Mkate wa Jibini wa Bacon Jalapeno

Mkate huu wa kitamu bacon jalapeño cheese ni laini, siagi na umejaa tu ladha ya pilipili, nyama ya nguruwe na Monterey Jack Cheese. Mkate ni kichocheo cha aina nyingi sana.

Jibini imependwa sana na Wamarekani wengi. Hata ina Siku yake ya Kitaifa - Januari 20 huadhimishwa kila mwaka kama Siku ya Kitaifa ya Wapenda Jibini.

Ninatumai kukufanya shabiki kwa mkate huu wa kitamu wa jibini.

Inafanya upande mzuri wa kutumikia pamoja na kitoweo cha kupendeza, na ni nzuri kama mkate wa kiamsha kinywa au bakuli moto la supu.

Kutengeneza mkate wa jibini la bacon jalapeño

Mume wangu anapenda chochote kilicho na pilipili kali ndani yake. Kilicho moto zaidi ni bora zaidi ni kauli mbiu yake. Pia ninapenda chakula chenye viungo vingi, lakini siwezi kustahimili joto analopenda.

Sote tunapenda jibini na wanga pia, kwa hivyo nilifikiri ningejaribu kuvichanganya ziwe mkate ili kuona jinsi tulivyopenda matokeo. Umefaulu KUBWA!

Kichocheo hiki kinatengeneza mkate mzuri wa karamu, uliokatwa vipande vipande na kuliwa moto. Ninakipenda kwa kiamsha kinywa chenye vipande vizito na ni bora kutumikia kama sahani ya kando ili kuambatana na bakuli au kitoweo chochote cha moyo. Ufunguo wa mkate huu ni kutumia Bacon ya ubora mzuri. Nilichagua Bidhaa ya Wright Kawaida Hickory Aliyevuta Bacon. Bacon hii mnene, iliyotengenezwa kwa mikono huvutwa polepole na kitaalamu kwa ladha tamu.

Wright hutumia nyama iliyokatwa bora zaidi, ambayo huchaguliwa kwa mkono kisha kwa mkono-imepunguzwa.

Wataalamu wa moshi kwa ustadi kisha watengeneze ladha ya moshi kwa matokeo mazuri ya mwisho. Bacon inafaa kwa kichocheo hiki na pia ni nzuri sana ikiwa na mayai asubuhi kwa sababu ya vipande vizito na vya kupendeza.

Jibini la Monterey Jack, cream cheese, buttermilk na pilipili ya jalapeno hukusanya viungo vyote.

Mimi huoka nyama ya nyama kila mara kwenye oveni kwenye chombo cha kuokea.

Ni rahisi kufanya hivyo na kuniruhusu kuoka mafuta chini kabisa na kutoa kipande kirefu cha kuoka chini ya mafuta. na crispy sana.

Ni njia bora ya kufanya hivyo kwa mapishi haya. Ninaweka tu sufuria ya kuoka na rack katika oveni huku nikitayarisha viungo vingine na bakoni iko tayari kukatwakatwa na kuongeza kwenye mchanganyiko wa jibini na cream ya jibini. TIP ya kushughulikia pilipili za jalapeno. Vaa glavu zinazoweza kutumika.

Macho HAPENDI kuwa na hata mabaki madogo ya pilipili karibu nayo.

Niliposema kuwa sipendi pilipili yangu ikiwa na viungo, nitaongeza kuwa NINACHUKIA kuwa na pilipili karibu na macho yangu.

(hata usiniulize ninajuaje hili...inatosha tu kusema kwamba sehemu kubwa ya utaratibu wa maandalizi ya kichocheo nyumbani kwangu ilitumika kucheza kwenye duara, kuruka juu na chini, na kupiga kelele kwa maumivu.)

Dawa, kwa njia, ni kunyunyiza macho na maziwa! Lakini jikumbushe kwa wakati ujao na hata milele...vaa glavu unapokata pilipili kali. Kwa hivyo ... kwamuhtasari:

• Vaa glavu
• Ikiwa huvai glavu, nyunyiza mboni ya jicho lako na glasi iliyojaa maziwa yote
• Endelea kutengeneza mkate wako wa bacon jalapeño cheese

Ninapenda jinsi mkate huu unavyokusanyika. Huitaji hata kichanganyaji kuifanya! Nilichanganya jibini langu la cream laini, jibini la Monterey Jack kwenye bakuli na kuichanganya vizuri.

Pilipili za jalapeno zilikatwa (niliondoa mbegu ili zisiwe na viungo sana, lakini unaweza kuziweka ikiwa unapenda sana moto.) Nilitaka sana bacon na jibini ziwe nyota ya mkate, zaidi ya pilipili.

Lakini fanya chochote kinachoelea kwenye boti yako. Ni kichocheo cha kusamehe sana. Unga, hamira, chumvi na sukari viliunganishwa na kusugwa kidogo ili kuvitia vizuri. Sasa, kilichobakia tu ni kuongeza mchanganyiko wa jibini cream, kijiko 1 cha mafuta ya canola na siagi kwenye viungo vya kavu vilivyopigwa na kisha kila kitu kilichanganywa kwa mkono hadi vyote vichanganywe.

