंगे कि आप अपने पसंदीदा थाई रेस्तरां में भोजन कर रहे हैं। द गार्डनिंग कुक पर जानें कि इसे कैसे बनाया जाता है। ट्वीट करने के लिए क्लिक करेंइस स्वादिष्ट थाई करी का स्वाद लेना
इस आसान एक पॉट बीफ करी में अद्भुत मसालेदार स्वाद है। बहुत सारी बनावट हैसब्जियों और बीफ़ से बने इस व्यंजन में कोमलता और स्वादिष्टता होती है।
सॉस थोड़ी मिठास के साथ मसालेदार है और इसमें एक सुंदर मलाईदार फिनिश है जो नारियल के दूध से आती है।
मुझे नींबू द्वारा रेसिपी में दिया जाने वाला तीखापन बहुत पसंद है। रेसिपी परत दर परत अच्छाई की परत है जो केवल एक पॉट रेसिपी से आती है।
आप स्वादिष्ट करी सॉस को भिगोने के लिए थाई करी को कुछ ग्लूटेन मुक्त ब्रेड के साथ परोस सकते हैं।
अतिरिक्त हार्दिक भोजन के लिए बचे हुए चावल की पैटी या चमेली चावल (पूरे 30 और पेलियो के लिए फूलगोभी चावल) भी डालें।
यह एक पॉट थाई करी रेसिपी तीन लोगों को परोसती है और प्रत्येक सर्विंग में 344 कैलोरी होती है।
यदि आपको थाई भोजन का स्वाद पसंद है, तो इस रेसिपी को अवश्य आज़माएँ। आपको यह पसंद आएगा!
यह रेसिपी ग्लूटेन मुक्त, पैलियो और होल 30 के अनुरूप है। (होल 30 के लिए रेसिपी कार्ड पर संशोधनों के लिए सुझाव देखें।)
आप इसे ग्लूटेन मुक्त चावल के साथ परोस सकते हैं, लेकिन पेलियो और होल 30 के लिए फूलगोभी चावल का उपयोग करें।
उपज: 3एक पॉट बीफ़ करी
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यह स्वादिष्ट एक-पॉट बीफ़ करी रेसिपी स्वाद में बड़ी है लेकिन कैलोरी में कम है। यह एक ग्लूटेन मुक्त और पैलियो भोजन है जो आपके परिवार को प्रसन्न करेगा।
तैयारी का समय15 मिनट पकाने का समय45 मिनट कुल समय1 घंटासामग्री
- 1 पाउंड बीफ़ गोल, क्यूब्स में कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- 2 बड़ेलहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
- 2 बड़े चम्मच थाई लाल करी पेस्ट (यदि आप अपनी करी को अधिक मसालेदार पसंद करते हैं तो अधिक)
- 2/3 कप नारियल का दूध
- 1 बड़ा चम्मच नारियल चीनी (पूरे 30 के लिए छोड़ दें)
- 1 कप मीठी लाल और पीली मिर्च, कटी हुई
- 1/2 कप बीफ़ स्टॉक
- 1 बड़ा चम्मच लाल नाव मछली सॉस
- 2 बड़े चम्मच नीबू का रस
- 1 कप कटे हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- 2 चम्मच अरारोट पाउडर
- 2 बड़े चम्मच बीफ स्टॉक
- 2 बड़े चम्मच ताजा अजमोद
- 2 बड़े चम्मच ताजा तुलसी
- समुद्री नमक और पिसी हुई काली मिर्च
परोसने के लिए:
- साबुत 30 के लिए और पैलियो - फूलगोभी चावल
- नियमित आहार और ग्लूटेन मुक्त के लिए - चमेली चावल
- सजाने के लिए ताजा अजमोद
निर्देश
- मांस को 1" टुकड़ों में काटें।
- मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े पैन में जैतून का तेल गरम करें और प्याज और लहसुन को नरम होने तक 2-3 मिनट तक पकाएं।
- विज्ञापन मांस को हल्का भूरा होने तक पकाएं।
- लाल करी पेस्ट मिलाएं और कुछ मिनट तक पकाएं।
- नारियल का दूध और नारियल चीनी (पूरे 30 के लिए चीनी छोड़ दें) मिलाएं और उबाल लें।
- आंच को कम करें और बीच-बीच में हिलाते हुए 15 मिनट तक पकाएं।
- मीठी मिर्च, कटे हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स, बीफ स्टॉक, मछली सॉस और नींबू का रस मिलाएं।
- ढककर 25 मिनट तक या मांस के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
- अरारोट पाउडर को दो बड़े चम्मच के साथ मिलाएं।बीफ स्टॉक का और पैन में डालें। सॉस गाढ़ा होने तक हिलाएं।
- अजमोद और तुलसी डालें और मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ।
- चमेली चावल या फूलगोभी चावल के साथ परोसें और ताज़ी तुलसी से सजाएँ।
पोषण संबंधी जानकारी:
उपज:
3 प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 344.7 कुल वसा: 13 ग्राम संतृप्त वसा: 4 ग्राम असंतृप्त वसा: .8 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 86.2 मिलीग्राम सोडियम: 1690.1 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 18.2 ग्राम फाइबर: 2.6 ग्राम चीनी: 9.2 ग्राम प्रोटीन: 37.8 ग्राम © कैरल व्यंजन: थाई / श्रेणी: अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन