Bacon Jalapeño Cheese Bread

Acest delicios pâine cu bacon și brânză jalapeño este moale, untoasă și pur și simplu plină de gustul piperului, al baconului și al brânzei Monterey Jack. Pâinea este o rețetă foarte versatilă, de toate felurile.

Brânza este un mare succes pentru majoritatea americanilor. Are chiar și propria sa zi națională - 20 ianuarie este sărbătorită în fiecare an ca Ziua națională a iubitorilor de brânză.

Sper să vă fac un fan cu această pâine cu brânză gustoasă.

Este o garnitură perfectă pentru a fi servită cu tocănițe consistente și este minunată ca pâine pentru micul dejun sau cu un bol fierbinte de supă.

Efectuarea de pâine de brânză cu bacon jalapeño

Soțul meu adoră orice lucru cu ardei iute în ea. Cu cât mai fierbinte, cu atât mai bine De asemenea, îmi place mâncarea picantă, dar nu suportă atât de bine căldura pe care o suportă el.

Amândoi iubim brânza și carbohidrații de asemenea, așa că m-am gândit să încerc să le combin într-o pâine pentru a vedea cum ne place rezultatul final. A fost un succes ENORM!

Această rețetă face o pâine de petrecere minunată, tăiată subțire și servită fierbinte. Îmi place la micul dejun în bucăți mai groase și este perfectă pentru a o servi ca garnitură pentru a însoți orice caserolă sau tocană consistentă. Cheia pentru această pâine este folosirea unei slănini de bună calitate. Eu am ales slănina Wright Brand Naturally Hickory Smoked Bacon. Această slănină groasă, lucrată manual, este afumată încet și cu măiestrie pentru un gust delicios.

Wright folosește cele mai bune bucăți de carne de calitate superioară, care sunt selectate manual și apoi tăiate manual.

Afumați maeștrii cu măiestrie, apoi creați o aromă de fum pentru un rezultat final minunat. Șunca este perfectă pentru această rețetă și, de asemenea, este minunată cu ouă dimineața, datorită feliilor groase și consistente.

Brânza Monterey Jack, crema de brânză, lapte bătut și ardei jalapeńo completează ingredientele.

Întotdeauna îmi coc șunca în cuptor, pe un suport de copt.

Este simplu de făcut și permite ca grăsimea să se scurgă într-o tavă de copt de sub grătar și îmi oferă în continuare felii lungi și groase, perfect gătite și foarte crocante.

Este modul perfect de a face acest lucru pentru această rețetă. Doar pun tava de copt și grătarul în cuptor în timp ce pregătesc restul ingredientelor, iar baconul este gata să fie tăiat și adăugat la amestecul de brânză și cremă de brânză. Sfat pentru a trata ardeii jalapeńo. Purtați mănuși de unică folosință.

Ochilor NU le place să aibă chiar și un mic reziduu de ardei în apropierea lor.

Când am spus că nu-mi plac ardeii prea iuți, voi adăuga că URĂȘESC să am ardei lângă ochi.

(nici măcar nu mă întrebați de unde știu asta... este suficient să spun că o mare parte din rutina de dinainte de rețetă în casa mea a fost petrecută dansând în cerc, sărind în sus și în jos, și țipând de durere).

Remediul, apropo, este de a stropi ochii cu lapte! Dar notă pentru sine pentru data viitoare și pentru totdeauna... purtați mănuși atunci când tăiați ardei iute. Deci... să recapitulăm:

• Purtați mănuși
• Dacă nu porți mănuși, stropește-ți globul ocular cu un pahar plin de lapte integral.
• Continuați să faceți pâinea cu brânză cu bacon și jalapeño

Îmi place modul în care această pâine vine împreună. Nici măcar nu aveți nevoie de un mixer pentru a o face! Am combinat doar crema de brânză înmuiată, brânză Monterey Jack într-un castron și am amestecat bine.

Ardeii jalapeńo au fost tăiați în cubulețe (eu am îndepărtat semințele pentru a nu fi prea picant, dar le puteți păstra dacă vă place foarte mult picant.) Am vrut ca baconul și brânza să fie vedeta pâinii, mai mult decât ardeii.

Dar faceți cum vă place. Este o rețetă foarte permisivă. Făina, praful de copt, sarea și zahărul au fost combinate și bătute ușor pentru a le încorpora bine. Acum, tot ce a mai rămas de făcut a fost să adăugăm amestecul de cremă de brânză, 1 lingură de ulei de canola și laptele de unt la ingredientele uscate bătute și apoi totul a fost amestecat cu mâna până când toate s-au combinat.

