Bacon Jalapeño ဒိန်ခဲပေါင်မုန့်

ဤအရသာရှိသော ဘေကွန် jalapeño ချိစ်ပေါင်မုန့် သည် နူးညံ့ပြီး ထောပတ်နှင့် ငရုတ်ကောင်း၊ ဘေကွန် နှင့် Monterey Jack Cheese အရသာတို့နှင့် ပြည့်စုံပါသည်။ မုန့်သည် အလွန် စွယ်စုံရ ဟင်းချက်နည်းဖြစ်သည်။

ချိစ်သည် အမေရိကန်လူမျိုးအများစုအတွက် အလွန်အမင်း ကျော်ကြားသည်။ သူ့မှာ သူ့ကိုယ်ပိုင် အမျိုးသားနေ့ ရှိပါတယ် – ဇန်နဝါရီ 20 ကို National Cheese Lover’s Day အဖြစ် နှစ်စဉ်ကျင်းပနေပါတယ်။

၎င်းသည် အရသာရှိသော စွပ်ပြုတ်များဖြင့် စားသုံးရန် ပြီးပြည့်စုံသော အခြမ်းကို ပြုလုပ်ပေးကာ နံနက်စာ ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် ဟင်းချိုပူပူ ပန်းကန်လုံးကဲ့သို့ အရသာကောင်းမွန်ပါသည်။

ဘေကွန် jalapeño ချိစ်ပေါင်မုန့်လုပ်ခြင်း

ကျွန်မခင်ပွန်းက အဲဒီထဲမှာ ငရုတ်သီးအစပ်ပါတဲ့ ဘာမဆို ကြိုက်ပါတယ်။ ပိုပူလေ ပိုကောင်းလေ သည် သူ၏ဆောင်ပုဒ်ဖြစ်သည်။ ကျွန်တော်လည်း အစပ်အစာတွေကို ကြိုက်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် သူလုပ်ထားတဲ့ အပူကို မခံနိုင်ပါဘူး။

ကျွန်တော်တို့ နှစ်ယောက်စလုံးက ဒိန်ခဲနဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေကို ကြိုက်ကြတယ်၊ ဒါကြောင့် ရလဒ်ကို ဘယ်လိုကြိုက်လဲဆိုတာကို သိနိုင်ဖို့ မုန့်တစ်ခုအဖြစ် ပေါင်းစပ်ဖို့ ကြိုးစားမယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ ဒါဟာ ကြီးမားတဲ့အောင်မြင်မှုတစ်ခုပါ။

ဒီဟင်းချက်နည်းက အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ ပါတီပေါင်မုန့်ကို ပါးပါးလှီးပြီး ပူပူနွေးနွေး တည်ခင်းထားပါတယ်။ အထူအပါးလေးတွေနဲ့ မနက်စာစားရတာ နှစ်သက်ပြီး အရသာရှိတဲ့ ဟင်းအိုး ဒါမှမဟုတ် စွပ်ပြုတ်နဲ့တွဲစားဖို့ အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။ ဒီပေါင်မုန့်ရဲ့သော့ချက်က အရည်အသွေးကောင်းတဲ့ ဘေကွန်ကို အသုံးပြုထားပါတယ်။ ကျွန်တော် Wright Brand Naturally Hickory Smoked Bacon ကို ရွေးချယ်ခဲ့ပါတယ်။ ထူထဲသော လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဘေကွန်ကို အရသာရှိသောအရသာအတွက် ဖြည်းဖြည်းချင်း ကျွမ်းကျင်စွာ ချက်စားပါသည်။

Wright သည် လက်ဖြင့်ရွေးချယ်ထားသော အကောင်းဆုံးအသားများကို ဖြတ်တောက်ပြီး လက်ဖြင့်ရွေးချယ်အသုံးပြုသည် ။ဖြတ်တောက်ထားသည်။

မီးခိုးကို ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိုင်စွာ ကျွမ်းကျင်စွာ ပြုလုပ်ပြီးနောက် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော နောက်ဆုံးရလဒ်အတွက် မီးခိုးအရသာကို ဖန်တီးပါ။ ဘေကွန်သည် ဤချက်ပြုတ်နည်းအတွက် ပြီးပြည့်စုံပြီး ထူထဲပြီး အရသာရှိသော အချပ်များကြောင့် မနက်ခင်းတွင် ကြက်ဥနှင့်လည်း အရသာရှိလှပါသည်။

