உள்ளடக்க அட்டவணை
இந்த சுவையான பன்றி இறைச்சி ஜலபீனோ சீஸ் ரொட்டி மென்மையானது, வெண்ணெய் போன்றது மற்றும் மிளகு, பன்றி இறைச்சி மற்றும் மான்டேரி ஜாக் சீஸ் ஆகியவற்றின் சுவை நிறைந்தது. ரொட்டி மிகவும் பல்துறை, அனைத்து சமையல் குறிப்புகளிலும் உள்ளது.
மேலும் பார்க்கவும்: பூக்கும் வீட்டு தாவரங்கள் - 15 பூக்கும் உட்புற தாவரங்கள்பாலாடைக்கட்டி பெரும்பாலான அமெரிக்கர்களிடையே பெரும் வரவேற்பைப் பெற்றுள்ளது. இது அதன் சொந்த தேசிய தினத்தையும் கொண்டுள்ளது - ஜனவரி 20 ஒவ்வொரு ஆண்டும் தேசிய சீஸ் காதலர் தினமாக கொண்டாடப்படுகிறது.
மேலும் பார்க்கவும்: நம்பிக்கை பற்றிய உத்வேகமான மேற்கோள்கள் - மலர் புகைப்படங்களுடன் உந்துதல் வாசகங்கள்இந்த சுவையான சீஸ் ரொட்டி மூலம் உங்களை ஒரு ரசிகனாக மாற்றுவேன் என்று நம்புகிறேன்.
இதையடுத்து சுண்டல்களுடன் பரிமாறவும், காலை உணவு பிரட் அல்லது சூடான கிண்ண சூப்புடன் பரிமாறவும் இது மிகச் சிறந்ததாக இருக்கும்.
பன்றி இறைச்சி ஜலபீனோ சீஸ் ரொட்டி தயாரிப்பது
எனது கணவர் காரமான மிளகுத்தூள் உள்ள எதையும் விரும்புவார். வெப்பமாக இருந்தால் சிறந்தது என்பது அவரது குறிக்கோள். நானும் காரமான உணவுகளை விரும்புகிறேன், ஆனால் அவர் செய்யும் உஷ்ணத்தை எடுத்துக்கொள்ள முடியாது.
நாங்கள் இருவரும் சீஸ் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் விரும்புகிறோம், எனவே இறுதி முடிவை நாங்கள் எப்படி விரும்பினோம் என்பதைப் பார்க்க அவற்றை ஒரு ரொட்டியில் சேர்த்து முயற்சி செய்யலாம் என்று நினைத்தேன். இது மிகப்பெரிய வெற்றி!
இந்த ரெசிபி ஒரு அற்புதமான பார்ட்டி ரொட்டியை உருவாக்குகிறது, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டு சூடாக பரிமாறப்படுகிறது. தடிமனான துண்டுகளாக காலை சிற்றுண்டியாக இது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும், மேலும் இதயம் நிறைந்த கேசரோல் அல்லது ஸ்டூவுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவதற்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது. இந்த ரொட்டியின் திறவுகோல் நல்ல தரமான பேக்கனைப் பயன்படுத்துகிறது. நான் ரைட் பிராண்ட் இயற்கையாகவே ஹிக்கரி ஸ்மோக்ட் பேக்கனைத் தேர்ந்தெடுத்தேன். இந்த தடிமனான, கையால் வடிவமைக்கப்பட்ட பேக்கன் ஒரு ருசியான சுவைக்காக மெதுவாகவும் திறமையாகவும் புகைபிடிக்கப்படுகிறது.
ரைட் பிரீமியம் இறைச்சியின் சிறந்த வெட்டுக்களைப் பயன்படுத்துகிறார், அவை கையால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பின்னர் கை-கத்தரிக்கப்பட்டது.
புகை மாஸ்டர்கள் நிபுணத்துவத்துடன் ஒரு அற்புதமான இறுதி முடிவுக்காக புகை சுவையை உருவாக்குகிறார்கள். பன்றி இறைச்சி இந்த ரெசிபிக்கு ஏற்றது, மேலும் தடிமனான, இதயம் நிறைந்த துண்டுகளாக இருப்பதால் காலையில் முட்டையுடன் அருமையாக இருக்கும்.
