విషయ సూచిక
ఆహ్…ఇతర తెల్ల మాంసం - పంది మాంసం! నేను దాని రుచిని నిజంగా ఇష్టపడుతున్నాను కానీ కొన్ని కట్‌లు నిజంగా నాతో ఏకీభవించవు. షాపింగ్ చేసేటప్పుడు నేను పంది మాంసం యొక్క చాలా సన్నని పతకాలను ఎంచుకుంటాను లేదా పంది నడుము రోస్ట్ నుండి నా స్వంతంగా కత్తిరించుకుంటాను, అదే నేను ఈ వంటకాల కోసం చేసాను. మీరు సాధారణ పంది మాంసం అసాధారణమైనదిగా మార్చే రెసిపీ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఇక చూడకండి!
తక్కువ కొవ్వు పదార్ధం నా కడుపుని సంతోషపరుస్తుంది మరియు ఇప్పటికీ ఆ రుచికరమైన పంది మాంసం రుచిని ఇస్తుంది. ఈ రెసిపీ పూర్తి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, సులభంగా మరియు త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది కాబట్టి ఇది వారం రాత్రులు బిజీగా ఉండే వారికి సరైనది. దాదాపు 20 నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయంలో మొత్తం పని పూర్తయింది మరియు టేబుల్‌పైకి వచ్చింది! మీ పదార్థాలను సమీకరించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మీకు లీన్ పోర్క్ మెడల్లియన్స్, ఆలివ్ ఆయిల్ (నేను రోజ్మేరీ ఇన్ఫ్యూజ్డ్ ఆలివ్ ఆయిల్‌ను అదనపు రుచిని పెంచడానికి ఉపయోగిస్తాను), బాల్సమిక్ వెనిగర్, వెల్లుల్లి, స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్, షుగర్, రోజ్మేరీ మరియు డిజోన్ ఆవాలు అవసరం.
రెసిపీ రెండు దశల్లో జరుగుతుంది. మొదట బాల్సమిక్ గ్లేజ్ తయారు చేసి దానిని తగ్గించడానికి అనుమతించండి.
తర్వాత ప్రత్యేక స్కిల్లెట్‌లో మీ పోర్క్ చాప్స్‌ను వేయించుకోండి. కోట్ మరియు సర్వ్ చేయడానికి గ్లేజ్ మీద చెంచా. ఇది నిజంగా చేయడం చాలా సులభం!
అవి అద్భుతంగా కనిపించడం లేదా? ఈ పతకాలను క్రీము గుజ్జు బంగాళదుంపలు మరియు సైడ్ డిష్ లేదా సలాడ్‌తో వడ్డిస్తారు. త్వరిత, సులభమైన, రుచికరమైన మరియు మీ కుటుంబం మళ్లీ మళ్లీ తయారు చేయమని మిమ్మల్ని అడుగుతుంది. దిగుబడి: 4
తక్కువ కొవ్వు పదార్ధం నా కడుపుని సంతోషపరుస్తుంది మరియు ఇప్పటికీ ఆ రుచికరమైన పంది మాంసం రుచిని ఇస్తుంది. ఈ రెసిపీ పూర్తి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, సులభంగా మరియు త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది కాబట్టి ఇది వారం రాత్రులు బిజీగా ఉండే వారికి సరైనది. దాదాపు 20 నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయంలో మొత్తం పని పూర్తయింది మరియు టేబుల్‌పైకి వచ్చింది! మీ పదార్థాలను సమీకరించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మీకు లీన్ పోర్క్ మెడల్లియన్స్, ఆలివ్ ఆయిల్ (నేను రోజ్మేరీ ఇన్ఫ్యూజ్డ్ ఆలివ్ ఆయిల్‌ను అదనపు రుచిని పెంచడానికి ఉపయోగిస్తాను), బాల్సమిక్ వెనిగర్, వెల్లుల్లి, స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్, షుగర్, రోజ్మేరీ మరియు డిజోన్ ఆవాలు అవసరం.రెసిపీ రెండు దశల్లో జరుగుతుంది. మొదట బాల్సమిక్ గ్లేజ్ తయారు చేసి దానిని తగ్గించడానికి అనుమతించండి.తర్వాత ప్రత్యేక స్కిల్లెట్‌లో మీ పోర్క్ చాప్స్‌ను వేయించుకోండి. కోట్ మరియు సర్వ్ చేయడానికి గ్లేజ్ మీద చెంచా. ఇది నిజంగా చేయడం చాలా సులభం!అవి అద్భుతంగా కనిపించడం లేదా? ఈ పతకాలను క్రీము గుజ్జు బంగాళదుంపలు మరియు సైడ్ డిష్ లేదా సలాడ్‌తో వడ్డిస్తారు. త్వరిత, సులభమైన, రుచికరమైన మరియు మీ కుటుంబం మళ్లీ మళ్లీ తయారు చేయమని మిమ్మల్ని అడుగుతుంది. దిగుబడి: 4బాల్సమిక్ రోజ్మేరీ తగ్గింపుతో పంది మాంసం చాప్స్
బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు రోజ్మేరీ ఆవాలు మరియు చక్కెరతో కలిపి ఒకపంది మాంసం చాప్‌ల కంటే మనోహరమైన తగ్గింపు.
