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यह स्वादिष्ट बेकन जलेपीनो चीज़ ब्रेड नरम, मक्खनयुक्त और काली मिर्च, बेकन और मोंटेरे जैक चीज़ के स्वाद से भरपूर है। ब्रेड एक बहुत ही बहुमुखी, सर्वांगीण रेसिपी है।
पनीर अधिकांश अमेरिकियों के बीच बहुत लोकप्रिय है। इसका अपना राष्ट्रीय दिवस भी है - 20 जनवरी को हर साल राष्ट्रीय पनीर प्रेमी दिवस के रूप में मनाया जाता है।
मुझे आशा है कि मैं इस स्वादिष्ट पनीर ब्रेड से आपको इसका प्रशंसक बना सकूंगा।
यह सभी देखें: सब्जी उद्यान की समस्याएँ और समाधान - आपके बगीचे की समस्या का निवारणयह हार्दिक स्टू के साथ परोसने के लिए एकदम सही है, और नाश्ते की ब्रेड के रूप में या सूप के गर्म कटोरे के साथ बहुत अच्छा है।
बेकन जलेपीनो चीज़ ब्रेड बनाना
मेरे पति को मसालेदार मिर्च वाली कोई भी चीज़ पसंद है। जितना गर्म उतना बेहतर उनका आदर्श वाक्य है। मुझे मसालेदार भोजन भी पसंद है, लेकिन वह जितनी गर्मी सहता है, मैं उसे सहन नहीं कर सकता।
हम दोनों को पनीर और कार्ब्स भी बहुत पसंद हैं, इसलिए मैंने सोचा कि मैं उन्हें एक ब्रेड में मिलाकर देखूंगा कि हमें अंतिम परिणाम कैसा लगा। यह एक बड़ी सफलता थी!
यह सभी देखें: बड़ी वस्तुओं और असामान्य आकृतियों के भंडारण के विचार यह नुस्खा एक अद्भुत पार्टी ब्रेड बनाता है, पतले टुकड़ों में काटा जाता है और गर्म परोसा जाता है। मुझे इसे मोटे टुकड़ों में नाश्ते के लिए पसंद है और यह किसी भी हार्दिक पुलाव या स्टू के साथ साइड डिश के रूप में परोसने के लिए एकदम सही है। इस ब्रेड की कुंजी अच्छी गुणवत्ता वाले बेकन का उपयोग करना है। मैंने राइट ब्रांड नेचुरली हिकॉरी स्मोक्ड बेकन चुना। स्वादिष्ट स्वाद के लिए इस गाढ़े, हाथ से तैयार किए गए बेकन को धीरे-धीरे और कुशलता से स्मोक किया जाता है।
राइट प्रीमियम मांस के सर्वोत्तम टुकड़ों का उपयोग करता है, जिन्हें हाथ से चुना जाता है और फिर हाथ से पकाया जाता है।छंटनी की गई।
धूम्रपान में महारत हासिल करने के बाद अद्भुत अंतिम परिणाम के लिए धुंए का स्वाद तैयार किया जाता है। बेकन इस रेसिपी के लिए बिल्कुल सही है और मोटी, हार्दिक स्लाइस के कारण सुबह में अंडे के साथ भी अद्भुत है।
मोंटेरे जैक पनीर, क्रीम पनीर, छाछ और जलेपीनो मिर्च सामग्री को पूरा करते हैं।
मैं हमेशा अपने बेकन को बेकिंग रैक पर ओवन में बेक करता हूं।
यह करना आसान है और रैक के नीचे एक बेकिंग पैन में ग्रीस को सूखने देता है और फिर भी मुझे लंबे मोटे स्लाइस देता है जो पूरी तरह से पकाया जाता है और बहुत कुरकुरा होता है।
इस रेसिपी के लिए यह सबसे सही तरीका है। मैं बस बेकिंग पैन और रैक को ओवन में रख देता हूं, जबकि मैं बाकी सामग्री तैयार कर लेता हूं और बेकन काटने और पनीर और क्रीम पनीर मिश्रण में जोड़ने के लिए तैयार है। जलापीनो मिर्च से निपटने के लिए टिप। डिस्पोजेबल दस्ताने पहनें।
आंखों को अपने पास मिर्च का एक छोटा सा अवशेष भी पसंद नहीं है।