மான்டேரி ஜாக் சீஸ், க்ரீம் சீஸ், மோர் மற்றும் ஜலபீனோ மிளகுத்தூள் ஆகியவை பொருட்கள் முழுவதையும் சுற்றி விடும்.
நான் எப்போதும் பேக்கனை அடுப்பில் சுடுவேன். இன்னும் நன்றாக சமைத்த மற்றும் மிகவும் மிருதுவாக இருக்கும் நீளமான தடிமனான துண்டுகளை எனக்கு தருகிறது.
இந்த ரெசிபிக்கு இது சரியான வழி. நான் பேக்கிங் பான் மற்றும் ரேக்கை அடுப்பில் பாப் செய்கிறேன், மீதமுள்ள பொருட்கள் தயாராக இருக்கும் போது பேக்கன் நறுக்கி, சீஸ் மற்றும் கிரீம் சீஸ் கலவையில் சேர்க்க தயாராக இருக்கும். ஜலபீனோ மிளகுத்தூள் கையாள்வதற்கான உதவிக்குறிப்பு. களைந்துவிடும் கையுறைகளை அணியுங்கள்.
கண்களுக்கு அருகில் மிளகாய் மிச்சம் இருப்பது பிடிக்காது.
எனது மிளகாய் எனக்கு மிகவும் காரமானதாக இல்லை என்று சொன்னவுடன், என் கண்களுக்கு அருகில் மிளகுத்தூள் வைத்திருப்பதை நான் வெறுக்கிறேன் என்று சேர்த்துக்கொள்வேன்.
(எனக்கு இது எப்படித் தெரியும் என்று என்னிடம் கேட்கவே வேண்டாம்... என் வீட்டில் ரெசிப்பிக்கு முந்தைய வழக்கத்தின் பெரும்பகுதி வட்டமாக நடனமாடுவது, மேலும் கீழுமாக குதிப்பது, வலியால் துடிதுடிப்பது என்று சொன்னால் போதும்.)
இதற்குப் பரிகாரம், கண்களில் பால் தெளிப்பதுதான்! ஆனால் அடுத்த முறை மற்றும் என்றென்றும் சுயமாக கவனிக்கவும்...காரமான மிளகாயை வெட்டும்போது கையுறைகளை அணியுங்கள். எனவே…க்குrecap:
- கையுறைகளை அணியுங்கள்
- நீங்கள் கையுறைகளை அணியவில்லையெனில், முழு பால் நிரம்பிய ஷாட் கிளாஸால் உங்கள் கண் பார்வையை தெறிக்கவும்
- தொடர்ந்து உங்கள் பேக்கன் ஜலபீனோ சீஸ் ரொட்டியை உருவாக்குங்கள்
இந்த ரொட்டி ஒன்றாக வரும் விதம் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். அதை உருவாக்க உங்களுக்கு மிக்சர் தேவையில்லை! நான் என் மென்மையாக்கப்பட்ட கிரீம் சீஸ், மான்டேரி ஜாக் சீஸ் ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்த்து நன்றாக கலக்கினேன்.
ஜலபீனோ மிளகுத்தூள் துண்டுகளாக்கப்பட்டது (நான் விதைகளை அகற்றினேன், அது மிகவும் காரமாக இருக்காது, ஆனால் நீங்கள் அதை சூடாக வைத்திருக்கலாம்.) மிளகுத்தூள்களை விட பேக்கன் மற்றும் சீஸ் ரொட்டியின் நட்சத்திரமாக இருக்க வேண்டும் என்று நான் மிகவும் விரும்பினேன்.
ஆனால் உங்கள் படகில் மிதக்கும் அனைத்தையும் செய்யுங்கள். இது மிகவும் மன்னிக்கும் செய்முறையாகும். மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, அவற்றை நன்றாக இணைக்க லேசாக துடைக்கப்பட்டது. இப்போது, கிரீம் சீஸ் கலவை, 1 டேபிள் ஸ்பூன் கனோலா எண்ணெய் மற்றும் மோர் ஆகியவற்றை துடைத்த உலர்ந்த பொருட்களுடன் சேர்த்து, பின்னர் அனைத்தையும் கையால் கலக்கவும்.