సిద్ధాంత సమయం5 నిమిషాలు వంట సమయం15 నిమిషాలు మొత్తం సమయం20 నిమిషాలుపదార్థాలు
- 1 టేబుల్‌స్పూన్ రోజ్మేరీ ఇన్ఫ్యూజ్డ్ స్ప్రింగ్ ఆయిల్ <15% <1 tbsp> <15 tbsp స్ప్రింగ్ ఆయిల్ <15 tbsp 4 tbsp> 1 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ముక్కలు చేసిన
- 1 కప్పు బాల్సమిక్ వెనిగర్
- 1 1/2 టీస్పూన్ పంచదార, విభజించబడింది
- 1 టీస్పూన్ తరిగిన తాజా రోజ్మేరీ
- 1 1/2 పౌండ్ల తాజా పంది నడుము, పతకాలు <4 tsp> 15> ఉప్పు <24ts ly గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
సూచనలు
- మీడియం-అధిక వేడి మీద చిన్న స్కిల్లెట్‌లో నూనెను వేడి చేయండి. స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్ మరియు వెల్లుల్లిని వేసి, కూరగాయలు అపారదర్శకమయ్యే వరకు 2 నిమిషాలు వేగించండి.
- వెనిగర్, చక్కెర మరియు రోజ్‌మేరీని జోడించి, ద్రవం 1/2 కప్పుకు తగ్గే వరకు ఉడికించాలి. రుచికి చక్కెరను సర్దుబాటు చేయండి. పరిమళించే వెనిగర్లు చాలా శ్రేణి ఆమ్లతను కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి మీరు ఉత్తమమైన రుచిని పొందడానికి దీనిని ప్రయత్నించాలి.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ను వేడి చేయండి. పామ్ వంట స్ప్రేతో పాన్ స్ప్రే చేయండి. పంది పతకాలను ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ చేయండి. పంది మాంసం లోపల గులాబీ రంగులోకి రాని వరకు ప్రతి వైపు 2 నిమిషాలు పంది మాంసం ఉడికించాలి. పరిమళించే తగ్గింపును జోడించండి; మరో నిమిషం ఉడికించి, పంది మాంసాన్ని కోటుగా మార్చడం తగ్గుతుంది.
- పైభాగంలో బాల్సమిక్ తగ్గింపుతో పోర్క్ మెడల్లియన్‌లను వడ్డించండి. ఇవి క్రీము మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు సైడ్ సలాడ్‌తో అద్భుతంగా ఉంటాయి.
పోషకాహార సమాచారం:
దిగుబడి:
4వడ్డించే పరిమాణం:
1మొత్తం సర్వింగ్‌కు: కేలరీలు: 424 మొత్తం కొవ్వు: 19గ్రా సంతృప్త కొవ్వు: 5గ్రా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 0గ్రా అసంతృప్త కొవ్వు: 11గ్రా కొలెస్ట్రాల్: 136mg సోడియం: 1g Figarte:185mg కార్బోహైడ్రేట్లు:185m in: 45g
ఇది కూడ చూడు: అద్భుతమైన స్విస్ చార్డ్ బ్రేక్‌ఫాస్ట్ స్కిల్లెట్ను ఎలా తయారు చేయాలిపదార్థాలలో సహజమైన వైవిధ్యం మరియు మా భోజనం యొక్క ఇంట్లో వంట చేసే స్వభావం కారణంగా పోషక సమాచారం సుమారుగా ఉంటుంది.
ఇది కూడ చూడు: స్ట్రాబెర్రీ చీజ్ స్విర్ల్ బ్రౌనీ బార్స్ - ఫడ్జీ బ్రౌనీస్ © కరోల్ వంటకాలు: మధ్యధరా / వర్గం: పంది