जब मैंने कहा कि मुझे अपनी मिर्च बहुत मसालेदार पसंद नहीं है, तो मैं जोड़ दूंगा कि मुझे अपनी आंखों के पास मिर्च का रहना पसंद नहीं है।
(मुझसे यह भी न पूछें कि मैं यह कैसे जानता हूं... बस इतना कहना पर्याप्त है कि मेरे घर में प्री-रेसिपी दिनचर्या का एक बड़ा हिस्सा एक घेरे में नाचने, ऊपर-नीचे कूदने और दर्द से कराहने में व्यतीत होता था।)
वैसे, इसका उपाय आंखों पर दूध के छींटे मारना है! लेकिन अगली बार और हमेशा के लिए ध्यान रखें... मसालेदार मिर्च काटते समय दस्ताने पहनें। ऐसा करने के लिएपुनर्कथन:
- दस्ताने पहनें
- यदि आप दस्ताने नहीं पहनते हैं, तो पूरे दूध से भरे शॉट ग्लास से अपनी आंखों पर छिड़कें
- अपनी बेकन जलेपीनो चीज़ ब्रेड बनाना जारी रखें
मुझे इस ब्रेड के एक साथ मिलने का तरीका बहुत पसंद है। इसे बनाने के लिए आपको मिक्सर की भी आवश्यकता नहीं है! मैंने अभी-अभी अपनी नरम क्रीम चीज़, मोंटेरे जैक चीज़ को एक कटोरे में मिलाया और अच्छी तरह मिलाया।
जलापेनो मिर्च को काट दिया गया (मैंने बीज हटा दिए ताकि यह बहुत मसालेदार न हो, लेकिन अगर आप वास्तव में इसे गर्म पसंद करते हैं तो आप उन्हें रख सकते हैं।) मैं वास्तव में चाहता था कि बेकन और पनीर मिर्च से अधिक ब्रेड का सितारा बनें।
लेकिन वही करें जो आपकी नाव को तैराता है। यह बहुत ही क्षमाशील नुस्खा है. आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और चीनी को अच्छी तरह मिलाने के लिए मिला दिया गया और हल्के से फेंट लिया गया। अब, जो कुछ करना बाकी था वह था कि फेंटी हुई सूखी सामग्री में क्रीम चीज़ मिश्रण, 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल और छाछ मिलाएं और फिर सभी चीजों को हाथ से तब तक मिलाएं जब तक कि वे सभी एक साथ मिल न जाएं।
मिश्रण में इसे ज़्यादा न करें। आप चाहेंगे कि यह अच्छी तरह मिश्रित हो, लेकिन फिर भी चंकी और हार्दिक दिखे। इस बेकन जलेपीनो चीज़ ब्रेड को पकाने में थोड़ा समय लगता है। मैंने 9 x 5″ पैन का उपयोग किया और लगभग 50 मिनट तक पकाया।
मैंने खाना पकाने के बाद, सिलिकॉन बस्टिंग ब्रश के साथ, पाव के शीर्ष पर थोड़ा पिघला हुआ मक्खन मिलाया, ताकि ओवन से बाहर आने पर इसे और अधिक समृद्ध स्वाद मिल सके।
यह हैगरमागरम परोसना सर्वोत्तम है। यदि रोटी वह नहीं है जो आप तलाश रहे हैं, तो आप बैटर को गिराकर बिस्कुट या मफिन भी बना सकते हैं। यदि आप ऐसा करते हैं तो खाना पकाने का समय लगभग 15-18 मिनट तक कम कर दें। यह हल्की और फूली हुई ब्रेड नहीं है। यह वास्तव में आरामदायक भोजन है, जैसा कि WHOA में है, मुझे अभी एक टुकड़ा (या पांच) चाहिए...
यदि आप जल्दी उठते हैं तो इस रोटी को सुबह बनाएं। इसे पकाने की सुगंध अद्भुत है और सुबह-सुबह घूमने वाले किसी भी व्यक्ति को जल्दी हो जाएगी।
मैंने पाया कि खाना पकाने के दौरान मेरे पति इधर-उधर घूम रहे थे और कह रहे थे, "कुछ बहुत अच्छी खुशबू आ रही है।" और वह सिर्फ बेकन पकाना था!
