Bánh mì phô mai Bacon Jalapeño

Bánh mì phô mai thịt xông khói jalapeño thơm ngon này mềm, thơm bơ và đầy hương vị của hạt tiêu, thịt xông khói và phô mai Monterey Jack. Bánh mì là một công thức rất linh hoạt, đa dạng.

Phô mai là một món ăn rất được lòng hầu hết người Mỹ. Nó thậm chí còn có Ngày Quốc khánh của riêng mình – ngày 20 tháng 1 được tổ chức hàng năm là Ngày Quốc gia của những người yêu thích phô mai.

Tôi hy vọng sẽ làm cho bạn trở thành một người hâm mộ món bánh mì phô mai thơm ngon này.

Nó là món ăn hoàn hảo để ăn kèm với các món hầm thịnh soạn và dùng làm bánh mì ăn sáng hoặc ăn kèm với một bát súp nóng đều tuyệt vời.

Làm bánh mì phô mai jalapeño thịt xông khói

Chồng tôi thích bất cứ thứ gì có ớt cay. Càng nóng càng tốt là phương châm của anh ấy. Tôi cũng thích đồ ăn cay, nhưng không thể chịu được sức nóng như anh ấy.

Cả hai chúng tôi đều thích phô mai và tinh bột, vì vậy tôi nghĩ mình sẽ thử kết hợp chúng thành bánh mì để xem kết quả cuối cùng như thế nào. Đó là một thành công LỚN!

Công thức này tạo ra một chiếc bánh mì tuyệt vời dành cho bữa tiệc, được cắt lát mỏng và ăn nóng. Tôi thích món này cho bữa sáng với những miếng dày hơn và thật hoàn hảo khi dùng làm món ăn kèm với bất kỳ món thịt hầm hoặc món hầm thịnh soạn nào. Chìa khóa của món bánh mì này là sử dụng thịt xông khói chất lượng tốt. Tôi đã chọn Thịt xông khói xông khói Hickory tự nhiên của thương hiệu Wright. Thịt xông khói dày, thủ công này được hun khói từ từ và chuyên nghiệp để có hương vị thơm ngon.

Wright sử dụng những miếng thịt cao cấp ngon nhất, được lựa chọn thủ công và sau đó-cắt tỉa.

Làm chủ khói một cách thành thạo sau đó tạo ra hương vị khói để có kết quả cuối cùng tuyệt vời. Thịt xông khói rất phù hợp cho công thức này và cũng rất tuyệt với trứng vào buổi sáng nhờ những lát dày và đậm đà.

Phô mai Monterey Jack, pho mát kem, bơ sữa và ớt jalapeño làm tròn các nguyên liệu.

Tôi luôn nướng thịt xông khói trên giá nướng trong lò.

Cách thực hiện đơn giản và để mỡ chảy ra trong chảo nướng bên dưới giá mà vẫn cho tôi những lát dày, chín hoàn hảo và rất giòn.

Đó là cách hoàn hảo để thực hiện công thức này. Tôi chỉ cần cho khay nướng và giá vào lò nướng trong khi chuẩn bị các nguyên liệu còn lại và sau đó, thịt xông khói đã sẵn sàng để cắt nhỏ và thêm vào hỗn hợp phô mai và kem phô mai. MẸO để xử lý ớt jalapeño. Đeo găng tay dùng một lần.

Mắt KHÔNG thích có dù chỉ một mẩu ớt nhỏ ở gần.

Khi tôi nói rằng tôi không thích ớt quá cay, tôi sẽ nói thêm rằng TÔI GHÉT để ớt ở gần mắt.

(thậm chí đừng hỏi tôi làm sao tôi biết điều này…chỉ cần nói rằng phần lớn thói quen chuẩn bị trước công thức nấu ăn trong nhà tôi là nhảy theo vòng tròn, nhảy lên nhảy xuống và la hét vì đau.)

Nhân tiện, biện pháp khắc phục là nhỏ sữa vào mắt! Nhưng lưu ý cho bản thân lần sau và mãi mãi…đeo găng tay khi thái ớt cay. Vì vậy… đểtóm tắt:

• Đeo găng tay
• Nếu bạn không đeo găng tay, hãy bắn một ly sữa nguyên kem vào nhãn cầu của bạn
• Tiếp tục làm bánh mì phô mai jalapeño thịt xông khói của bạn

Tôi thích cách bánh mì này kết hợp với nhau. Bạn thậm chí không cần một máy trộn để làm cho nó! Tôi chỉ kết hợp pho mát kem đã được làm mềm, pho mát Monterey Jack vào một cái bát và trộn đều.

Ớt jalapeño thái hạt lựu (tôi đã loại bỏ hạt để ớt không quá cay, nhưng bạn có thể giữ chúng nếu thực sự thích ăn cay.) Tôi thực sự muốn thịt xông khói và phô mai là ngôi sao của bánh mì, hơn là ớt.

Nhưng hãy làm bất cứ điều gì khiến con thuyền của bạn nổi. Đó là một công thức rất dễ tha thứ. Bột mì, bột nở, muối và đường được kết hợp và đánh nhẹ để chúng hòa quyện với nhau. Bây giờ, tất cả những gì còn lại phải làm là thêm hỗn hợp pho mát kem, 1 muỗng canh dầu hạt cải và bơ sữa vào các nguyên liệu khô đã được đánh bông và sau đó mọi thứ được trộn bằng tay cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau.

