বিষয়বস্তুৰ তালিকা
এই সুস্বাদু বেকন জালাপেনো চীজ ব্ৰেড কোমল, মাখনৰ দৰে আৰু জলকীয়া, বেকন আৰু মণ্টেৰী জেক চীজৰ সোৱাদেৰে ভৰা। ৰুটিখন অতি বহুমুখী, চাৰিওফালে ৰেচিপি।
বেছিভাগ আমেৰিকান লোকৰ মাজত পনিৰৰ বিশাল হিট। আনকি ইয়াৰ নিজাকৈ ৰাষ্ট্ৰীয় দিৱসও আছে – প্ৰতি বছৰে ২০ জানুৱাৰীক ৰাষ্ট্ৰীয় পনিৰ প্ৰেমী দিৱস হিচাপে উদযাপন কৰা হয়।
এই সোৱাদযুক্ত পনিৰৰ ৰুটিটোৰে আপোনালোকক অনুৰাগী কৰি তুলিবলৈ আশা কৰিছো।
ই হাৰ্টি ষ্টুৰ সৈতে পৰিবেশন কৰিবলৈ নিখুঁত দিশ তৈয়াৰ কৰে, আৰু ব্ৰেকফাষ্ট ব্ৰেড হিচাপে বা চূপৰ গৰম বাটিৰ সৈতে অতি উত্তম।
বেকন জালাপেনো চীজ ব্ৰেড বনোৱা
মোৰ স্বামীয়ে ইয়াত টেঙা জলকীয়া থকা যিকোনো বস্তু ভাল পায়। যিমান গৰম সিমানেই ভাল তেওঁৰ মূলমন্ত্ৰ। মইও টেঙা খাদ্য ভাল পাওঁ, কিন্তু তেওঁ কৰা দৰে গৰম একেবাৰে ল’ব নোৱাৰো।
আমি দুয়োজনে পনিৰ আৰু কাৰ্ববোৰো ভাল পাওঁ, গতিকে মই ভাবিলোঁ যে মই সেইবোৰক ৰুটিত মিহলাই চাম যাতে শেষৰ ফলাফল আমি কেনেকুৱা ভাল পাওঁ। এই ৰেচিপিটোৱে এটা আচৰিত পাৰ্টি ব্ৰেড বনায়, পাতলকৈ কাটি গৰমে পৰিবেশন কৰে। মই ইয়াক ব্ৰেকফাষ্টৰ বাবে ডাঠ টুকুৰাত ভাল পাওঁ আৰু ইয়াক যিকোনো হাৰ্টি কেচৰল বা ষ্টুৰ সৈতে যাবলৈ চাইড ডিচ হিচাপে পৰিবেশন কৰিবলৈ একেবাৰেই উপযুক্ত। এই ৰুটিৰ চাবিকাঠি হ’ল এটা ভাল মানৰ বেকন ব্যৱহাৰ কৰা। মই ৰাইট ব্ৰেণ্ড নেচাৰেলি হিকোৰী স্মোকড বেকন বাছি লৈছিলো। এই ডাঠ, হাতেৰে নিৰ্মিত বেকন লাহে লাহে আৰু বিশেষজ্ঞতাৰে ধোঁৱা দিয়া হয় সুস্বাদু সোৱাদৰ বাবে।
ৰাইটে প্ৰিমিয়াম মাংসৰ সৰ্বোত্তম কাট ব্যৱহাৰ কৰে, যিবোৰ হাতেৰে নিৰ্বাচিত হয় আৰু তাৰ পিছত হাতেৰে-ট্ৰিমড।
ধোঁৱাৰ মাষ্টাৰসকলে বিশেষজ্ঞতাৰে তাৰ পিছত এটা আচৰিত শেষ ফলাফলৰ বাবে ধোঁৱাৰ সোৱাদ তৈয়াৰ কৰে। এই ৰেচিপিৰ বাবে বেকন নিখুঁত আৰু ৰাতিপুৱা কণীৰ সৈতেও আচৰিত কাৰণ ডাঠ, আন্তৰিক স্লাইচ।
মণ্টেৰী জেক চীজ, ক্ৰীম চীজ, বাটাৰমিল্ক আৰু জালাপেনো জলকীয়াই উপাদানসমূহ গোল কৰি পেলায়।
মই মোৰ বেকনটো সদায় বেকিং ৰেকত অভেনত বেক কৰো।
এইটো কৰাটো সহজ আৰু গ্রীজটো পানী ওলাই যাবলৈ দিয়ে ৰেকৰ তলৰ বেকিং পেনত থৈ দিওঁ আৰু তথাপিও মোক দীঘল ডাঠ স্লাইচ দিয়ে যিবোৰ নিখুঁতভাৱে সিজোৱা আৰু অতি খৰখৰীয়া।
এই ৰেচিপিৰ বাবে ইয়াক কৰাৰ এক নিখুঁত উপায়। মই মাত্ৰ বেকিং পেনটো পপ কৰি অভেনত ৰেক কৰি লওঁ আৰু বাকী উপাদানবোৰ সাজু কৰি লওঁ আৰু তাৰ পিছত বেকনটো কাটি পনিৰ আৰু ক্ৰীম চীজৰ মিশ্ৰণত যোগ কৰিবলৈ সাজু হয়। জালাপেনো জলকীয়াৰ সৈতে মোকাবিলা কৰাৰ বাবে টিপচ্। ডিচপ'জেবল গ্ল'ভছ পিন্ধক।