तैयार ब्रेड के एक टुकड़े को खोदने के लिए उसके लिए इंतजार नहीं कर सकता! मैं आज रात "अब तक की सबसे अच्छी पत्नी" बन जाऊंगी, यह मैं जानती हूं! मुझे कहना होगा... यह रोटी देखने में और स्वाद में भी लाजवाब है! ब्रेड सघन है और मिर्च, जैलापीनो और पनीर मिलाया गया है ताकि आप हर टुकड़े में उनका स्वाद ले सकें! मैं आज रात सूप के गर्म कटोरे के साथ इसे परोसने के लिए इंतजार नहीं कर सकता।
मौसम ने इस सप्ताह के अंत में सर्दियों में आखिरी कोशिश करने का फैसला किया है, इसलिए यह सही विकल्प है!
बेकन को अपने व्यंजनों में शामिल करने का आपका पसंदीदा तरीका क्या है? मुझे इसके बारे में नीचे टिप्पणियों में सुनना अच्छा लगेगा!
उपज: 12बेकन जलापेनो चीज़ ब्रेड
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यह स्वादिष्ट बेकन जलापेनो चीज़ ब्रेड नरम, मक्खनयुक्त और काली मिर्च, बेकन और मोंटेरे जैक चीज़ के स्वाद से भरपूर है। रोटी बहुत हैबहुमुखी, सर्वांगीण नुस्खा।
तैयारी का समय10 मिनट पकाने का समय50 मिनट कुल समय1 घंटासामग्री
- 8-10 स्लाइस बेकन। मैंने राइट® ब्रांड नेचुरली हिकॉरी स्मोक्ड बेकन का उपयोग किया, पकाया और कटा हुआ (लगभग 2 कप)
- 3 कप मैदा
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच हिमालयन समुद्री नमक
- 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी
- 8 औंस क्रीम चीज़, कमरे के तापमान पर
- 2 मध्यम जलेपीनो मिर्च, बीज निकाले गए और टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 1/4 कप)
- 2 कप मोंटेरे जैक चीज़
- 12 औंस छाछ
- 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन (वैकल्पिक)
निर्देश
- ओवन को पहले से गरम करें 350 º F
- 9 x 5 इंच के लोफ पैन पर नॉन स्प्रे करें -स्टिक कुकिंग स्प्रे
- एक बड़े कटोरे में क्रीम चीज़, जालपीनो, बेकन और मोंटेरी जैक चीज़ मिलाएं। अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएँ।
- दूसरे कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और चीनी मिलाएँ। मिलाने के लिए धीरे से फेंटें।
- सूखी सामग्री में क्रीम चीज़ मिश्रण, 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल और छाछ डालें, और हाथ से तब तक मिलाएँ जब तक कि वह अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए, ज़्यादा न मिलाएँ।
- मिश्रण को पाव पैन में डालें।
- 45 से 50 मिनट तक बेक करें, जब तक कि पाव का ऊपरी भाग हल्का भूरा न हो जाए। (मैंने अपनी ब्रेड को लगभग 8 मिनट के लिए पन्नी से ढक दिया ताकि वह ज्यादा भूरे रंग की न हो जाए।)
- ओवन से निकालें और एक तार रैक पर रखें।
- 5 के लिए पैन में ठंडा करेंपाव पैन से निकालने से कुछ मिनट पहले।
- पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें। (वैकल्पिक)
- गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
- आनंद लें!
नोट्स
आप इस बैटर से मफिन भी बना सकते हैं। बस एक बेकिंग शीट पर चम्मच भर कर डालें और 15 मिनट तक पकाएँ। या मफिन कप भरें और लगभग 18 मिनट तक बेक करें। तो यम!
पोषण संबंधी जानकारी:
उपज:
12सेवारत आकार:
रोटी का 1/12वां भागप्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 355 कुल वसा: 20 ग्राम संतृप्त वसा: 10 ग्राम ट्रांस वसा: 0 ग्राम असंतृप्त वसा: 8 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 53 मिलीग्राम सोडियम: 709 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 29 ग्राम फाइबर: 1 ग्राम चीनी: 5 ग्राम प्रोटीन: 15 ग्राम
सामग्री में प्राकृतिक भिन्नता और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति के कारण पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित है।
© कैरल व्यंजन: मैक्सिकन / श्रेणी: ब्रेड![](/wp-content/uploads/garden/866/l21cy2k2q0-12.jpg)