Monterey Jack cheese၊ cream cheese၊ buttermilk နှင့် jalapeño ငရုတ်သီးများကို ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဝိုင်းထုတ်ပါသည်။

မုန့်ဖုတ်တစ်ခင်းပေါ်တွင် ကျွန်ုပ်၏ ဘေကွန်ကို မီးဖို၌ အမြဲဖုတ်ပါသည်။

လုပ်ရန် လွယ်ကူပြီး ဒယ်အိုးထဲတွင် ရှည်ရှည်လျားလျား ကပ်ထားနိုင်သေးသည်။ ပြီးပြည့်စုံစွာချက်ပြုတ်ထားပြီး အလွန်ကြွပ်ကြွပ်ရှိသော s များဖြစ်သည်။

၎င်းသည် ဤချက်ပြုတ်နည်းအတွက် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အဆင်သင့်ရပြီး ဘေကွန်ကို မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးနှင့် ထိန်သိမ်းကာ မီးဖိုပေါ်တင်ကာ လှီးဖြတ်ကာ ချိစ်နှင့် ခရင်မ်ချိစ်အရောအနှောထဲသို့ ထည့်ပါ။ jalapeño ငရုတ်သီးများကို ကိုင်တွယ်ရန် အကြံပြုချက်။ တစ်ခါသုံးလက်အိတ်များကို ဝတ်ဆင်ပါ။

သူတို့အနားမှာ ငရုတ်သီးအကြွင်းအကျန်လေးတွေတောင် မျက်လုံးမှာ မကြိုက်ဘူး။

ငရုတ်သီးအရမ်းစပ်တာကို မကြိုက်ဘူးလို့ ပြောတဲ့အခါ၊ မျက်လုံးနားမှာ ငရုတ်သီးရှိတာကို မုန်းတယ်လို့ ထပ်ပြောမယ်။

(ဒါကို ငါဘယ်လိုသိလဲလို့တောင် မမေးနဲ့… ငါ့အိမ်က ချက်နည်းအကြိုလုပ်ရိုးလုပ်စဉ်ရဲ့ အစိတ်အပိုင်းကြီးတစ်ခုကို စက်ဝိုင်းမှာ ကခုန်၊ ခုန်ပေါက်လိုက်၊ အော်ဟစ်ငိုကြွေးနေရုံနဲ့ လုံလောက်ပါတယ်။)

ဆေးနည်းကတော့ မျက်လုံးကို နို့နဲ့ပက်တာပါပဲ! ဒါပေမယ့် နောက်တစ်ကြိမ်နဲ့ ထာဝရ သတိပြုပါ... စပ်တဲ့ ငရုတ်သီးတွေကို လှီးဖြတ်တဲ့အခါ လက်အိတ်ဝတ်ပါ။ ဒါဆို…recap-

• လက်အိတ်ဝတ်ပါ
• လက်အိတ်မဝတ်ပါက နို့တစ်ပြင်လုံးပြည့်နေသော ဖန်ခွက်တစ်ခုဖြင့် သင့်မျက်လုံးကို ပက်ဖြန်းပါ
• မင်းရဲ့ဘေကွန် jalapeño ချိစ်ပေါင်မုန့်ကို ဆက်လုပ်ပါ

ဒီပေါင်မုန့်ကို တွဲစားရတာကို သဘောကျပါတယ်။ ၎င်းကိုပြုလုပ်ရန် ရောနှောစက်တောင် မလိုအပ်ပါ။ ကျွန်မရဲ့ပျော့ပြောင်းတဲ့ မုန့်ဒိန်ခဲ၊ Monterey Jack ချိစ်ကို ဇလုံတစ်ခုထဲမှာ ပေါင်းစပ်ပြီး ကောင်းကောင်းရောမွှေလိုက်ပါ။

Jalapeño ငရုတ်သီးများကို ပါးပါးလှီးထားပါ (အစေ့အဆံများ အရမ်းမစပ်စေရန် အစေ့များကို ဖယ်ထားသော်လည်း သင်တကယ်ပူပါက သိမ်းထားနိုင်ပါသည်။) ငရုတ်သီးထက် ဘေကွန်နှင့် ဒိန်ခဲကို ပေါင်မုန့်၏ကြယ်ပွင့်အဖြစ် အမှန်တကယ်လိုချင်ပါသည်။