Usiiongezee kwenye uchanganyaji. Utataka uchanganywe vizuri, lakini bado ni mnene na mtamu. Mkate huu wa cheese jalapeno huchukua muda kupika. Nilitumia sufuria ya 9 x 5″ na nikapika yangu kwa takriban dakika 50. Niliongeza siagi iliyoyeyuka, baada ya kupika, kwa brashi ya kuoka ya silikoni, juu ya mkate ili kuupa ladha tajiri zaidi ulipotoka kwenye oveni.

Ni sawa.bora kutumikia moto. Ikiwa mkate sio kile unachotafuta, unaweza hata kuacha unga na kutengeneza biskuti au muffins. Punguza tu wakati wa kupika ukifanya hivi hadi kama dakika 15-18. Huu sio mkate mwepesi na laini. Ni CHAKULA CHA FARAJA halisi, kama vile WHOA, ninataka kipande (au tano) sasa hivi… Tengeneza mkate huu asubuhi ikiwa umeamka mapema vya kutosha. Harufu yake ya kupikia ni ya kushangaza na itapata watu wowote wa asubuhi wanaotembea kwa haraka.

Nilimpata mume wangu akining'inia wakati wote wa mchakato wa kupika, akisema "kitu kina harufu nzuri sana." Na hiyo ilikuwa tu kupika bakoni!

Siwezi kumngoja achimbe kipande cha mkate uliomalizika! Nitakuwa "mke bora zaidi" usiku wa leo, najua tu! Lazima niseme… mkate huu unaonekana na pia una ladha ya kustaajabisha! Mkate ni mnene na pilipili, jalapenos na jibini huchanganywa ili uweze kuonja katika kila bite! Nina hamu ya kukupa supu hii kwa bakuli moto usiku wa leo.

Hali ya hewa imeamua kujaribu mara ya mwisho wakati wa baridi wikendi hii, kwa hivyo hili ndilo chaguo bora zaidi!

Je, ni njia gani unayopenda zaidi ya kujumuisha bakoni kwenye mapishi yako? Ningependa kusikia juu yake katika maoni hapa chini!

Mkate wa Jibini wa Bacon Jalapeno

Mkate huu wa kitamu wa Bacon jalapeno ni laini, wa siagi na umejaa ladha ya pilipili, Bacon na Monterey Jack Cheese. Mkate ni mwingi sanahodari, pande zote za mapishi.

Viungo

• Vipande 8-10 Bacon. Nilitumia Bacon ya Wright® Kwa Kawaida Hickory ya Kuvuta Moshi, iliyopikwa na kukatwa (karibu vikombe 2)
• vikombe 3 vya unga uliokunwa
• kijiko 1 cha poda ya kuoka
• kijiko 1 cha chumvi ya bahari ya Himalayan
• 2 tbsp sukari iliyokatwa
• cream ya jalada
• 15>
• 15><14 ya chumba cha pilipili
• 15><14 imeondolewa na kukatwa (takriban 1/4 kikombe)
• vikombe 2 vya jibini la Monterey Jack
• wakia 12 siagi
• kijiko 1 cha mafuta ya kanola
• 1 tbsp siagi (hiari)

Maelekezo

<0 5                                                 C pele         canola   1  ya kanola Sufuria ya mkate ya inchi 5 na dawa ya kupikia isiyo na vijiti
1. Katika bakuli kubwa changanya jibini cream, jalapenos, bacon na Monterey Jack cheese. Koroga ili kuchanganyika vizuri.
2. Katika bakuli lingine, changanya unga, hamira, chumvi na sukari. Koroga kwa upole ili kuchanganya.
3. Ongeza mchanganyiko wa jibini cream, kijiko 1 cha mafuta ya canola na siagi kwenye viungo vikavu, na uchanganye kwa mkono hadi vichanganyike, usichanganye.
4. Mimina mchanganyiko huo kwenye sufuria ya mkate.
5. Oka kwa dakika 45 hadi 50, hadi sehemu ya juu ya mkate ipate rangi ya kahawia nyepesi. (Nilifunika mkate wangu kwa dakika 8 au zaidi kwa karatasi ili usiwe na hudhurungi sana.)
6. Ondoa kwenye oveni na uweke kwenye rack ya waya.
7. Poa kwenye sufuria kwa 5dakika kabla ya kuondoa kutoka kwenye sufuria ya mkate.
8. Safi kwa siagi iliyoyeyuka. (si lazima)
9. Tumia kwenye joto la kawaida au kwenye halijoto ya kawaida.
10. Furahia!

Madokezo

Pia unaweza kutengeneza muffin kwa kutumia kigombo hiki. Weka tu vijiko kwenye karatasi ya kuoka na upike kwa dakika 15. Au jaza vikombe vya muffin na uoka kwa muda wa dakika 18. So Yum!

Taarifa ya Lishe:

Mavuno:

Ukubwa wa Kuhudumia:

Kiasi Kwa Kuhudumia: Kalori: 355 Jumla ya Mafuta: 20g Mafuta Yaliyojaa: 30 Glester: 30 Chokoleti: 30 Chokoleti mg Sodiamu: 709mg Wanga: 29g Fiber: 1g Sukari: 5g Protini: 15g

Maelezo ya lishe ni ya kukadiria kutokana na tofauti asilia ya viambato na asili ya kupika nyumbani kwa milo yetu.