চকুৰ ওচৰত জলকীয়াৰ সৰু অৱশিষ্টও থাকিলে ভাল নাপায়।
যেতিয়া মই ক’লোঁ যে মোৰ জলকীয়া বেছি টেঙা ভাল নালাগে, তেতিয়া মই যোগ দিম যে চকুৰ ওচৰত জলকীয়া থকাটো মই ঘৃণা কৰো।
(মোক এইটো কেনেকৈ জানো বুলিও নাসোধক...মাত্ৰ ক’লেই যথেষ্ট হ’ব যে মোৰ ঘৰৰ প্ৰি-ৰেচিপি ৰুটিনৰ এটা ডাঙৰ অংশ বৃত্তৰ দৰে নাচি, ওপৰলৈ তললৈ জপিয়াই, আৰু বিষত চিঞৰি পাৰ হৈছিল।)
প্ৰতিকাৰ, বাইদেউ, চকুত গাখীৰ ছটিয়াই দিয়া! কিন্তু পৰৱৰ্তী সময়ৰ বাবে আৰু চিৰদিনৰ বাবে নিজকে মন কৰক...টেঙা জলকীয়া টুকুৰা টুকুৰ কৰাৰ সময়ত গ্লভছ পিন্ধিব। গতিকে...ক...recap:
- গ্লভছ পিন্ধক
- যদি আপুনি গ্লভছ পিন্ধা নাই, তেন্তে গোটা গাখীৰেৰে ভৰা শ্বট গ্লাছ এটাৰে চকুৰ মণিটো ছটিয়াই দিয়ক
- আপোনাৰ বেকন জালাপেনো চীজ ব্ৰেড বনাই থাকিব
এই ব্ৰেডখন একেলগে অহা ধৰণটো মই ভাল পাওঁ। বনাবলৈ মিক্সাৰৰ প্ৰয়োজনো নাই! মই মাত্ৰ মোৰ কোমল কৰা ক্ৰীম চীজ, মণ্টেৰী জেক চীজ এটা বাটিত মিহলাই ভালদৰে মিহলাই দিলোঁ।
See_also: উদ্ভিদৰ সমৰ্থন হিচাপে সম্প্ৰসাৰণযোগ্য পৰ্দাৰ ৰডজালাপেনো জলকীয়াবোৰ ডাইচ কৰা হৈছিল (মই বীজবোৰ আঁতৰাই দিলোঁ যাতে ই বেছি টেঙা নহয়, কিন্তু আপুনি যদি সঁচাকৈয়ে গৰম ভাল পায় তেন্তে সেইবোৰ ৰাখিব পাৰে।) মই সঁচাকৈয়ে বিচাৰিছিলো যে বেকন আৰু পনিৰটো ৰুটিৰ তাৰকা হওক, জলকীয়াতকৈ বেছি।
কিন্তু যিয়ে আপোনাৰ নাওখন ভাঁহি দিয়ে সেয়া কৰক। ই এক অতি ক্ষমাশীল ৰেচিপি। আটা, বেকিং পাউদাৰ, নিমখ আৰু চেনি একেলগে মিহলাই লাহে লাহে হুইস্কিং কৰি ভালদৰে মিহলি কৰা হ’ল। এতিয়া, বাকী আছিল মাথোঁ ক্ৰীম চীজৰ মিশ্ৰণ, ১ চামুচ কেন’লা তেল আৰু মাখন হুইস্ক কৰা শুকান উপাদানখিনিত দি আৰু তাৰ পিছত সকলোবোৰ হাতেৰে মিহলাই লোৱা হ’ল যেতিয়ালৈকে সকলোবোৰ একেলগে মিহলি নহয়।
মিক্সিঙৰ ওপৰত অতিমাত্ৰা নকৰিব। এই বেকন জালাপেনো চীজ ব্ৰেড ৰান্ধিবলৈ কিছু সময় লাগে। ৯ x ৫′′ কেৰাহী ব্যৱহাৰ কৰি মোৰটো প্ৰায় ৫০ মিনিট ৰান্ধিলোঁ। মই ৰুটিখনৰ ওপৰত গলি যোৱা মাখন অলপ দিলোঁ, ৰন্ধা পিছত, ছিলিকন বেষ্টিং ব্ৰাছেৰে, যাতে ই অভেনৰ পৰা ওলাই আহিলে ইয়াক অধিক চহকী সোৱাদ দিয়ে।
এয়াগৰমত পৰিবেশন কৰাটোৱেই উত্তম। যদি আপুনি বিচৰা ধৰণৰ ৰুটি নহয় তেন্তে বেটাৰটো পেলাই দি বিস্কুট বা মাফিনও বনাব পাৰে। মাত্ৰ এই কাম কৰিলে ৰন্ধা সময় কমাই দিব প্ৰায় ১৫-১৮ মিনিটলৈ। এইটো লঘু আৰু ফুলি উঠা ৰুটি নহয়। ই প্ৰকৃত COMFORT FOOD, যেনে Like WHOA ত, মই এতিয়াই এটা টুকুৰা (বা পাঁচটা) বিচাৰো...
