Innholdsfortegnelse
Disse banansjokoladecupcakes gir oss den søte godbiten vi leter etter uten mange kalorier.
Min mann og jeg prøver begge å gå ned i vekt akkurat nå, men vi har også en søt tann som vi ikke vil nekte for.
Se også: Gulfintunfisk med ananassalsaHemmeligheten bak de litt lavere cupcakes-bananene i stedet for de litt lavere cupcakes-bananene er å bruke de vanlige.
Dette tilfører fuktighet og fiber til cupcakesene. Det gir også en smak til cupcakes som er vanskelig å beskrive, men veldig hyggelig.
Disse banansjokoladecupcakes vil ikke bryte kaloribanken.
Cupcakene kunne ikke vært enklere å lage. Bare bland de tørre ingrediensene i en bolle, de våte i en annen og bland dem deretter i en stavmikserbolle.
Blandingen er litt rennende, så jeg brukte en 1/4 kopp scoop til å fylle cupcakesformene mine.
Når cupcakesene er ferdige, lot jeg dem sitte i ca. 0>
Best av alt, mannen min elsket disse små godbitene, og det ødela ikke diettene våre! Konsistensen er veldig fin og cupcakesene er veldig velsmakende.
Jeg elsker de fruktige overtonene som bananene tilfører dem.
Se også: Uvanlige sopp – naturens merkelighet
For en annen slank dessert, prøv disse kalorifattige browniene. Hemmeligheten deres er å bruke diettbrus i stedet for olje for å spare kalorier!
Utbytte: 15Sunn banansjokoladeCupcakes
Bananer gir ekstra sødme til disse sunne sjokoladecupcakesene. De kunne ikke vært enklere å lage.
Forberedelsestid10 minutter Tilberedningstid20 minutter Total tid30 minutterIngredienser
Til cupcakes:
- 1 kopp granulert hvitt sukker
- 19 cup 18> et pulver
- 3/4 ts bakepulver
- 3/4 ts natron
- 1/4 ts Kosher salt
- 1 stort egg (jeg bruker frittgående egg)
- 1 middels banan, moset <19/>
- 1 kopp lunt vann <19/>
- 1 kopp lunt vann <19/>
- 9>
- 1/4 kopp rapsolje
- 3/4 ts ren vaniljeekstrakt
Chocolate Fudge Frosting:
- 3 ounces usøtet sjokolade, grovhakket
- 1,20 kopper usaltet sukker ved romtemperatur 1/9 kopper sukker ved romtemperatur 1/9 ss. fed
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 350 º F Forbered muffinskoppene dine med papirfôr, eller gjør som jeg og bruk bakekopper i silikon.
- I en stor bolle av 1 bolle sammen med en tørr bolle. stå mikser, bland sammen egg, mosede bananer, vann, skummet melk, olje og vaniljeekstrakt.
- Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene, bland litt, til de er blandet.
- Hell røren i muffinskoppene til de er ca. 3/4 fulle.
- Stekes i ca.20-23 minutter eller til en tannpirker satt inn i midten av en cupcake kommer ren ut.
- Ta ut av ovnen og la avkjøles på rist. Frost med sjokoladeglasuren.
- Jeg fikk 15 cupcakes ut av oppskriften min, men jeg fylte cupcakesene ganske fulle. Hvis du lager 24 av dem, er det bare ca. 90 kalorier i hver.
- (Mine var ca. 135 kalorier for cupcaken. Frostingen tilfører selvsagt flere kalorier, men de er fine selv ufrostete.)