地中海の豆とひよこ豆のサラダ

このMediterranean Bean & Camp； ひよこ豆のサラダ は、私が地中海料理レストランで外食したときに試食した料理のいくつかを再現した最新作だ。

ヘルシーで食べ応えのあるサラダは、自家製赤ワインドレッシングを使ったアンティパスト・サラダをどうぞ。 大胆な風味がいっぱいです。

夫は昔から地中海料理が大好きで、私が作れば毎日でも食べると思う。 私はこの味を愛するようになったのは遅かった。

ヘルシーで食べ応えのあるサラダとしては、自家製赤ワインドレッシングを使ったアンティパスト・サラダがある。 大胆な風味がたっぷりだ。

夫は昔から地中海料理が大好きで、私が作れば毎日でも食べると思う。 私はこの味を愛するようになったのは遅かった。

正直なところ、味わう前に判断してしまった。 オイルとビネガー、 私のドリフトを理解してもらえるだろうか？

しかし、私はこの言葉を本当に理解するようになった。 やまたかきがゆえにたっとからず 最近、外食に行ったときに、彼の好きなものをいくつか試してみたんだ。

この地中海の豆とひよこ豆のサラダで、メニューにボリュームのあるフレッシュな味を加えよう。

有名な小売チェーン店でも、デートで食べた料理の再現でも構わない。

ひよこ豆のサラダを初めて食べたとき、私はすっかり気に入ってしまい、今ではリチャードが地元のお気に入りの地中海料理レストランで他のものを選ばせるのに苦労するほどだ。

私はとにかくひよこ豆が大好きで、これらのおいしい食材にひよこ豆を加えることは、私にとって地中海の天国で作られたようなものだ。

ひよこ豆と黒豆をコーン、クランベリーと一緒に大きなボウルに入れるだけ。

次に、ニンニクとピーマンをさいの目に切る。 私は、色と甘みの両方から、ベビーピーマンを選んだ。

私はまず目で食べるので、このレシピにはたくさんの色が欲しいと思った。

ボウルに入れたら、スプーンをくるくると回すだけ。 この手軽さがたまらない！

ドレッシングを作るには、オイル、バルサミコ酢、レモン汁を加えるだけ。

乾燥スパイスが次に登場する。 見た目は多そうだが、味は絶品なので心配はいらない。

私は今、デッキでタイムとパセリを育てている。 5分しかかかってないよ。 まあ、それと写真を撮るのに1、2時間かかったけど。

しかし、そんなことは必要ない！必要なのは、美味しい味を堪能することだけだ！

この地中海の豆とひよこ豆のサラダは、豆のボリュームとレモンとビネガーの酸味が見事に調和し、コーン、ピーマン、クランベリーの甘みを引き立てている。

豆のタンパク質が豊富なので、ビーガンやベジタリアンの方にも最適です。

主人に出すのが待ちきれないわ！もうひとつヘルシーなサラダをお探しなら、クリーミーなカシューナッツドレッシングをかけたローストベジタブルサラダをお試しあれ。

地中海豆とひよこ豆のサラダ

この地中海の豆とひよこ豆のサラダは、地中海のレストランで外食するときに食べていた料理を再現したものだ。

原材料

• ひよこ豆（水洗い） 1缶
• 黒豆1缶（水洗いする
• 赤と緑のピーマン（種を取ってさいの目に切る）小4個（約1/2カップ
• ひまわり油 大さじ1
• エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
• ドライクランベリー 1/2カップ
• 冷凍コーン1/2カップ（解凍
• イタリアンシーズニング 大さじ1
• フレッシュパセリ（みじん切り） 大さじ1
• フレッシュタイム 小さじ2
• ニンニク 2片（さいの目切り
• レモン汁 1個分
• バルサミコ酢 大さじ1
• クミン 大さじ1
• ヒマラヤ海塩、黒胡椒 適量

使用方法

1. 豆、ひよこ豆、コーン、クランベリーをボウルに入れておく。
2. ピーマンとニンニクをさいの目に切り、豆の混合物に加える。
3. 小さなボウルにレモン汁、オイル、バルサミコ酢、イタリアンシーズニング、クミンを入れて混ぜる。
4. 新鮮な野菜をさいの目に切ってドレッシングに加え、よく混ぜ合わせる。
5. ドレッシングをひよこ豆にかけ、よく混ぜ合わせる。
6. 新鮮なパセリを添え、冷やして供する。

栄養情報：

収量：

サービングサイズ：

1食あたりの量： カロリー：168 総脂肪：5g 飽和脂肪：1g トランス脂肪：0g 不飽和脂肪：4g コレステロール：0mg ナトリウム：259mg 炭水化物：28g 食物繊維：7g 糖質：10g タンパク質：6g

栄養情報は、食材の自然なばらつきや家庭料理の性質上、おおよそのものです。