Ynhâldsopjefte
Ah ... it oare wyt fleis - pork! Ik hâld echt fan de smaak derfan, mar guon fan 'e besunigingen binne it net echt mei my iens. By it winkeljen kies ik heul mager medaillons fan varkensvlees, of snij sels myn eigen fan in varkensloin roast, dat is wat ik dien foar dizze resepten. As jo op syk binne nei in resept dat gewoane varkensvlees yn wat bûtengewoans feroaret, sjoch dan net fierder!
De legere fet ynhâld makket myn buik bliid en jout my noch altyd dy lekkere varkenssmaak. Dit resept is fol mei smaak, maklik te meitsjen en fluch, sadat it perfekt is foar drokke wike nachten. It hiele ding is dien en op 'e tafel yn minder dan sawat 20 minuten! Begjin by it gearstallen fan jo yngrediïnten. Jo sille mager pork medallions, olive oalje (ik brûk rosemary infused olive oalje foar in ekstra ympuls fan smaak), Balsamic jittik, knoflook, maitiid sipels, sûker, rosemary, en Dijon mosterd.
It resept wurdt dien yn twa stadia. Meitsje earst de balsamyske glaze en lit it ferminderje.
Dan yn in aparte koekenpan fry jo varkenskoteletten. Spoon oer de glaze om te manteljen en tsjinje. It is echt sa ienfâldich om te dwaan!
Sjoch se der net prachtich út? Dizze medaljes binne lekker tsjinne mei romige aardappelpuree en in side dish of salade. Fluch, maklik, lekker en jo famylje sil jo freegje om it hieltyd wer te meitsjen. Opbringst: 4![](/wp-content/uploads/garden/669/s3db90rmoz-4.jpg)
![](/wp-content/uploads/garden/669/s3db90rmoz.jpg)
![](/wp-content/uploads/garden/669/s3db90rmoz-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/garden/669/s3db90rmoz-2.jpg)
![](/wp-content/uploads/garden/669/s3db90rmoz-3.jpg)
Svarkenskoteletten mei in balsamyske rozemarijnreduksje
![](/wp-content/uploads/garden/669/s3db90rmoz-4.jpg)
Balsamyske jittik en rozemarijn kombinearje mei moster en sûker om inreduksje dy't leaflik is oer varkenskoteletten.
Treidingstiid5 minuten Kooktiid15 minuten Totale tiid20 minutenYngrediïnten
- 1 tbsp rosemary-ynfusearre olive-oalje
- 1 maitiid 1 ounjes
="" li="" maitiid="" minc=""> - 1 tl balsamyske jittik
- 1 1/2 tsk sûker, ferdield
- 1 tl gehakt friske rozemarijn
- 1 1/2 pûn varkensloin, medaillons
- 1/2 1/2 tsk <5 tl swart <14 tsk <5 tl swart <14 tl>
Ynstruksjes
- Ferwaarmje de oalje yn in lytse panne oer medium-hege waarmte. Foegje de maitiidssipels en knoflook ta en sauté 2 minuten oant it griente trochsichtich is. Pas op dat se net ferbaarne.
- Foegje jittik, sûker en rozemarijn ta en koekje oant de floeistof wurdt fermindere oant 1/2 beker. Pas de sûker nei smaak. Balsamyske jittiken hawwe nochal in ferskaat oan soerheid, dus jo wolle it besykje om de bêste smaak te krijen.
- Heat in grutte skillet oer middel-hege waarmte. Spray pan mei Pam cooking spray. Seizoen de pork medalions mei sâlt en piper. Koekje it pork sawat 2 minuten oan elke kant oant it pork net rôze binnen is. Add balsamyske reduksje; koekje noch in minút, it draaien fan varkensvlees nei jas sil yn 'e reduksje.
- Tsjinje de varkensmedaillons mei de balsamyske reduksje oer de top. Dizze binne geweldich mei romige aardappelpuree en in salade byinoar.
Nutrition Information:
Yield:
4Tsjinstgrutte:
1Bedrach per tsjinje: Kalorieën: 424 Totaal fet: 19g Fersêde fet: 5g Transfet: 0g Unsaturated Fet: 11g Cholesterol: 136mg Natrium: 385mg Koalhydraten: 14g Koalhydraten: 14g Koalhydraten: 14g Koalhydraten: 14g
Sjoch ek: DIY Pumpkin Succulent Planters - Easy Fall Pumpkin CenterpieceNutritional information is approximate fanwege natuerlike fariaasje yn yngrediïnten en de cook-at-home aard fan ús mielen.
Sjoch ek: Rope Wrapped Eggs - Farmhouse Easter Decor Project © Carol Keuken: Mediterraan / Kategory: Pork