Сырный хлеб с беконом и халапеньо

Этот восхитительный сырный хлеб с беконом и халапеньо Хлеб получается мягким, маслянистым и наполненным ароматом перца, бекона и сыра Монтерей Джек. Этот хлеб - очень универсальный, универсальный рецепт.

Сыр пользуется большим успехом у большинства американцев, у него даже есть свой национальный день - 20 января ежегодно отмечается Национальный день любителя сыра.

Я надеюсь, что этот вкусный сырный хлеб сделает вас своим поклонником.

Это идеальный гарнир к сытному тушеному мясу, а также отличный хлеб для завтрака или горячего супа.

Приготовление сырного хлеба с беконом и халапеньо

Мой муж любит все, что содержит острый перец. Чем жарче, тем лучше Я тоже люблю острую пищу, но не могу выдержать такого жара, как он.

Мы оба любим сыр и углеводы, поэтому я решила попробовать соединить их в хлебе и посмотреть, как нам понравится конечный результат. Это был огромный успех!

По этому рецепту получается замечательный праздничный хлеб, нарезанный тонкими ломтиками и подаваемый горячим. Я люблю его на завтрак в более толстых ломтиках, и он просто идеален в качестве гарнира к любой сытной запеканке или тушеному мясу. Ключевым моментом в приготовлении этого хлеба является использование бекона хорошего качества. Я выбрал бекон Wright Brand Naturally Hickory Smoked Bacon. Этот толстый бекон, изготовленный вручную, медленно и умело коптится, обеспечивая восхитительный вкус.

Райт использует лучшие куски мяса высшего сорта, которые отбираются вручную, а затем подвергаются ручной обрезке.

Бекон идеально подходит для этого рецепта, а также прекрасно сочетается с яичницей по утрам благодаря толстым, сытным ломтикам.

В состав входят сыр "Монтерей Джек", сливочный сыр, пахта и перец халапеньо.

Я всегда запекаю бекон в духовке на решетке для выпечки.

Это простое решение, позволяющее жиру стекать в противень, расположенный под решеткой, и при этом длинные толстые ломтики получаются идеально прожаренными и очень хрустящими.

Для данного рецепта это идеальный способ: я просто ставлю противень и решетку в духовку, пока готовлю остальные ингредиенты, а бекон уже готов к тому, чтобы нарезать его и добавить к смеси сыра и сливочного сыра. СОВЕТ по работе с перцем халапеньо. Наденьте одноразовые перчатки.

Глазам НЕ нравится, когда рядом с ними находится даже крошечный остаток перца.

Когда я сказала, что не люблю слишком острый перец, я добавила, что ненавижу, когда перец находится рядом с моими глазами.

(Даже не спрашивайте, откуда я это знаю... достаточно сказать, что в моем доме большая часть рутины до приготовления рецепта проходила в танцах по кругу, прыжках и криках от боли).

Кстати, средство от этого - сбрызнуть глаза молоком! Но запомните на будущее и навсегда... надевайте перчатки при нарезке острого перца. Итак... подведем итоги:

• Наденьте перчатки
• Если вы не носите перчатки, побрызгайте на глазное яблоко цельным молоком из рюмки.
• Продолжить приготовление сырного хлеба с беконом и халапеньо

Мне очень нравится, как готовится этот хлеб. Для его приготовления даже не нужен миксер! Я просто соединила в миске размягченный сливочный сыр, сыр Монтерей Джек и хорошо перемешала.

Перец халапеньо был нарезан кубиками (я удалила семена, чтобы не было слишком остро, но вы можете оставить их, если любите погорячее). Я очень хотела, чтобы бекон и сыр были главной составляющей хлеба, а не перец.

Муку, пекарский порошок, соль и сахар соединили и слегка взбили, чтобы они хорошо соединились. Оставалось только добавить к взбитым сухим ингредиентам смесь из сливочного сыра, 1 столовой ложки масла канола и пахты, после чего все перемешать вручную до полного объединения.

