فهرست مطالب
این نان پنیری jalapeño بیکن خوشمزه نرم، کره ای و فقط پر از طعم فلفل، بیکن و پنیر مونتری جک است. این نان یک دستور العمل بسیار همه کاره است.
پنیر در بین اکثر آمریکایی ها محبوبیت زیادی دارد. این حتی روز ملی خود را دارد - 20 ژانویه هر سال به عنوان روز ملی عاشقان پنیر جشن گرفته می شود.
امیدوارم با این نان پنیری خوشمزه شما را طرفدار آن کنم.
همچنین ببینید: گلدان های شروع بذر لوله مقوایی سازگار با محیط زیستاین غذا برای سرو با خورش های دلچسب عالی است و به عنوان نان صبحانه یا با یک کاسه سوپ داغ عالی است.
تهیه نان پنیری jalapeño بیکن
شوهرم هر چیزی را که فلفل تند داخل آن باشد دوست دارد. هرچه داغتر بهتر شعار اوست. من همچنین عاشق غذاهای تند هستم، اما نمی‌توانم گرمای او را تحمل کنم.
ما هر دو عاشق پنیر و کربوهیدرات هستیم، بنابراین فکر کردم سعی کنم آنها را در یک نان ترکیب کنم تا ببینم نتیجه نهایی چگونه است. این یک موفقیت بزرگ بود!
این دستور غذا یک نان مهمانی فوق العاده درست می کند که به صورت نازک برش داده شده و داغ سرو می شود. من آن را برای صبحانه در تکه‌های ضخیم‌تر دوست دارم و برای سرو به‌عنوان غذای جانبی برای همراهی با هر کاسر یا خورش دلچسبی عالی است. 
کلید این نان استفاده از بیکن با کیفیت خوب است. من بیکن دودی رایت با نام تجاری طبیعی Hickory را انتخاب کردم. این بیکن غلیظ و دست ساز به آرامی و ماهرانه برای طعمی لذیذ دود می شود.
رایت از بهترین برش های گوشت مرغوب استفاده می کند که با دست انتخاب می شوند و سپس با دست انتخاب می شوند.تزیین شده است.
دود را به طور ماهرانه ای مسلط می کنند، سپس طعم دود را برای نتیجه نهایی فوق العاده ایجاد می کنند. بیکن برای این دستور غذا عالی است و صبح‌ها با تخم‌مرغ به دلیل برش‌های ضخیم و دلچسب آن فوق‌العاده است.
پنیر مونتری جک، پنیر خامه‌ای، دوغ و فلفل هالاپینو مواد را کامل می‌کنند. 
من همیشه بیکن را در فر روی سینی پخت می‌پزم.
و هنوز هم برش های ضخیم بلندی به من می دهد که کاملا پخته و بسیار ترد هستند.
این بهترین راه برای انجام این دستور است. من فقط تابه و سینی فر را در فر می‌گذارم و بقیه مواد را آماده می‌کنم و بیکن آماده خرد کردن است و به مخلوط پنیر و پنیر خامه‌ای اضافه می‌شود. 
نکته برای مقابله با فلفل هالاپینو. دستکش یکبار مصرف بپوشید.
چشم ها دوست ندارند حتی مقدار کمی از فلفل ها را در نزدیکی خود داشته باشند.
وقتی گفتم فلفل هایم را خیلی تند دوست ندارم، اضافه می کنم که از داشتن فلفل نزدیک چشمم متنفرم.
(حتی از من نپرسید که من این را از کجا می دانم ... فقط کافی است بگویم که بخش بزرگی از روال قبل از دستور غذا در خانه من به رقصیدن دایره ای، بالا و پایین پریدن و فریاد زدن از درد می گذرد.)
در ضمن، چاره، پاشیدن شیر به چشم هاست! اما برای دفعه بعد و برای همیشه به خودتان توجه کنید... هنگام برش دادن فلفل تند دستکش بپوشید. بنابراین… بهخلاصه:
همچنین ببینید: کیک سیب عسلی با لعاب کارامل - مناسب برای پاییز- دستکش بپوشید
- اگر دستکش نمی‌پوشید، کره چشم خود را با یک لیوان پر از شیر کامل بپاشید
- به درست کردن نان پنیر jalapeño بیکن خود ادامه دهید
من عاشق نحوه ترکیب این نان هستم. برای درست کردنش نیازی به همزن ندارید! من فقط پنیر خامه ای نرم شده ام، پنیر مونتری جک را در یک کاسه با هم ترکیب کردم و خوب هم زدم.
فلفل هالاپینو به صورت مکعبی خرد شده بود (دانه ها را برداشتم تا خیلی تند نباشد، اما اگر واقعاً دوست دارید می توانید آنها را گرم نگه دارید.) من خیلی دوست داشتم که بیکن و پنیر ستاره نان باشد، بیشتر از فلفل.
اما هر کاری که در قایق شما شناور است انجام دهید. این یک دستور العمل بسیار بخشنده است. آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر را با هم مخلوط کرده و کمی هم می زنیم تا خوب جا بیفتند. 
حالا تنها کاری که باید انجام شود این بود که مخلوط پنیر خامه ای، 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا و دوغ را به مواد خشک هم زده اضافه کنید و سپس همه چیز را با دست مخلوط کنید تا همه با هم مخلوط شوند.