Đừng lạm dụng nó khi trộn. Bạn sẽ muốn nó vừa được trộn đều nhưng trông vẫn chắc và đậm đà. Món bánh mì phô mai jalapeño thịt xông khói này cần một chút thời gian để nấu. Tôi đã sử dụng chảo 9 x 5 inch và nấu trong khoảng 50 phút. Tôi đã thêm một chút bơ tan chảy, sau khi nấu, bằng chổi phết silicon, lên trên cùng của ổ bánh mì để bánh có hương vị đậm đà hơn khi vừa lấy ra khỏi lò.

Đó làphục vụ tốt nhất nóng. Nếu ổ bánh mì không phải là thứ bạn đang tìm kiếm, bạn thậm chí có thể bỏ bột và làm bánh quy hoặc bánh nướng xốp. Chỉ cần giảm thời gian nấu xuống còn khoảng 15-18 phút nếu bạn làm như vậy. Đây không phải là loại bánh mì xốp và nhẹ. Đó là THỰC PHẨM THOẢI MÁI thực sự, như trong Like WHOA, tôi muốn một (hoặc năm) miếng ngay bây giờ… Hãy làm món bánh mì này vào buổi sáng nếu bạn dậy đủ sớm. Mùi thơm của nó nấu ăn thật tuyệt vời và sẽ khiến bất kỳ người nào đi lang thang vào sáng sớm phải vội vàng.

Tôi thấy chồng tôi cứ lảng vảng trong suốt quá trình nấu ăn và nói rằng “mùi gì đó thơm quá”. Và đó chỉ là cách nấu thịt xông khói!

Không thể đợi anh ấy ngấu nghiến một miếng bánh mì thành phẩm! Tôi sẽ là “người vợ tuyệt vời nhất BAO GIỜ” tối nay, tôi chỉ biết điều đó! Tôi phải nói rằng… chiếc bánh mì này trông và cũng có hương vị tuyệt vời! Bánh mì dày và ớt, ớt jalapenos và pho mát được trộn lẫn để bạn có thể nếm thử chúng trong từng miếng cắn! Tôi nóng lòng muốn được phục vụ món này với một bát súp nóng hổi tối nay.

Thời tiết đã quyết định thử món cuối cùng vào mùa đông vào cuối tuần này, vì vậy đây là lựa chọn hoàn hảo!

Bạn thích cách kết hợp thịt xông khói nào vào công thức nấu ăn của mình? Tôi muốn nghe về nó trong phần bình luận bên dưới!

Bánh mì phô mai Jalapeno thịt xông khói

Bánh mì phô mai jalapeño thịt xông khói thơm ngon này mềm, béo và đầy đủ hương vị của hạt tiêu, thịt xông khói và phô mai Monterey Jack. Bánh mì là một món ăn rấtlinh hoạt, tất cả xung quanh công thức.

Nguyên liệu

• 8-10 lát Thịt xông khói. Tôi đã sử dụng Thịt xông khói xông khói Hickory tự nhiên của Wright®, nấu chín và thái hạt lựu (khoảng 2 chén)
• 3 chén bột mì đa dụng
• 1 muỗng canh bột nở
• 1 muỗng cà phê muối biển Himalaya
• 2 muỗng canh đường cát
• 8 ounce pho mát kem, ở nhiệt độ phòng
• 2 quả ớt jalaño vừa, bỏ hạt và thái hạt lựu (khoảng 1/4 chén)
• 2 chén pho mát Monterey Jack
• 12 ounce bơ sữa
• 1 muỗng canh dầu hạt cải
• 1 muỗng canh bơ (tùy chọn)

Hướng dẫn sử dụng

1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 º F
2. Phun chảo chống dính cho ổ bánh mì 9 x 5 inch phun
3. Trong một bát lớn, kết hợp pho mát kem, ớt jalapenos, thịt xông khói và pho mát Monterey Jack. Khuấy đều để trộn đều.
4. Trong một bát khác, trộn bột mì, bột nở, muối và đường. Đánh nhẹ nhàng để kết hợp.
5. Thêm hỗn hợp pho mát kem, 1 muỗng canh dầu hạt cải và buttermilk vào nguyên liệu khô và trộn bằng tay cho đến khi vừa kết hợp, không trộn quá kỹ.
6. Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng bánh.
7. Nướng từ 45 đến 50 phút, cho đến khi mặt trên của ổ bánh mì có màu nâu nhạt. (Tôi đã bọc bánh mì của mình trong khoảng 8 phút qua bằng giấy bạc để bánh không bị thâm quá nhiều.)
8. Lấy bánh ra khỏi lò và đặt lên giá đỡ.
9. Làm nguội trong chảo trong 5phút trước khi lấy ra khỏi chảo ổ bánh mì.
10. Bàn chải với bơ tan chảy. (tùy chọn)
11. Ăn khi còn ấm hoặc ở nhiệt độ phòng.
12. Thưởng thức!

Ghi chú

Bạn cũng có thể làm bánh nướng xốp với bột này. Chỉ cần đổ từng thìa đầy lên khay nướng và nấu trong 15 phút. Hoặc đổ đầy cốc muffin và nướng trong khoảng 18 phút. So Yum!

Thông tin dinh dưỡng:

Sản lượng:

Kích thước khẩu phần:

Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 355 Tổng chất béo: 20g Chất béo bão hòa: 10g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 8g Cholesterol: 53mg Natri: 709mg Carbohydrate: 29g Chất xơ: 1g Đường: 5g Chất đạm: 15g

Thông tin dinh dưỡng là gần đúng do sự thay đổi tự nhiên trong thành phần và tính chất chế biến tại nhà của các bữa ăn của chúng ta.