Nu exagerați cu amestecarea. Vreți să se amestece bine, dar să aibă totuși un aspect consistent și consistent. Această pâine cu bacon și brânză jalapeño durează ceva timp pentru a se găti. Am folosit o tavă de 9 x 5″ și am gătit-o pe a mea timp de aproximativ 50 de minute. Am adăugat un pic de unt topit, după gătire, cu o pensulă de silicon, în partea de sus a pâinii, pentru a-i da un gust mai bogat la ieșirea din cuptor.

Se servește cel mai bine caldă. Dacă nu vă doriți o pâine, puteți chiar să scădeți aluatul și să faceți biscuiți sau brioșe. Reduceți doar timpul de gătire la aproximativ 15-18 minute, dacă faceți acest lucru. Aceasta nu este o pâine ușoară și pufoasă. Este un adevărat COMFORT FOOD, ca și cum, ca și cum WHOA, vreau o bucată (sau cinci) chiar acum... Pregătiți această pâine dimineața, dacă vă treziți destul de devreme. Aroma ei la gătit este uimitoare și îi va pune pe toți cei care s-au trezit dimineața devreme să se grăbească.

L-am găsit pe soțul meu stând prin preajmă pe tot parcursul procesului de gătire, spunând "Ce bine miroase ceva." Și asta doar când se gătea șunca!

Abia aștept să mănânce o bucată de pâine gata făcută! În seara asta voi fi "cea mai bună soție vreodată", știu asta! Trebuie să spun... această pâine arată și are și un gust uimitor! Pâinea este densă, iar ardeii, ardeii iuți, jalapenos și brânza sunt amestecate astfel încât să le poți simți gustul în fiecare mușcătură! Abia aștept să o servesc cu un bol fierbinte de supă în seara asta.

Vremea a decis să mai încerce o ultimă încercare de iarnă în acest weekend, așa că aceasta este alegerea perfectă!

Care este modul tău preferat de a încorpora bacon în rețetele tale? Mi-ar plăcea să aud despre asta în comentariile de mai jos!

Bacon Jalapeno Cheese Bread

Această pâine delicioasă de brânză cu șuncă și jalapeńo este moale, untoasă și plină de aroma de ardei, șuncă și brânză Monterey Jack. Pâinea este o rețetă foarte versatilă, foarte versatilă.

Ingrediente

• 8-10 felii de șuncă. Eu am folosit șuncă afumată natural Wright® Brand Naturally Hickory Smoked Bacon, gătită și tăiată în cubulețe (aproximativ 2 căni)
• 3 căni de făină de toate tipurile
• 1 lingură de praf de copt
• 1 linguriță de sare de mare de Himalaya
• 2 linguri de zahăr granulat
• 8 uncii de cremă de brânză, la temperatura camerei
• 2 ardei jalapeńo medii, fără semințe și tăiați în cubulețe (aproximativ 1/4 cană)
• 2 căni de brânză Monterey Jack
• 12 uncii de lapte bătut
• 1 lingură de ulei de canola
• 1 lingură de unt (opțional)

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 350 º F
2. Pulverizați o tavă de pâine de 9 x 5 inch cu spray de gătit antiaderent
3. Într-un castron mare, combinați crema de brânză, jalapenos, bacon și brânză Monterey Jack. Amestecați pentru a se combina bine.
4. Într-un alt castron, combinați făina, praful de copt, sarea și zahărul. Bateți ușor pentru a le combina.
5. Adăugați amestecul de cremă de brânză, 1 lingură de ulei de canola și laptele bătut la ingredientele uscate și amestecați cu mâna până când se combină perfect, nu amestecați prea mult.
6. Se toarnă amestecul în tava de pâine.
7. Coaceți la cuptor 45-50 de minute, până când partea de sus a pâinii este ușor rumenită. (Eu am acoperit pâinea mea pentru ultimele 8 minute sau cam așa ceva cu o folie de aluminiu pentru a nu se rumeni prea mult).
8. Se scoate din cuptor și se așază pe un grătar de sârmă.
9. Se lasă să se răcească în tavă timp de 5 minute înainte de a o scoate din tavă.
10. Se unge cu unt topit (opțional).
11. Se servește caldă sau la temperatura camerei.
12. Bucurați-vă!

Note

Puteți face, de asemenea, brioșe cu acest aluat. Doar picătură de linguri de vârf pe o foaie de copt și gătiți timp de 15 minute. Sau umpleți cupele de brioșe și coaceți timp de aproximativ 18 minute. Atât de Yum!

Informații nutriționale:

Randament:

Dimensiunea de servire::

Cantitate per porție: Calorii: 355 Total grăsimi: 20g Grăsimi saturate: 10g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 8g Colesterol: 53mg Sodiu: 709mg Carbohidrați: 29g Fibre: 1g Zahăr: 5g Proteine: 15g

Informațiile nutriționale sunt aproximative din cauza variației naturale a ingredientelor și a faptului că mâncărurile noastre sunt gătite la domiciliu.