Не переусердствуйте с перемешиванием. Вы хотите, чтобы тесто было просто хорошо перемешано, но при этом оставалось рассыпчатым и сытным. Для приготовления этого сырного хлеба с беконом и халапеньо требуется немало времени. Я использовала сковороду размером 9 x 5″ и готовила его около 50 минут. После приготовления я добавила немного растопленного сливочного масла на верхнюю часть буханки с помощью силиконовой кисточки для смазывания, чтобы придать ей более насыщенный вкус, когда она выйдет из духовки.

Если буханка - это не то, что вам нужно, можно даже вылить тесто и приготовить печенье или кексы. Только время приготовления при этом нужно уменьшить примерно до 15-18 минут. Это не легкий и пушистый хлеб. Это настоящая КОМФОРТНАЯ ПИЩА, как будто я хочу кусочек (или пять) прямо сейчас... Приготовьте этот хлеб утром, если вы встали достаточно рано. Аромат готовящегося хлеба просто потрясающий и заставит всех, кто задерживается рано утром, поспешить на работу.

Во время приготовления муж все время ходил вокруг да около и говорил: "Что-то так вкусно пахнет!" И это при том, что готовился только бекон!

Не могу дождаться, когда он откусит кусочек готового хлеба! Сегодня я буду "лучшей женой на свете", я это точно знаю! Должен сказать... этот хлеб выглядит и на вкус просто потрясающе! Хлеб плотный, а перец, халапеньо и сыр перемешаны так, что их вкус чувствуется в каждом кусочке! Не могу дождаться, когда смогу подать его с горячей миской супа сегодня вечером.

В эти выходные погода решила сделать последнюю попытку зимы, так что это идеальный выбор!

Как вы любите использовать бекон в своих рецептах? Я буду рада услышать об этом в комментариях ниже!

Сырный хлеб с беконом и халапеньо

Этот вкуснейший хлеб с беконом и сыром халапеньо получается мягким, маслянистым и наполненным ароматом перца, бекона и сыра Монтерей Джек. Этот хлеб - очень универсальный, универсальный рецепт.

Ингредиенты

• 8-10 ломтиков бекона. Я использовал бекон марки Wright® Naturally Hickory Smoked Bacon, приготовленный и нарезанный кубиками (около 2 чашек)
• 3 стакана цельнозерновой муки
• 1 ч. л. пекарского порошка
• 1 ч.л. гималайской морской соли
• 2 ст. л. сахарного песка
• 8 унций сливочного сыра, комнатной температуры
• 2 средних перца халапеньо, удалить семена и нарезать кубиками (около 1/4 чашки)
• 2 чашки сыра Монтерей Джек
• 12 унций пахты
• 1 ст. л. масла канола
• 1 ст. л. сливочного масла (по желанию)

Инструкции

1. Разогреть духовку до 350 º F
2. Сбрызнуть антипригарным спреем для приготовления пищи форму для буханки размером 9 x 5 дюймов
3. В большой миске соединить сливочный сыр, халапеньо, бекон и сыр Монтерей Джек, хорошо перемешать.
4. В другой миске соединить муку, пекарский порошок, соль и сахар. Осторожно взбить, чтобы соединить.
5. Добавьте смесь из сливочного сыра, 1 ст. л. масла канола и пахты к сухим ингредиентам и перемешайте вручную до полного объединения, не переборщите.
6. Вылейте смесь на сковороду.
7. Выпекать 45-50 минут, пока верхняя часть буханки слегка не подрумянится. (Я накрыла буханку фольгой на последние 8 минут, чтобы она не слишком сильно подрумянилась).
8. Выньте из духовки и положите на решетку.
9. Охладить в кастрюле в течение 5 минут, после чего вынуть из кастрюли.
10. Нанести кисточкой растопленное масло (по желанию).
11. Подавать теплым или при комнатной температуре.
12. Наслаждайтесь!

Примечания

Из этого теста можно также приготовить кексы: просто выкладывайте по столовой ложке на лист для выпечки и готовьте в течение 15 минут. Или наполните формочки для кексов и выпекайте около 18 минут. Очень вкусно!

Информация о питании:

Урожайность:

Размер порции:

Количество на порцию: Калории: 355 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 10 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 53 мг Натрий: 709 мг Углеводы: 29 г Клетчатка: 1 г Сахар: 5 г Белки: 15 г

Информация о питании является приблизительной из-за естественной вариации ингредиентов и особенностей приготовления блюд в домашних условиях.