ဒါပေမယ့် မင်းရဲ့လှေပေါ်ရှိ ဘာမဆိုလုပ်ပါ။ အလွန်ခွင့်လွှတ်တဲ့ ဟင်းချက်နည်းပါ။ ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်၊ ဆားနှင့်သကြားတို့ကို ရောမွှေပြီး နှံ့အောင်မွှေပါ။ ကျန်တာကတော့ ခရင်မ်ချိစ်အရောအနှော၊ canola ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနဲ့ ထောပတ်မှုန့်တို့ကို ရောမွှေထားတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပြီး အားလုံးရောသွားသည်အထိ လက်နဲ့ရောလိုက်ပါ။

ရောစပ်ခြင်းတွင် ၎င်းကို အလွန်အကျွံမလုပ်ပါနှင့်။ ကောင်းကောင်းရောစပ်ထားပေမယ့် ချပ်ချပ်လေးနဲ့ ချစ်စရာကောင်းနေသေးတာကို သင်လိုချင်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီဘေကွန် jalapeño ချိစ်ပေါင်မုန့်ဟာ ချက်ပြုတ်ဖို့ အချိန်အနည်းငယ်ကြာပါတယ်။ ၉ x ၅ လက်မ ဒယ်အိုးကို အသုံးပြုပြီး မိနစ် ၅၀ လောက် ပြုတ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် ထောပတ်အရည်အနည်းငယ်ကို မုန့်ထိပ်ပေါ် ဆီလီကွန်ပွတ်တံဖြင့် ထည့်ကာ မီးဖိုမှချက်ချင်းထွက်လာသောအခါ ၎င်းသည် ပိုမိုကြွယ်ဝသောအရသာကို ရရှိစေပါသည်။

၎င်းသည်ပူပူနွေးနွေး ကျွေးတာ အကောင်းဆုံးပါ။ မုန့်တစ်ခုသည် သင်ရှာဖွေနေသည့်အရာမဟုတ်ပါက မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို လွှတ်ချလိုက်ပြီး ဘီစကွတ် သို့မဟုတ် မုန့်ဖိုဖင်များကိုပင် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ချိန်ကို 15-18 မိနစ်ခန့်သာပြုလုပ်ပါက ဟင်းချက်ချိန်ကို လျှော့ပါ။ ၎င်းသည် ပေါ့ပါးပြီး နူးညံ့သော ပေါင်မုန့်မဟုတ်ပါ။ WHOA လိုပဲ၊ ငါ အခုချက်ချင်း တစ်လုံး (သို့မဟုတ်) ငါးခု လိုချင်တယ်... မနက်စောစောထရင် ဒီမုန့်ကို မနက်ခင်းမှာ လုပ်ပါ။ ဟင်းချက်ခြင်း၏ရနံ့သည် အံ့သြဖွယ်ကောင်းပြီး မနက်ခင်းစောစောစီးစီး ပြေးလွှားနေသူများ အလျင်အမြန်သွားချင်သည်။

“အနံ့အရမ်းကောင်းတယ်” ဟုပြောနေသော ကျွန်ုပ်၏ခင်ပွန်းသည် ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း အားလုံးတွင် တွဲလောင်းကျနေသည်ကို တွေ့လိုက်ရသည်။ ပြီးတော့ အဲဒါက ဘေကွန်ချက်ပြုတ်တာဘဲ။ ငါဒီည "အကောင်းဆုံးမယား" ဖြစ်လိမ့်မယ်၊ ငါသိတယ်။ ပေါင်မုန့်ကသိပ်သည်းပြီး ငရုတ်သီး၊ jalapenos နဲ့ ဒိန်ခဲတွေကို ရောစပ်ထားတာကြောင့် ကိုက်တိုင်း အရသာခံနိုင်ပါတယ်။ ဒီည ဟင်းချိုပူပူလေး တစ်ခွက်နဲ့ ကျွေးဖို့ မစောင့်နိုင်တော့ဘူး။

ရာသီဥတုက ဒီအပတ် ဆောင်းရာသီမှာ နောက်ဆုံး စမ်းကြည့်ဖို့ ဆုံးဖြတ်ထားတာမို့ ဒါက ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ရွေးချယ်မှုပါ။

မင်းရဲ့ ဟင်းချက်နည်းတွေထဲမှာ ဘေကွန်ထည့်ဖို့ မင်းအကြိုက်ဆုံးနည်းလမ်းက ဘာလဲ? ဒီအကြောင်းကို အောက်က comment မှာ နားထောင်ချင်ပါတယ်!

