Curry me një tenxhere viçi dhe perime - Recetë e thjeshtë për kerri Thai

Curry me një tenxhere viçi dhe perime - Recetë e thjeshtë për kerri Thai
Bobby King

Kjo recetë e shijshme kari viçi me një tenxhere ka shije të madhe, por me pak kalori. Është me të vërtetë një nga karriget më të lehta që mund të bëni, por mos lejoni që kjo t'ju mashtrojë.

Aroma është e mahnitshme! Ky kerri tajlandez është një vakt pa gluten dhe i lehtë për t'u përgatitur që do të kënaqë familjen tuaj.

Më pëlqen të bëj kerri këtë kohë të vitit. Janë pjata perfekte për t'ju ngrohur në një natë të ftohtë dimri. Burri im është një adhurues i madh i kerit dhe madje bëj supa me aromë kerri.

Nëse ju pëlqen gatimi tajlandez, sigurohuni që të shikoni recetën time për zëvendësuesin e pastës së tamarindës. Është një përbërës i kërkuar shpesh në recetat tajlandeze.

Bërja e një kerri viçi me një tenxhere

Ky kerri i shijshëm mund të bëhet sipas shijeve tuaja. Unë përdora një pastë karri të kuqe për t'i dhënë gjellës një ngjyrë të kuqe të ngrohtë. Nëse ju pëlqen kari juaj më pikant, thjesht shtoni pak më shumë pastë në tigan.

Specat e ëmbël shumëngjyrësh i japin një pamje të bukur pjatës së përfunduar dhe qumështi i kokosit i jep salcës një strukturë kremoze që shoqërohet mirë me aromën e kerit.

Lista e përbërësve duket e gjatë, por receta është vërtet shumë e lehtë për t'u përgatitur. Mirë për një vakt vakt!

Çdo hap i procesit të gatimit shton një shtresë shtesë në shijen e përfunduar të pjatës. Më pëlqen se sa e lehtë është për t'u bërë ky kerri i një tenxhere viçi!

Filloni duke ngrohur vajin e ullirit në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare të lartë dhe ziejini qepën dhe hudhrënpër 2-3 minuta derisa të jetë e butë dhe e tejdukshme.

Shtoni kubikët e viçit dhe gatuajeni derisa të marrin një ngjyrë kafe të lehtë. Qepët do të fillojnë të karamelizohen, duke marrë një aromë të këndshme të ëmbël.

Përzieni pastën e karit të kuq dhe gatuajeni për disa minuta për të nxjerrë në pah ngjyrën e bukur të kuqe në salcën e kerit tajlandez.

Përzieni qumështin e kokosit dhe sheqerin e arrës së arrës së kokosit (hiqeni sheqerin për 30) dhe ziejini gatimin për 1 minuta.

Përzieni specat e ëmbël, lakrat e Brukselit të prera në feta, lëngun e viçit, salcën e peshkut dhe lëngun e limonit. Vetëm shikoni ngjyrën që i shton gjellës! Mbulojeni dhe ziejini për 15 minuta ose derisa mishi të zbutet.

Hapi i fundit është të trasni salcën me pluhur shigjete dhe lëng viçi dhe shtoni majdanozin dhe borzilokun për të shtuar një përfundim të këndshëm me barishte të freskëta.

Ndani këtë recetë për kerri të kuq tajlandez në Twitter

Nëse ju ka pëlqyer këtë recetë me kerin. Këtu është një cicërimë për t'ju filluar:

Ky kerri tajlandez viçi është shumë i lehtë për t'u bërë. Vetëm një tenxhere për pastrim të lehtë dhe do të mendoni se po darkoni në restorantin tuaj të preferuar tajlandez. Zbuloni se si ta bëni atë në The Gardening Cook. Klikoni për të postuar në Twitter

Duke shijuar këtë kerri të shijshëm tajlandez

Ky kari i lehtë me mish viçi me një tenxhere ka një aromë të mrekullueshme pikante. Ka shumë teksturënë këtë pjatë nga perimet dhe viçi është i butë dhe i shijshëm.

Shiko gjithashtu: Gloriosa Lily – Si të rritet zambaku i flakës në ngjitje – Gloriosa Rothschildiana

Salca është pikante me një shije të lehtë ëmbëlsie dhe ka një përfundim të këndshëm kremoz që vjen nga qumështi i kokosit.

Më pëlqen nuanca e shijshme që i japin recetës limes. Receta është shtresë pas shtrese mirësie që vjen vetëm nga recetat e një tenxhere.

Mund ta shërbeni kerin tajlandez siç është me pak bukë pa gluten për të thithur salcën e shijshme të kerit.

Gjithashtu shtoni petët e mbetura të orizit ose orizin jasemini (oriz lulelakër për 30 të tërë dhe një recetë me lulelakër për një

Shiko gjithashtu: Bëni vetë erëza Taco

1 paleo shtesë). ves tre dhe ka 344 kalori në çdo porcion.

Nëse ju pëlqen shija e ushqimit tajlandez, sigurohuni që ta provoni këtë recetë. Do t'ju pëlqejë!

Receta është pa gluten, në përputhje me Paleo dhe Whole 30. (shih këshilla për modifikimet në kartën e recetës për Whole 30.)

Mund ta servirni me oriz pa gluten, por përdorni oriz lulelakër për Paleo dhe Whole30.

Rendimenti: 3

Kurri me një tenxhere viçi

Kjo recetë e shijshme me kerri me një tenxhere, por me pak shije. Është një vakt pa gluten dhe paleo që do të kënaqë familjen tuaj.