மிக்ஸிங்கில் மிகைப்படுத்தாதீர்கள். நீங்கள் அதை நன்றாக கலக்க வேண்டும், ஆனால் இன்னும் பருமனான மற்றும் இதயம் பார்க்க வேண்டும். இந்த பேக்கன் ஜலபீனோ சீஸ் ரொட்டி சமைக்க சிறிது நேரம் எடுக்கும். நான் 9 x 5″ பான் பயன்படுத்தினேன் மற்றும் என்னுடையதை சுமார் 50 நிமிடங்கள் சமைத்தேன். சமைத்த பிறகு, சிறிது உருகிய வெண்ணெய், சிலிகான் பேஸ்டிங் பிரஷ் மூலம், ரொட்டியின் மேல், அடுப்பிலிருந்து வெளியே வந்ததும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
அதுசிறந்த சூடாக பரிமாறப்பட்டது. நீங்கள் தேடுவது ஒரு ரொட்டி இல்லை என்றால், நீங்கள் மாவை இறக்கி பிஸ்கட் அல்லது மஃபின்களை கூட செய்யலாம். நீங்கள் இதை 15-18 நிமிடங்களுக்குச் செய்தால் சமையல் நேரத்தைக் குறைக்கவும். இது லேசான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற ரொட்டி அல்ல. WHOA போலவே இது உண்மையான வசதியான உணவு, எனக்கு இப்போது ஒரு துண்டு (அல்லது ஐந்து) வேண்டும்… நீங்கள் போதுமான அளவு சீக்கிரம் எழுந்தால், காலையில் இந்த ரொட்டியை உருவாக்கவும். அதன் சமைப்பதன் நறுமணம் அற்புதமானது மற்றும் அதிகாலையில் அலைந்து திரிபவர்கள் அவசரமாகச் செல்லும்.
எனது கணவர் சமைக்கும் போது "ஏதோ நல்ல வாசனையாக இருக்கிறது" என்று கூறி சுற்றித் தொங்குவதைக் கண்டேன். அது வெறும் பேக்கன் சமையல்!
அவர் முடிக்கப்பட்ட ரொட்டியின் ஒரு துண்டை தோண்டி எடுப்பதற்காக காத்திருக்க முடியாது! இன்றிரவு நான் "எப்போதும் சிறந்த மனைவியாக" இருப்பேன், அது எனக்குத் தெரியும்! நான் சொல்ல வேண்டும்… இந்த ரொட்டி தோற்றமளிக்கிறது மற்றும் சுவையாகவும் இருக்கிறது! ரொட்டி அடர்த்தியானது மற்றும் மிளகுத்தூள், ஜலபெனோஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கலக்கப்படுகிறது, இதனால் நீங்கள் அவற்றை ஒவ்வொரு கடியிலும் சுவைக்கலாம்! இன்றிரவு சூடான சூப்புடன் இதைப் பரிமாற என்னால் காத்திருக்க முடியாது.
இந்த வார இறுதியில் குளிர்காலத்தில் கடைசியாக முயற்சி செய்ய வானிலை முடிவு செய்துள்ளது, எனவே இதுவே சரியான தேர்வு!
உங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் பேக்கனைச் சேர்க்க உங்களுக்குப் பிடித்த வழி எது? கீழே உள்ள கருத்துகளில் அதைப் பற்றி கேட்க விரும்புகிறேன்!
மகசூல்: 12பேக்கன் ஜலபெனோ சீஸ் ரொட்டி
இந்த சுவையான பன்றி இறைச்சி ஜலபீனோ சீஸ் ரொட்டி மென்மையானது, வெண்ணெய் போன்றது மற்றும் மிளகு, பேக்கன் மற்றும் மான்டேரி ஜாக் சீஸ் ஆகியவற்றின் சுவையை மட்டுமே கொண்டுள்ளது. ரொட்டி மிகவும்பல்துறை, சுற்றிலும் செய்முறை.