ဘေကွန် Jalapeno Cheese ပေါင်မုန့်

ဤအရသာရှိသော ဘေကွန် jalapeño ချိစ်ပေါင်မုန့်သည် နူးညံ့ပြီး ထောပတ်နှင့် ငရုတ်ကောင်း၊ ဘေကွန်နှင့် Monterey Jack Cheese အရသာတို့နှင့် ပြည့်စုံပါသည်။ မုန့်ကတော့ အရမ်းစားတယ်။စွယ်စုံရ ဟင်းချက်နည်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဘေကွန် ၈-၁၀ ချပ်။ Wright® Brand Naturally Hickory Smoked Bacon ကိုသုံးတယ်၊ ပြုတ်ပြီး အတုံးလိုက် (၂ ခွက်လောက်)
• ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ မုန့်ညက် ၃ ခွက်
• မုန့်ဖုတ်မှုန့် 1 ဇွန်း
• 1 ဇွန်း Himalayan Sea salt
• 2 ဇွန်း granulated သကြား
• အလယ်အလတ် ချိစ်
• အခန်းအပူချိန် o ငရုတ်ကောင်း၊ အစေ့များကိုဖယ်ရှားပြီး အတုံးလိုက်များ (1/4 ခွက်ခန့်)
• 2 ခွက် Monterey Jack ဒိန်ခဲ
• 12 အောင်စ ထောပတ်နို့
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း canola ဆီ
• ထောပတ် 1 ဇွန်း (ချန်လှပ်ထားနိုင်သည်)

ညွှန်ကြားချက်များ

မီးဖို

ကြိုတင်အပူပေး 9 x 5 လက်မအရွယ် မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးတစ်ခု

ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခုတွင် ခရင်မ်ဒိန်ခဲ၊ jalapenos၊ ဘေကွန်နှင့် Monterey Jack ချိစ်တို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ နှံ့အောင်မွှေပါ။

နောက်ပန်းကန်တစ်ခုတွင် ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်၊ ဆားနှင့် သကြားတို့ကို ရောမွှေပါ။ ရောမွှေပြီး ညင်သာစွာမွှေပေးပါ။

ခရင်မ်ချိစ်အရောအနှောကို ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနှင့် ထောပတ်ဆီထည့်ကာ သမသွားသည်အထိ လက်ဖြင့်ရောမွှေပါ။

အရောအနှောကို မုန့်အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။

မုန့်၏အပေါ်မှ ညိုလာသည်အထိ ၄၅ မိနစ်မှ ၅၀ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ (ကျွန်ုပ်၏ပေါင်မုန့်ကို လွန်ခဲ့သော 8 မိနစ်ခန့် (သို့) သတ္တုပြားဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး အလွန်အညိုရောင်မဖြစ်စေရန်။)

မီးဖိုမှဖယ်ရှားပြီး ဝါယာကြိုးစင်ပေါ်တွင်တင်ပါ။

၅ ချက်ရန်အတွက် ဒယ်အိုးထဲတွင် အအေးခံပါ။မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးမှမဖယ်ရှားမီမိနစ်။

အရည်ကျိုထားသော ထောပတ်ဖြင့် ပွတ်ပေးပါ။ (ချန်လှပ်ထားနိုင်သည်)

နွေးထွေးသော သို့မဟုတ် အခန်းအပူချိန်တွင် ကျွေးပါ။

ပျော်လိုက်ပါ။

မှတ်စုများ

ဤမုန့်ဖုတ်ဖြင့်လည်း မုန့်ဖုတ်နိုင်သည်။ ဇွန်းများကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် အုပ်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပေးပါ။ သို့မဟုတ် muffin ခွက်များကိုဖြည့်ပြီး 18 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ So Yum!

အာဟာရအချက်အလက်-

အထွက်နှုန်း-

ဝန်ဆောင်မှုအရွယ်အစား-

စားသုံးမှုပမာဏ- ကယ်လိုရီ: 355 စုစုပေါင်းအဆီ: 20g ပြည့်ဝဆီ: 10g အဆီဓာတ်: 10g မီလီဂရမ် အဆီဓာတ်: 10g dium: 709mg ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 29g ဖိုင်ဘာ: 1g သကြား: 5g ပရိုတိန်း: 15g

အာဟာရအချက်အလက်သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သဘာဝကွဲပြားမှုနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာများ၏ အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်သည့်သဘာဝကြောင့် အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်သည်။