Mediterrán bab & Csicseriborsó saláta

Ez a mediterrán bab & Csicseriborsó saláta a legutóbbi újragondolásom néhány olyan ételről, amelyeket megkóstoltam, amikor mediterrán éttermekben étkeztünk.

Egy másik egészséges és laktató salátáért nézd meg az antipasto salátámat házi vörösboros vinaigrette-tel. Tele van merész ízekkel.

A férjem már régóta rajong a mediterrán ételekért. Szerintem minden nap megenné, ha én készíteném. Én későn jöttem rá ezeknek az ízeknek a szeretetére.

Egy másik egészséges és laktató salátáért nézd meg az antipasto salátámat házi vörösboros vinaigrette-tel. Tele van merész ízekkel.

A férjem már régóta rajong a mediterrán ételekért. Szerintem minden nap megenné, ha én készíteném. Én későn jöttem rá ezeknek az ízeknek a szeretetére.

Hogy őszinte legyek, ítélkeztem, mielőtt megkóstoltam volna, és úgy gondoltam, hogy a tételek mind túlságosan jól néznek ki. olaj és ecet, ha érted, mire gondolok.

De mostanra értettem meg igazán azt a kifejezést. soha ne ítélj meg egy könyvet a borítója alapján Mostanában, amikor nemrég, amikor elmentünk enni, egyszerűen belevetettem magam, és kipróbáltam néhányat a kedvencei közül.

Adjon hozzá egy kiadós friss ízt a menüjéhez ezzel a mediterrán bab & samp; csicseriborsó salátával.

Szeretek utánzó recepteket készíteni. Nem érdekel, hogy egy jól ismert kiskereskedelmi láncról van szó, vagy csak egy olyan étel újrateremtésére teszek kísérletet, amelyet egy randevú estéjén élveztünk.

Amikor először próbáltam ki a csicseriborsósalátát, annyira beleszerettem, hogy Richard nehezen tud rávenni, hogy mást válasszak a helyi kedvenc mediterrán éttermünkben.

Amúgy is imádom a csicseriborsót, és ha ezeket a finom hozzávalókat hozzáadom, az számomra a mediterrán mennyországban készült párosítás.

Ezt a salátát nem is lehetne egyszerűbb elkészíteni. Csak kezdjük azzal, hogy a csicseriborsót és a fekete babot egy nagy tálba tesszük a kukoricával és az áfonyával.

Ezután kockázza fel a fokhagymát és a paprikát. Én a bébipaprikát választottam, mind a színei, mind az édessége miatt.

Először a szememmel eszem, és tudtam, hogy sok színt szeretnék ebben a receptben.

A tálba kerülnek, és mindent jól megforgatunk a keverőkanállal. Nem szereted, hogy ilyen egyszerűen elkészíthető ez az étel? Én tudom, hogy én igen!

Az öntet elkészítéséhez csak adjuk hozzá az olajokat, a balzsamecetet és egy citrom levét.

A szárított fűszerek következnek. Soknak tűnik, de higgye el nekem, az íze TÖRVÉNYES, úgyhogy ne aggódjon, nem lesz túl erős.

A friss fűszernövények következnek. A teraszomon most is nő kakukkfű és petrezselyem, így kézenfekvő volt a választás. El tudod hinni, hogy elkészült? 5 percembe telt. Nos, ez és egy-két óra fotózás, mivel egy őrült blogger hölgy vagyok.

De neked nem kell ezt tenned, csak bele kell ásnod magad ezekbe a finom ízekbe!

Ez a mediterrán bab és sampon; csicseriborsó saláta csodálatos keveréke a babból származó kiadós jóságnak, és a citrom és az ecet íze gyönyörűen kiegészíti a kukorica, a paprika és az áfonya édességét.

Az étel tele van kiadós finomsággal, és tökéletes köretnek is tökéletes. A babból származó fehérjével tökéletes választás vegánok és vegetáriánusok számára is.

Alig várom, hogy felszolgálhassam a férjemnek! Egy másik egészséges salátaváltozatért próbáld ki ezt a sült zöldségsalátát krémes kesudiós öntettel.

Mediterrán bab és csicseriborsó saláta

Ez a mediterrán bab & Csicseriborsó saláta az én legújabb újjáalkotása néhány olyan étel, amit már kóstoltam, amikor eszünk ki a mediterrán éttermekben.

Összetevők

• 1 doboz csicseriborsó, leöblítve
• 1 doboz fekete bab, leöblítve
• 4 kis piros és zöld paprika , magozva és kockára vágva (kb. 1/2 csésze)
• 1 evőkanál napraforgóolaj
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1/2 csésze szárított áfonya
• 1/2 csésze fagyasztott kukorica, felolvasztva
• 1 evőkanál olasz fűszer
• 1 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva
• 2 teáskanál friss kakukkfű
• 2 gerezd fokhagyma, kockára vágva
• 1 citrom leve
• 1 evőkanál balzsamecet
• 1 evőkanál kömény
• Himalájai tengeri só és törött fekete bors ízlés szerint

Utasítások

1. A babot, a csicseriborsót, a kukoricát és az áfonyát keverjük össze egy tálban, és tegyük félre.
2. Kockázzuk fel a paprikát és a fokhagymát, és adjuk a babos keverékhez.
3. Egy kis tálban keverjük össze a citromlevet, az olajokat, a balzsamecetet, az olasz fűszereket és a köményt.
4. Kockázza fel a friss zöldségeket, majd adja hozzá az öntethez, és keverje össze, hogy jól összeálljon.
5. Öntse az öntetet a csicseriborsó-keverékre, és jól keverje össze.
6. Díszítsük friss petrezselyemmel, és hidegen tálaljuk.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adagolási méret:

Adagonkénti mennyiség: Kalória: 168 Összes zsír: 5g Telített zsír: 1g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 4g Koleszterin: 0mg Nátrium: 259mg Szénhidrát: 28g Rost: 7g Cukor: 10g Fehérje: 6g

A tápértékadatok hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az otthon főzött ételek jellege miatt.