Mediterreense Bean & amp; Kekerertjieslaai

Hierdie Mediterreense boontjie & Kikkererwtenslaai is my nuutste vertoning van sommige van die disse wat ek al geproe het wanneer ons by Mediterreense restaurante uiteet.

Vir nog 'n gesonde en vullende slaai, kyk na my antipasto-slaai met tuisgemaakte rooiwynvinaigrette. Dit is vol vet geure.

My man is lank reeds 'n aanhanger van Mediterreense kos. Hy sal dit elke dag eet as ek dit maak, dink ek. Ek was 'n laatkomer vir die liefde vir hierdie geure.

Vir nog 'n gesonde en vullende slaai, kyk na my antipasto-slaai met tuisgemaakte rooiwynvinaigrette. Dit is vol vet geure.

My man is lank reeds 'n aanhanger van Mediterreense kos. Hy sal dit elke dag eet as ek dit maak, dink ek. Ek was 'n laatkomer vir die liefde vir hierdie geure.

Om eerlik te wees, ek het beoordeel voordat ek geproe het en gedink die items lyk almal te olie en wyn, as jy my drift vasvang.

Maar die frase moet nooit 'n boek volgens sy omslag oordeel nie het ek die afgelope tyd regtig begin verstaan, die tyd wat ek net ingeloer het en van sy gunstelinge probeer het toe ons onlangs gaan uiteet het.

Voeg 'n stewige vars smaak by jou spyskaart met hierdie Mediterreense Bean & Kekerertjieslaai.

Ek is mal daaroor om kopieerresepte te doen. Ek gee nie om of dit 'n bekende kleinhandelketting is nie, of net 'n poging om 'n maaltyd te ontspan wat ons op 'n afspraakaand geniet het nie.

Toe ek die eerste keer kekerertjies probeer hetslaai, ek het so verlief geraak daarop dat Richard dit moeilik vind om my nou iets anders te kies by ons plaaslike gunsteling Mediterreense restaurant.

Ek is in elk geval mal oor kekerertjies en om dit by al hierdie heerlike bestanddele te voeg is vir my 'n pasmaat gemaak in die Mediterreense hemel.

Hierdie slaai kan nie makliker wees om voor te berei nie. Begin net deur die kekerertjies en swartbone in 'n groot bak saam met die mielies en bosbessies te sit.

Sny dan jou knoffel en soetrissies in blokkies. Ek het babarissies gekies, beide vir die kleure en die soetheid daarvan.

Ek eet eers met my oë en ek het geweet dat ek baie kleur in hierdie resep wil hê.

In die bak gaan hulle en alles kry 'n goeie warrel van die menglepel. Hou jy nie net van die gemak om hierdie gereg te maak nie? Ek weet ek doen!

Om die slaaisous te maak, voeg net jou olies, balsamiese asyn en die sap van een suurlemoen by.

Die gedroogde speserye kom volgende in. Dit lyk na baie, maar glo my op hierdie een, die geur is TO DIE FOR, so moenie bekommerd wees nie. Dit sal nie oorweldigend wees nie.

In gaan die vars kruie. Ek het nou beide tiemie en pietersielie wat op my dek groei, so hulle was die voor die hand liggende keuse. Kan jy glo dit is gedoen? Dit het my omtrent 5 minute geneem. Wel, dit en 'n uur of twee om foto's te doen aangesien ek 'n mal blogger dame is.

Maar jy sal dit nie hoef te doen nie! Al wat jy hoef te doen is om in daardie lekker te grawegeure!

Hierdie Mediterreense boontjie & kekerertjieslaai het 'n wonderlike mengsel van hartlike goedheid van die boontjies en die snert van suurlemoen en asyn komplimenteer die soetheid van die mielies, soetrissies en bosbessies pragtig.

Die gereg is net GELAAI met hartlike lekkernye en maak 'n perfekte bykos. Met die proteïen van die boontjies is dit ook die perfekte keuse vir vegane en vegetariërs.

Tyd om in te grawe. Kan nie wag om dit vir my man te bedien nie! Vir nog 'n gesonde slaai-opsie, probeer hierdie Geroosterde Groenteslaai met 'n romerige cashew-sous.

Mediterreense boontjie- en kekerertjieslaai

Hierdie Mediterreense boontjie & Kekerertjieslaai is my nuutste ontspanning van sommige van die geregte wat ek al geproe het wanneer ons by Mediterreense restaurante uiteet.

Bestanddele

• 1 blikkie Kekerertjies, uitgespoelde <22212> klein, <2212> klein, <2212> klein en 22212 groen soetrissies, ontpit en in blokkies gesny (ongeveer 1/2 koppie)
• 1 eetl sonneblomolie
• 1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie
• 1/2 koppie gedroogde bosbessies
• 1/2 koppie bevrore mielies, 2 eetlepels 1 seisoen, 2 eetlepels 1 seisoen, 2 t> bsp vars pietersielie, gekap
• 2 tl vars tiemie
• 2 knoffelhuisies , in blokkies gesny
• sap van 1 suurlemoen
• 1 e balsamiese asyn
• 1 eetl seekomyn 1
• komynsout en gekraakte swartpeper na smaak

Instruksies

1. Kombineer die boontjies, kekerertjies, mielies en bosbessies in 'n bak en hou eenkant.
2. Sny die soetrissies en knoffel in blokkies en voeg by die boontjiemengsel.
3. In 'n klein bakkie, kombineer die suurlemoensap, balsemiese sap, suurlemoensap en geursel.
4. Sny die vars groente in blokkies en voeg by die slaaisous en meng om goed te kombineer.
5. Gooi die slaaisous oor die kekerertjiemengsel en meng goed.
6. Gerneer met vars pietersielie en sit koud voor.

Voedingsinligting:

Opbrengs:

S:

8/26>> Bedrag per porsie: Kalorieë: 168 Totale vet: 5g Versadigde vette: 1g Transvette: 0g Onversadigde vette: 4g Cholesterol: 0mg Natrium: 259mg Koolhidrate: 28g Vesel: 7g Suiker: 10g Proteïen: 10 g Proteïen en natuurlike variasie: 16 g proteïene en natuurlike variasie: 16. tuis-aard van ons etes. © Carol Keuken: Mediterreens / Kategorie: Slaaie