Bacon Jalapeño siera maize

Šis garšīgais bekona jalapeño siera maize maize ir mīksta, sviestaina un vienkārši pilna piparu, bekona un Monterey Jack siera garšas. Maize ir ļoti universāla, vispusīga recepte.

Lielākā daļa amerikāņu ļoti iecienījuši sieru. Tam pat ir sava nacionālā diena - 20. janvāris katru gadu tiek atzīmēts kā 20. janvāris. Nacionālā siera mīļotāju diena.

Es ceru, ka ar šo garšīgo siera maizi jūs kļūsiet par tās cienītāju.

Tā ir lieliska piedeva pie sātīgiem sautējumiem, kā arī lieliski noder kā brokastu maize vai pie karstas zupas bļodas.

Bekona jalapeño siera maizes pagatavošana

Mans vīrs mīl visu, kas satur pikantus piparus. Jo karstāks, jo labāk Arī es mīlu pikantus ēdienus, bet nespēju panest tik karstu ēdienu kā viņš.

Mums abiem patīk siers un ogļhidrāti, tāpēc es nolēmu, ka mēģināšu tos apvienot maizē, lai redzētu, kā mums patīk gala rezultāts. Tas bija milzīgs panākums!

Pēc šīs receptes pagatavo brīnišķīgu svētku maizi, plānās šķēlītēs sagrieztu un pasniegtu karstu. Es to mīlu brokastīs biezākos gabaliņos, un tā ir lieliski piemērota pasniegt kā piedevu pie jebkura sātīga sautējuma vai sautējuma ēdiena. Es izvēlējos Wright Brand Naturally Hickory Smoked Bacon. Šis biezais, ar rokām darinātais speķis ir lēni un prasmīgi kūpināts, lai iegūtu gardu garšu.

Wright izmanto labākos augstākās kvalitātes gaļas izcirtņus, kas tiek atlasīti un pēc tam apstrādāti ar rokām.

Dūmu meistari prasmīgi pagatavo dūmu garšu, lai iegūtu lielisku gala rezultātu. Bekons ir lieliski piemērots šai receptei, un arī no rīta tas ir lielisks ar olām, jo ir biezs un sirsnīgs.

Sastāvdaļas papildina Montereja Džeka siers, krējuma siers, paniņas un jalapeño pipari.

Es vienmēr cepu speķi cepeškrāsnī uz cepšanas plauktiņa.

Tas ir vienkārši izdarāms un ļauj taukiem notecēt cepamajā pannā zem plauktiem, un man joprojām izdodas iegūt garas, biezas šķēles, kas ir perfekti pagatavotas un ļoti kraukšķīgas.

Tas ir ideāls veids, kā to izdarīt šai receptei. Es vienkārši ielieku cepamo pannu un plauktiņu cepeškrāsnī, kamēr gatavoju pārējās sastāvdaļas, un tad bekons ir gatavs sasmalcināšanai un pievienošanai siera un krējuma siera maisījumam. PADOMS, kā rīkoties ar jalapeño pipariem. Valkājiet vienreizlietojamos cimdus.

Acīm nepatīk, ja to tuvumā ir pat niecīgs piparu atlikums.

Kad teicu, ka man nepatīk pārāk pikanti pipari, piebildīšu, ka man nepatīk, ja paprikas ir acu tuvumā.

(pat nejautājiet man, no kurienes es to zinu... pietiks, ja teikšu, ka liela daļa pirmsrecepšu rutīnas manā mājā tika pavadīta, dejojot aplī, lēkājot uz augšu un uz leju un kliedzot no sāpēm.))

Starp citu, līdzeklis pret to ir iešļakstīt acis ar pienu! Bet piezīme sev uz nākamo reizi un uz visiem laikiem... griežot pikantos piparus, valkājiet cimdus. Tātad... Rezumējot:

• Valkājiet cimdus
• Ja nelietojat cimdus, iešļakstiet acs āboli ar glāzi pilnpiena.
• Turpiniet gatavot bekona jalapeño siera maizi.

Man patīk, kā šī maize sanāk kopā. Jums pat nav nepieciešams mikseris, lai to pagatavotu! Es vienkārši apvienoju savu mīkstināto krējuma sieru, Monterey Jack sieru bļodā un labi samaisa.

Jalapeño pipari tika sagriezti kubiņos (es atdalīju sēklas, lai nebūtu pārāk asi, bet jūs varat tās paturēt, ja jums patiešām patīk asa garša.) Es ļoti vēlējos, lai bekons un siers būtu maizes galvenā zvaigzne, nevis pipari.

Bet dariet to, kas jums patīk. Šī ir ļoti pielaidīga recepte. Miltus, cepamo pulveri, sāli un cukuru apvienoja un viegli saputināja, lai tie labi ieslēgtos. Tagad viss, kas atlika, bija pievienot krējuma siera maisījumu, 1 ēdamkaroti rapšu eļļas un paniņas saputotajām sausajām sastāvdaļām, un tad viss tika sajaukts ar rokām, līdz tās visas ir apvienotas.