در مخلوط کردن زیاده روی نکنید. شما می خواهید که آن را به خوبی مخلوط کنید، اما همچنان درشت و دلچسب به نظر برسد. 
پختن این نان پنیری jalapeño بیکن کمی طول می کشد. من از یک تابه 9*5 اینچی استفاده کردم و ظرف خودم را حدود 50 دقیقه پختم. 
کمی کره ذوب شده را بعد از پخت با قلم موی سیلیکونی روی نان اضافه کردم تا وقتی درست از فر در آمد طعم غلیظ تری به آن بدهد.
بهترین سرو گرم اگر نان چیزی نیست که به دنبال آن هستید، حتی می توانید خمیر را رها کنید و بیسکویت یا کلوچه درست کنید. اگر این کار را انجام دهید فقط زمان پخت را به حدود 15-18 دقیقه کاهش دهید. 
این نان سبک و پفکی نیست. این یک غذای راحت واقعی است، همانطور که در Like WHOA، من همین الان یک تکه (یا پنج) می خواهم… 
اگر به اندازه کافی زود بیدار هستید، این نان را صبح درست کنید. رایحه پخت و پز آن شگفت‌انگیز است و هر کسی را که در اوایل صبح زود به سر می‌برد، عجله می‌کند.
شوهرم را در حین پخت و پز پیدا کردم که همه جا آویزان است و می گوید "چیزی بوی خوبی می دهد." و این فقط پختن بیکن بود!
نمی‌توان منتظر ماند تا او تکه‌ای از نان تمام‌شده را حفر کند! من امشب "بهترین همسر همیشه" خواهم بود، فقط این را می دانم! 
باید بگویم ... این نان به نظر می رسد و همچنین طعم شگفت انگیزی دارد! نان غلیظ است و فلفل ها، هالاپینو و پنیر را مخلوط کرده تا در هر لقمه ای طعم آنها را بچشید! من نمی توانم امشب این غذا را با یک کاسه سوپ داغ سرو کنم.
آب و هوا تصمیم گرفته است که آخرین بار در زمستان این آخر هفته را امتحان کند، بنابراین این انتخاب عالی است!
روش مورد علاقه شما برای گنجاندن بیکن در دستور العمل های خود چیست؟ من دوست دارم در مورد آن در نظرات زیر بشنوم!
بازده: 12نان پنیر بیکن جالاپینو
این نان پنیری بیکن jalapeño خوشمزه، نرم، کره ای و فقط پر از طعم فلفل، بیکن و پنیر مونتری جک است. نان بسیار استهمه کاره، در سراسر دستور.
زمان آماده سازی10 دقیقه زمان پخت50 دقیقه مدت زمان1 ساعتمواد لازم
- 8-10 برش بیکن. من از بیکن دودی طبیعی برند Wright®، پخته و خرد شده (حدود 2 فنجان) استفاده کردم
- 3 فنجان آرد همه منظوره
- 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
- 1 قاشق چایخوری نمک دریای هیمالیا
- 2 قاشق غذاخوری نمک دریای هیمالیا
- 2 قاشق غذاخوری <4 خامه گرانول> 2 عدد فلفل هالاپینو متوسط، دانه ها برداشته شده و خرد شده (حدود 1/4 فنجان)
- 2 فنجان پنیر مونتری جک
- 12 اونس دوغ
- 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا
- 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا
- 1 قاشق غذاخوری کره (اختیاری) فر را با دمای 350 درجه فارنهایت
- یک تابه نان 9*5 اینچی را با اسپری پخت نچسب اسپری کنید
- در یک کاسه بزرگ پنیر خامه ای، هالاپنو، بیکن و پنیر مونتری جک را با هم مخلوط کنید. هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
- در ظرف دیگری آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر را با هم مخلوط کنید. به آرامی هم بزنید تا مخلوط شوند.
- مخلوط پنیر خامه ای، 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا و دوغ را به مواد خشک اضافه کنید و با دست مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شوند، زیاد هم نزنید.
- مخلوط را در قالب نان بریزید.
- 45 تا 50 دقیقه بپزید. (من حدود 8 دقیقه آخر نان را با فویل پوشاندم تا زیاد قهوه ای نشود.)
- از فر خارج کرده و روی توری قرار دهید.
- در تابه به مدت 5 تا سرد کنیددقیقه قبل از برداشتن از قالب نان.
- کره ذوب شده را برس بزنید. (اختیاری)
- گرم یا در دمای اتاق سرو کنید.
- لذت ببرید!
یادداشت ها
می توانید با این خمیر مافین هم درست کنید. فقط کافی است قاشق ها را روی یک ورقه پخت بریزید و به مدت 15 دقیقه بپزید. یا فنجان های مافین را پر کنید و حدود 18 دقیقه بپزید. خیلی خوبه!
اطلاعات تغذیه ای:
بازده:
12اندازه سرو:
1/12 نانمقدار در هر وعده: کالری: 355 کل چربی: 20 گرم چربی اشباع شده: 10 گرم چربی اشباع شده: 10 گرم چربی اشباع نشده : 709 میلی گرم کربوهیدرات: 29 گرم فیبر: 1 گرم شکر: 5 گرم پروتئین: 15 گرم
اطلاعات تغذیه ای به دلیل تنوع طبیعی در مواد تشکیل دهنده و طبع غذاهای ما در خانه تقریبی است.
© Carol آشپزی: مکزیکی / Bready <2