Recette de brocoli au citron et à l'ail sur la cuisinière - Plat d'accompagnement savoureux à base de brocoli

Cet outil facile à utiliser brocoli à l'ail et au citron est une excellente recette à préparer les soirs de semaine où l'on manque de temps. Vous cherchez un plat d'accompagnement facile à préparer qui s'harmonise avec n'importe quel choix de protéines ? Cette recette savoureuse est parfaite pour cette tâche.

Ma famille adore les légumes et c'est agréable d'essayer de nouvelles façons d'utiliser les anciens favoris comme le brocoli. Il est facile d'obtenir une réelle profondeur de goût en ajoutant quelques ingrédients supplémentaires à une simple tête de brocoli.

Poursuivez votre lecture pour découvrir comment réaliser cette recette de brocoli facile et savoureuse, prête en moins de 15 minutes.

Mon potager regorge de légumes frais en ce moment et j'avais besoin de trouver un moyen d'utiliser certains de mes brocolis cultivés à la maison et de l'ail frais dans une recette rapide et facile.

Cette recette facile était la solution !

Recette facile de brocoli au citron et à l'ail

Cette recette associe la fraîcheur du brocoli au piquant du citron et de l'ail aromatique. Avec une poignée d'ingrédients simples, vous pouvez créer un plat d'accompagnement non seulement attrayant, mais aussi alléchant pour les papilles gustatives de votre famille.

Vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• Brocoli coupé en fleurons
• Huile d'olive
• Ail
• Citron - jus et zeste
• Fromage Jarlsberg
• Sel et poivre

Préparation de ce plat d'accompagnement à base de brocoli

Les fleurettes de brocoli, à la fois tendres et croquantes, sont sautées avec de l'ail et finies avec un jus de citron, un zeste de citron et du fromage Jarlsberg râpé.

Cette recette facile à réaliser est non seulement délicieuse mais aussi riche en nutriments, ce qui en fait un excellent complément à votre dîner.

La saveur du Jarlsberg étant très riche, une petite quantité suffit et permet de limiter les calories.

Quel est votre repas préféré, rapide, pour les soirées chargées ?

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D'autres recettes à base de brocoli à essayer

Des accompagnements réconfortants aux salades rafraîchissantes, en passant par les soupes et les plats principaux consistants, le brocoli occupe une place centrale dans ces recettes.

Rempli de vitamines, de minéraux et de fibres, le brocoli apporte sa couleur verte vibrante à n'importe quel plat. Pourquoi ne pas essayer l'une de ces recettes de brocoli prochainement ?

• Pâtes au brocoli végétaliennes - avec ail et oignons dans une sauce crémeuse
• Pâtes aux crevettes et au brocoli - prêtes en moins de 30 minutes !
• Salade de brocoli - avec une vinaigrette à l'orange et aux amandes
• Crevettes Alfredo avec brocoli - crémeux et délicieux
• Pâtes au poulet et au brocoli
• Casserole crémeuse de brocoli et de cheddar
• Soupe de brocoli à la mijoteuse au curry

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Brocoli à l'ail et au citron - Plat d'accompagnement savoureux

Ce brocoli au citron et à l'ail est une recette idéale pour les soirs de semaine où l'on manque de temps. Il est prêt en moins de 15 minutes !

Ingrédients

• 2 tasses de brocoli, coupé en bouquets
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 3 gousses d'ail
• Jus de 1/2 citron
• Zeste de citron
• 3 cuillères à soupe de fromage Jarlsberg
• Sel et poivre à volonté

Instructions

1. Couper le brocoli en bouquets et réserver.
2. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire sauter le brocoli jusqu'à ce qu'il soit légèrement tendre - environ 5 minutes. À mi-parcours, ajouter l'ail et faire cuire.
3. Réduire le feu et ajouter le zeste et le jus de citron, le sel et le poivre.
4. Mélanger et rectifier l'assaisonnement.
5. Saupoudrer le fromage Jarlsberg râpé et servir.

Informations nutritionnelles :

Rendement :

Taille de la portion :

Quantité par portion : Calories : 156 Graisses totales : 9g Graisses saturées : 2g Graisses trans : 0g Graisses insaturées : 6g Cholestérol : 5mg Sodium : 158mg Glucides : 18g Fibres : 4g Sucre : 9g Protéines : 4g

Les informations nutritionnelles sont approximatives en raison des variations naturelles des ingrédients et du fait que nos repas sont préparés à la maison.