Nepārspīlējiet ar maisīšanu. Jūs vēlaties, lai tas būtu tikai labi samaisīts, bet joprojām būtu viengabalains un sirsnīgs. Šī bekona jalapeño siera maizei nepieciešams laiks, lai pagatavotu. Es izmantoju 9 x 5″ pannu un gatavoju apmēram 50 minūtes. Pēc cepšanas ar silikona otiņu maizītes virspusē es ar silikona otiņu ieziedu nedaudz izkausēta sviesta, lai maizītei, kad tā iznākusi no cepeškrāsns, piešķirtu bagātīgāku garšu.

Vislabāk to pasniegt karstu. Ja maizīte nav tas, ko jūs meklējat, jūs varat pat iepilināt mīklu un pagatavot cepumus vai smalkmaizītes. Tikai saīsiniet gatavošanas laiku, ja to darāt, līdz apmēram 15-18 minūtēm. Tā nav viegla un pūkaina maize. Tā ir īsta COMFORT FOOD, kā, piemēram, WHOA, es gribu gabalu (vai piecus) tieši tagad... Šo maizi pagatavojiet no rīta, ja esat cēlies pietiekami agri. Tās gatavošanas aromāts ir apbrīnojams, un tas ātri vien uzmundrinās ikvienu no rīta aizbraukušo.

Es atklāju, ka vīrs visu gatavošanas laiku karājas apkārt, sakot: "Kaut kas tik labi smaržo." Un tas bija tikai speķa gatavošanas laikā!

Nevaru gaidīt, kad viņš varēs iekost gabaliņu gatavās maizes! Šovakar es būšu "labākā sieva EVER", es to vienkārši zinu! Man jāsaka... šī maize izskatās un arī garšo pārsteidzoši! Maize ir blīva, un pipari, jalapenos un siers ir sajaukts tā, ka jūs varat izbaudīt to garšu katrā kumosā! Es nevaru gaidīt, lai pasniegtu to ar karstu bļodu zupas šovakar.

Laikapstākļi ir nolēmuši vēl pēdējo reizi izmēģināt ziemu šajā nedēļas nogalē, tāpēc šī ir lieliska izvēle!

Kāds ir jūsu iecienītākais veids, kā iekļaut bekonu savās receptēs? Es labprāt par to uzklausītu komentāros zemāk!

Bekons Jalapeno siera maize

Šī gardā bekona džalapeño siera maize ir mīksta, sviestaina un vienkārši pilna piparu, bekona un Monterejas Džeka siera garšas. Maize ir ļoti universāla, vispusīga recepte.

Sastāvdaļas

• 8-10 šķēles speķa. Es izmantoju Wright® Brand dabīgi Hickory kūpinātu speķi, vārītu un sagrieztu kubiņos (apmēram 2 tasītes).
• 3 tases miltu
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• 1 tējkarote Himalaju jūras sāls
• 2 ēd.k. granulētais cukurs
• 8 unces krējuma siera, istabas temperatūrā
• 2 vidēji lieli jalapeño pipari, izņemtas sēklas un sagriezti kubiņos (apmēram 1/4 tases).
• 2 tases Monterey Jack siera
• 12 unces paniņu
• 1 ēdamkarote rapšu eļļas
• 1 ēdamkarote sviesta (pēc izvēles)

Instrukcijas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 º F
2. Apsmidziniet 9 x 5 collu klaipa pannu ar nepielipīgu gatavošanas aerosolu.
3. Lielā bļodā sajauciet krējuma sieru, jalapenos, bekonu un Montereja Džeka sieru. Labi samaisiet, lai labi savienotos.
4. Citā bļodā samaisiet miltus, cepamo pulveri, sāli un cukuru. Viegli saputojiet, lai sajauktos.
5. Sausajām sastāvdaļām pievienojiet krējuma siera maisījumu, 1 ēdamkaroti rapšu eļļas un paniņas un ar rokām samaisiet, līdz maisījums ir tikai apvienots, bet nepārjauciet.
6. Ielejiet maisījumu maizes plācenī.
7. Cepiet 45-50 minūtes, līdz maizītes virspuse ir viegli apbrūnējusi. (Pēdējās aptuveni 8 minūtes es pārklāju maizi ar foliju, lai tā pārāk neapbrūnētu.)
8. Izņemiet no cepeškrāsns un novietojiet uz režģa.
9. Pirms izņemšanas no pannas atdzesējiet pannā 5 minūtes.
10. Apsmērējiet ar izkausētu sviestu (pēc izvēles).
11. Pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā.
12. Izbaudiet!

Piezīmes

No šīs mīklas var pagatavot arī smalkmaizītes. Vienkārši iemetiet pa kaudzēm uz cepamās plāts un cepiet 15 minūtes. Vai arī piepildiet smalkmaizītes un cepiet apmēram 18 minūtes. Tik garšīgi!

Uztura informācija:

Raža:

Porcijas lielums:

Daudzums vienā porcijā: Kalorijas: 355 Kopējais tauku daudzums: 20g Piesātinātie tauki: 10g Trans tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 8g Holesterīns: 53mg Nātrijs: 709mg Ogļhidrāti: 29g Šķiedrvielas: 1g Cukurs: 5g Olbaltumvielas: 15g

Informācija par uzturvērtību ir aptuvena, jo sastāvdaļas un mūsu ēdienu gatavošana mājās ir dabiski atšķirīgas.