தயாரிக்கும் நேரம்10 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்50 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்1 மணிநேரம்தேவையான பொருட்கள்
- 8-10 துண்டுகள் பேக்கன். நான் ரைட்® பிராண்ட் நேச்சுரல்லி ஹிக்கரி ஸ்மோக்ட் பேக்கன், சமைத்து துண்டுகளாக்கப்பட்ட (சுமார் 2 கப்)
- 3 கப் அனைத்து நோக்கத்திற்கான மாவு
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1 டீஸ்பூன் ஹிமாலயன் கடல் உப்பு
- 1 டீஸ்பூன் இமயமலை சீஸ் உப்பு
- அறை வெப்பநிலையில் க்ரீம்> 1 டீஸ்பூன் 1 டீஸ்பூன் கிராம்>
- 2 நடுத்தர ஜலபீனோ மிளகுத்தூள், விதைகளை அகற்றி துண்டுகளாக்கப்பட்டது (சுமார் 1/4 கப்)
- 2 கப் மான்டேரி ஜாக் சீஸ்
- 12 அவுன்ஸ் மோர்
- 1 டீஸ்பூன் கனோலா எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன்
- 1 டீஸ்பூன்
- <5 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் 4>அடுப்பில் 350 º F
- அடுப்பில் 9 x 5 அங்குல ரொட்டி பாத்திரத்தை நான்-ஸ்டிக் குக்கிங் ஸ்ப்ரேயுடன் தெளிக்கவும்
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ், ஜலபெனோஸ், பேக்கன் மற்றும் மான்டேரி ஜாக் சீஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்றாக கலக்கவும்.
- மற்றொரு பாத்திரத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும். மெதுவாக கிளறவும்.
- க்ரீம் சீஸ் கலவை, 1 டீஸ்பூன் கனோலா எண்ணெய் மற்றும் மோர் ஆகியவற்றை உலர்ந்த பொருட்களுடன் சேர்த்து, கைகளால் கலக்கவும், அதிகமாக கலக்க வேண்டாம்.
- ரொட்டி பாத்திரத்தில் கலவையை ஊற்றவும்.
- 45 முதல் 50 நிமிடங்கள் வரை லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுடவும். (கடந்த 8 நிமிடங்களுக்கு அல்லது அதற்கு மேல் எனது ரொட்டியை படலத்தால் மூடியிருந்தேன், அதனால் அது அதிகமாக பழுப்பு நிறமாகாது.)
- அடுப்பிலிருந்து அகற்றி ஒரு கம்பி ரேக்கில் வைக்கவும்.
- கடாயில் 5 க்கு ஆறவிடவும்ரொட்டி பாத்திரத்தில் இருந்து அகற்றுவதற்கு நிமிடங்களுக்கு முன்.
- உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு பிரஷ் செய்யவும். (விரும்பினால்)
- சூடாகவோ அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும்.
- மகிழுங்கள்!
குறிப்புகள்
இந்த மாவைக் கொண்டு மஃபின்களையும் செய்யலாம். ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஸ்பூன்ஃபுல்லைக் குவித்து 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அல்லது மஃபின் கோப்பைகளை நிரப்பி சுமார் 18 நிமிடங்கள் சுடவும். ஆம்!
ஊட்டச்சத்து தகவல்:
மகசூல்:
12பரிமாறும் அளவு:
1/12 ரொட்டிஒவ்வொரு சேவைக்கும் அளவு: கலோரிகள்: 355 மொத்த கொழுப்பு: 20கிராம் சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு: 50 கிராம் சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு: 10 கொழுப்பு கொழுப்பு: 10 3mg சோடியம்: 709mg கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 29g நார்ச்சத்து: 1g சர்க்கரை: 5g புரதம்: 15g
சத்துணவுத் தகவல்கள் தோராயமானவை, பொருட்களில் உள்ள இயற்கையான மாறுபாடு மற்றும் நம் உணவின் வீட்டில் சமைக்கும் தன்மை காரணமாகும்.
© Carol Cuisate: Cuisate: > - 1 டீஸ்பூன்