এই ৰুটিখন ৰাতিপুৱা বনাওক যদি আপুনি যথেষ্ট সোনকালে উঠিছে। ইয়াৰ ৰন্ধা-বঢ়াৰ সুগন্ধি আচৰিত আৰু যিকোনো ৰাতিপুৱাৰ ষ্ট্ৰেগলাৰক খৰখেদাকৈ যাবলৈ দিব।
মই মোৰ স্বামীক ৰন্ধা প্ৰক্ৰিয়াৰ সময়ত গোটেইখিনি ওলমি থকা দেখিলোঁ, কৈছিল “কিবা এটাৰ গোন্ধ ইমান ভাল।” আৰু সেইটো আছিল মাত্ৰ বেকন ৰন্ধা!
সমাপ্ত ৰুটিৰ টুকুৰা এটাত তেওঁ খান্দিবলৈ ৰৈ থাকিব নোৱাৰি! আজি ৰাতি মই “best wife EVER” হ’ম, মই মাত্ৰ জানো! ক’ব লাগিব... এই ৰুটিখনৰ চেহেৰা আৰু সোৱাদও আচৰিত! ৰুটিখন ঘন আৰু জলকীয়া, জালাপেনো আৰু পনিৰ মিহলি কৰা হয় যাতে প্ৰতিটো কামোৰতে সোৱাদ ল’ব পাৰে! আজি ৰাতি গৰম বাটি চূপৰ সৈতে এইটো পৰিবেশন কৰিবলৈ ৰৈ থাকিব নোৱাৰো।
বতৰে এই সপ্তাহৰ শেষৰ ফালে শীতকালত শেষবাৰৰ বাবে চেষ্টা কৰাৰ সিদ্ধান্ত লৈছে, গতিকে এইটো এটা নিখুঁত পছন্দ!
আপোনাৰ ৰেচিপিত বেকন অন্তৰ্ভুক্ত কৰাৰ আপোনাৰ প্ৰিয় উপায় কি? তলৰ কমেণ্টত শুনিলে ভাল পাম!