Koha e përgatitjes 15 minuta Koha e gatimit 45 minuta Koha totale 1 orë

Përbërësit

  • 1 kile viçi i rrumbullakët, i prerë në kubikë, i prerë në kubikë
  • , feta
  • 2 te medhathelpinj hudhër, të prerë imët
  • 2 lugë gjelle pastë me kari të kuq tajlandez (më shumë nëse ju pëlqen kari juaj më pikant)
  • 2/3 filxhan qumësht kokosi
  • 1 lugë gjelle sheqer kokosi (mos përputhet me Whole30)
  • 2 filxhan të kuqe dhe 1 filxhan të ëmbla lëng viçi
  • 1 lugë gjelle salcë peshku me varkë të kuqe
  • 2 lugë gjelle lëng limoni
  • 1 filxhan lakra brukseli të prera në feta
  • 2 lugë gjelle pluhur shigjete
  • 2 lugë gjelle lëng mishi të freskët <2 lugë gjelle lëng mishi të freskët
  • Kripë deti dhe piper i zi i plasaritur

Për t'u shërbyer:

  • Për Whole30 dhe Paleo - oriz lulelakër
  • Për dieta të rregullta dhe pa gluten - oriz jasemini
  • Oriz jasemini
  • jasemini
  • Majdanoz i freskët për garnitur24> mishin në copa 1".
  • Ngrohni vajin e ullirit në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare të lartë dhe ziejini qepën dhe hudhrën për 2-3 minuta derisa të zbuten.
  • Shtoni mishin dhe gatuajeni derisa të skuqet lehtë.
  • Përzieni pastën e kuqe të kerit dhe gatuajeni për disa minuta.
  • Shtoni qumështin e kokosit dhe sheqerin e arrës së kokosit (përfshini sheqerin për Whole30) dhe lëreni të ziejë.
  • Ulni zjarrin dhe ziejini për 15 minuta, duke i përzier herë pas here.
  • Mbulojeni dhe ziejini për 25 minuta ose derisa mishi të zbutet.
  • Përzieni pluhurin e shigjetës me dy lugë gjellelëng mishi dhe shtoni në tigan. I trazojmë derisa salca të trashet.
  • Shtoni majdanozin dhe borzilokun dhe përziejini mirë për t'u kombinuar.
  • Shërbejeni me oriz jasemini ose oriz lulelakër dhe zbukurojeni me borzilok të freskët.
  • Informacioni i të ushqyerit:

    Rendimenti:

    3<4 Serbimet 7:4 Amo. Yndyrna të ngopura: 4 g yndyrna të pangopura: 0,8 g Kolesterol: 86,2 mg natrium: 1690,1 mg Karbohidrate: 18,2 g Fibra: 2,6 g Sheqer: 9,2 g proteina: 37,8 g © Carol Kuzhina: Tajlandeze Recipe Ndërkombëtare:



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz është një autor i arrirë, kopshtar, entuziast gatimi dhe ekspert DIY. Me një pasion për të gjitha gjërat e gjelbra dhe një dashuri për të krijuar në kuzhinë, Jeremy i ka kushtuar jetën e tij ndarjes së njohurive dhe përvojave të tij përmes blogut të tij të njohur.Pasi u rrit në një qytet të vogël të rrethuar nga natyra, Jeremy zhvilloi një vlerësim të hershëm për kopshtarinë. Gjatë viteve, ai ka përmirësuar aftësitë e tij në kujdesin e bimëve, peizazhit dhe praktikat e kopshtarisë së qëndrueshme. Nga kultivimi i një shumëllojshmërie bimësh, frutash dhe perimesh në oborrin e shtëpisë së tij deri te ofrimi i këshillave, këshillave dhe mësimeve të paçmueshme, ekspertiza e Jeremy-t ka ndihmuar shumë entuziastë të kopshtarisë të krijojnë kopshte mahnitëse dhe të lulëzuara.Dashuria e Jeremy-t për gatimin buron nga besimi i tij në fuqinë e përbërësve të freskët, të rritur në shtëpi. Me njohuritë e tij të gjera për barishtet dhe perimet, ai kombinon pa probleme shijet dhe teknikat për të krijuar pjata të shijshme që kremtojnë bujarinë e natyrës. Nga supat e përzemërta deri tek ushqimet e shijshme, recetat e tij frymëzojnë si kuzhinierët me përvojë ashtu edhe fillestarët e kuzhinës për të eksperimentuar dhe përqafuar gëzimet e vakteve të bëra në shtëpi.Së bashku me pasionin e tij për kopshtarinë dhe gatimin, aftësitë e Jeremy-t DIY janë të pashembullta. Pavarësisht nëse është ndërtimi i shtretërve të ngritur, ndërtimi i kafazeve të ndërlikuara ose ripërdorimi i objekteve të përditshme në dekor krijues të kopshtit, shkathtësia dhe aftësia e Jeremy-t për problemet-zgjidhja e shkëlqyer përmes projekteve të tij DIY. Ai beson se të gjithë mund të bëhen një mjeshtër i dobishëm dhe kënaqet duke ndihmuar lexuesit e tij t'i kthejnë idetë e tyre në realitet.Me një stil shkrimi të ngrohtë dhe të arritshëm, blogu i Jeremy Cruz është një thesar frymëzimi dhe këshillash praktike për entuziastët e kopshtarisë, adhuruesit e ushqimit dhe entuziastët e DIY-ve. Pavarësisht nëse je një fillestar që kërkon udhëzime ose një individ me përvojë që kërkon të zgjerojë aftësitë e tua, blogu i Jeremy është burimi më i mirë për të gjitha nevojat tuaja të kopshtarisë, gatimit dhe DIY.