ಪರಿವಿಡಿ
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕನ್ ಜಲಪೆನೊ ಚೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೃದು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಇದೆ.
ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಮೇರಿಕನ್ನರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹಿಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದಿನವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ - ಜನವರಿ 20 ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚೀಸ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನವಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಭಿಮಾನಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಬೌಲ್ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬೇಕನ್ ಜಲಪೆನೊ ಚೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
ನನ್ನ ಪತಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಬಿಸಿಯಾದಷ್ಟೂ ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದು ಅವನ ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯ. ನಾನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅವನು ಮಾಡುವ ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನಾವಿಬ್ಬರೂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಕಂಡಿತು!
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾರ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ದಪ್ಪವಾದ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆಗೆ ಹೋಗಲು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಕೀಲಿಯು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ರೈಟ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹಿಕೋರಿ ಸ್ಮೋಕ್ಡ್ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ. ಈ ದಪ್ಪ, ಕೈಯಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಗಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಿತವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೈಟ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಕೈಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕೈಯಿಂದ-ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಸ್ಮೋಕ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಪರಿಣಿತರಾಗಿ ನಂತರ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಗೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇಕನ್ ಈ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಚೂರುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಮತ್ತೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬನ್ನಿ ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪ್ಪರ್ಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೂರ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿರುವ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಚ್ಚಿಡಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ನನಗೆ ಉದ್ದವಾದ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಪಾಪ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಲು ಸಲಹೆ. ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿ.
ಕಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಬಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಸಣ್ಣ ಶೇಷವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ನನ್ನ ಮೆಣಸು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರಲು ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಿದಾಗ, ನನ್ನ ಕಣ್ಣುಗಳ ಬಳಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಾನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
(ನನಗೆ ಇದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು ಎಂದು ಸಹ ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳಬೇಡಿ ... ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ದಿನಚರಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ನೃತ್ಯ ಮಾಡುವುದು, ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಜಿಗಿಯುವುದು ಮತ್ತು ನೋವಿನಿಂದ ಕಿರುಚುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಕು.)
ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ, ಹಾಲಿನಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು! ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಮತ್ತು ಎಂದೆಂದಿಗೂ ಸ್ವಯಂ ಗಮನಿಸಿ...ಮಸಾಲೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ... ಗೆrecap:
- ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿ
- ನೀವು ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ತುಂಬಿದ ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡಿ
- ನಿಮ್ಮ ಬೇಕನ್ ಜಲಪೆನೊ ಚೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ
ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುವ ರೀತಿ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಕೂಡ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ನಾನು ನನ್ನ ಮೃದುವಾದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದೆ.
ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪ್ಪರ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ (ನಾನು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದಿದ್ದೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು.) ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬ್ರೆಡ್ನ ನಕ್ಷತ್ರವಾಗಲು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೆಣಸುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೋಣಿಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕ್ಷಮಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಲಘುವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಲಾಯಿತು. ಈಗ, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, 1 ಚಮಚ ಕೆನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೈಯಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಕಾಣುವಿರಿ. ಈ ಬೇಕನ್ ಜಲಪೆನೊ ಚೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು 9 x 5″ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನದನ್ನು ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದೆ.
ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ, ಲೋಫ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ಬಂದಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದುಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದು ಲೋಫ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಇದನ್ನು 15-18 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಲ್ಲ. WHOA ನಂತೆ ಇದು ನಿಜವಾದ ಕಂಫರ್ಟ್ ಫುಡ್ ಆಗಿದೆ, ನನಗೆ ಇದೀಗ ಒಂದು ತುಂಡು (ಅಥವಾ ಐದು) ಬೇಕು…
ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಎದ್ದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ. ಇದರ ಅಡುಗೆಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮುಂಜಾನೆ ಸ್ಟ್ರ್ಯಾಗ್ಲರ್ಗಳು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.
ನನ್ನ ಪತಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಾಡುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ, "ಏನೋ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಮತ್ತು ಅದು ಕೇವಲ ಬೇಕನ್ ಅಡುಗೆಯಾಗಿತ್ತು!
ಅವನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ನಾನು ಇಂದು ರಾತ್ರಿ "ಎಂದೆಂದಿಗೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೆಂಡತಿ" ಆಗುತ್ತೇನೆ, ಅದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ! ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು... ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೂ ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಬ್ರೆಡ್ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು, ಜಲಪೆನೋಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಲ್ಲೂ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು! ಟುನೈಟ್ ಬಿಸಿ ಬೌಲ್ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಲು ನಾನು ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಹವಾಮಾನವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ!
ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು? ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ!
ಇಳುವರಿ: 12ಬೇಕನ್ ಜಲಪೆನೊ ಚೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್
![](/wp-content/uploads/garden/866/l21cy2k2q0-7.jpg)
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕನ್ ಜಲಪೆನೊ ಚೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೃದು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಆಗಿದೆಬಹುಮುಖ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುತ್ತಲೂ.
ಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ10 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ50 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ1 ಗಂಟೆಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
- 8-10 ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು ಬೇಕನ್. ನಾನು ರೈಟ್ ® ಬ್ರಾಂಡ್ ನ್ಯಾಚುರಲಿ ಹಿಕೋರಿ ಸ್ಮೋಕ್ಡ್ ಬೇಕನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ (ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್)
- 3 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 tbsp ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಸೀ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಸೀ ಉಪ್ಪು
- ರೂಮ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ <4 tbsp ಗ್ರಾಂ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ <4 tbsp ಗ್ರಾಂ>
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸುಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಚೌಕವಾಗಿ (ಸುಮಾರು 1/4 ಕಪ್)
- 2 ಕಪ್ ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್
- 12 ಔನ್ಸ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ
- 1 tbsp ಕ್ಯಾನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆ
- 1 tbsp ಕ್ಯಾನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆ
- 1 tbsp> <2 tbsp <7 ಟ್ರುಕ್ಷನ್ ಬೆಣ್ಣೆ 4>ಪ್ರಿಹೀಟ್ ಓವನ್ 350 º F
- 9 x 5 ಇಂಚಿನ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಜಲಪೆನೋಸ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, 1 tbsp ಕ್ಯಾನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ. (ಕಳೆದ 8 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನನ್ನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ್ದೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.)
- ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- 5 ಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು.
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. (ಐಚ್ಛಿಕ)
- ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.
- ಆನಂದಿಸಿ!
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ನೀವು ಈ ಬ್ಯಾಟರ್ನಿಂದ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಯಮ್!
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:
ಇಳುವರಿ:
12ಸೇವಿಸುವ ಗಾತ್ರ:
1/12 ರೊಟ್ಟಿಯಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯ ಪ್ರಮಾಣ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 355 ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 20ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್: 50 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್: 50 ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್: 10 3mg ಸೋಡಿಯಂ: 709mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 29g ಫೈಬರ್: 1g ಸಕ್ಕರೆ: 5g ಪ್ರೋಟೀನ್: 15g
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಊಟದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಂದಾಜು ಆಗಿದೆ.
© Carol Cuisine: Cuisate: >