উৎপাদন: 12বেকন জালাপেনো চীজ ব্ৰেড
![](/wp-content/uploads/garden/866/l21cy2k2q0-7.jpg)
এই সুস্বাদু বেকন জালাপেনো চীজ ব্ৰেড কোমল, মাখনৰ দৰে আৰু জলকীয়া, বেকন আৰু মণ্টেৰী জেক চীজৰ সোৱাদেৰে ভৰা। ৰুটিখন বৰ...বহুমুখী, সকলো চাৰিওফালে ৰেচিপি।
See_also: মূলা বাল্ব বৃদ্ধি নহয় আৰু অন্যান্য সমস্যা মূলা গজা প্ৰেপ টাইম10 মিনিট ৰন্ধা সময়50 মিনিট মুঠ সময়1 ঘণ্টাউপাদান
- 8-10 টা স্লাইচ বেকন। মই ৰাইট® ব্ৰেণ্ড নেচাৰেলি হিকোৰী স্মোকড বেকন ব্যৱহাৰ কৰিলোঁ, ৰন্ধা আৰু ডাইচ কৰা (প্ৰায় ২ কাপ) <১৫><১৪> ৩ কাপ অল পাৰ্পজ আটা <১৫><১৪> ১ চামুচ বেকিং পাউদাৰ <১৫><১৪> ১ চামুচ হিমালয়ান সাগৰীয় নিমখ <১৫><১৪> ২ চামুচ গ্ৰেনুলেটেড চেনি <১৫><১৪> ৮ আউন্স ক্ৰীম চীজ, কোঠাৰ উষ্ণতাত <১৫><১ ৪> ২টা মধ্যমীয়া জালাপেনো জলকীয়া, বীজ আঁতৰাই ডাইচ কৰি (প্ৰায় ১/৪ কাপ) <১৫><১৪> ২ কাপ মণ্টেৰী জেক চীজ <১৫><১৪> ১২ আউন্স মাখন <১৫><১৪> ১ চামুচ কেন'লা তেল <১৫><১৪> ১ চামুচ মাখন (ঐচ্ছিক) <১৫><১৭><২৪>নিৰ্দেশনা<২৫><২৬><১৪ অভেন ৩৫০ o F
- ৯ x ৫ ইঞ্চিৰ লফ পেনত ননষ্টিক কুকিং স্প্ৰে স্প্ৰে কৰক
- এটা ডাঙৰ বাটিত ক্ৰীম চীজ, জালাপেনোছ, বেকন আৰু মণ্টেৰী জেক চীজ একেলগে মিহলাই লওক। ভালদৰে মিলিবলৈ লৰাই দিব।
- আন এটা বাটিত আটা, বেকিং পাউদাৰ, নিমখ আৰু চেনি একেলগে মিহলাই লওক। লাহে লাহে হুইস্কিং কৰি লওক।
- শুকান উপাদানত ক্ৰীম চীজৰ মিশ্ৰণ, ১ চামুচ কেন'লা অইল আৰু বাটাৰমিল্ক দিব, আৰু মাত্ৰ একেলগে হোৱালৈকে হাতেৰে মিহলাই লওক, অতিমাত্ৰা মিহলি নকৰিব।
- মিশ্ৰণটো লফ পেনত ঢালি দিয়ক।
- ৪৫ৰ পৰা ৫০ মিনিট বেক কৰক, যেতিয়ালৈকে ৰুটিৰ ওপৰৰ অংশটো লাহে লাহে ব্ৰাউন নহয়। (মই মোৰ ৰুটিখন শেষৰ ৮ মিনিটমান ফয়েলেৰে ঢাকি ৰাখিলোঁ যাতে ই বেছি ব্ৰাউন নহয়।)
- অভেনৰ পৰা উলিয়াই তাঁৰৰ ৰেকত থৈ দিব।
- ৫ ৰ বাবে কেৰাহীত ঠাণ্ডা কৰকলফ পেনৰ পৰা উলিয়াই লোৱাৰ মিনিটমান আগতে।
- গলি যোৱা মাখনেৰে ব্ৰাছ কৰক। (ঐচ্ছিক)
- গৰম বা কোঠাৰ উষ্ণতাত পৰিবেশন কৰক।
- আনন্দ লওক!
টোকা
আপুনি এই বেটাৰেৰে মাফিনও বনাব পাৰে। মাত্ৰ বেকিং শ্বীটত চামুচ ভৰ্তি কৰি থৈ ১৫ মিনিট ৰান্ধিব। বা মাফিন কাপ ভৰাই ১৮ মিনিটমান বেক কৰক। So Yum!
পুষ্টিৰ তথ্য:
উৎপাদন:
12সেৱাৰ আকাৰ:
ৰুটিৰ 1/12 ভাগপ্ৰতি পৰিবেশনৰ পৰিমাণ: কেলৰি: 355 মুঠ চৰ্বি: 20g সংপৃক্ত চৰ্বি: 10g ট্ৰেন্স চৰ্বি: 0g অসংপৃক্ত চৰ্বি: 8g কলেষ্টেৰল: 53mg ছডিয়াম: ৭০৯মিলিগ্ৰাম কাৰ্বহাইড্ৰেট: ২৯গ্ৰাম আঁহ: ১গ্ৰাম চেনি: ৫গ্ৰাম প্ৰটিন: ১৫গ্ৰাম
উপাদানৰ প্ৰাকৃতিক তাৰতম্য আৰু আমাৰ খাদ্যৰ ঘৰতে ৰন্ধা-বঢ়াৰ প্ৰকৃতিৰ বাবে পুষ্টিৰ তথ্য আনুমানিক।
© কেৰল খাদ্য: মেক্সিকান / শ্ৰেণী: ব্ৰেড![](/wp-content/uploads/garden/866/l21cy2k2q0-12.jpg)