Šoninės Jalapeño sūrio duona

Šis skanus šoninės su jalapeno sūriu duona yra minkšta, sviestinė ir tiesiog kupina pipirų, šoninės ir "Monterey Jack" sūrio skonio. Duona yra labai universalus, universalus receptas.

Dauguma amerikiečių labai mėgsta sūrį. Jis netgi turi savo nacionalinę dieną - sausio 20 d. kasmet švenčiama Nacionalinė sūrio mėgėjų diena.

Tikiuosi, kad su šia skania sūrio duona tapsite jos gerbėjais.

Tai puikus garnyras prie sultingų troškinių, puikiai tinka kaip pusryčių duona arba prie karštos sriubos.

Šoninės jalapeño sūrio duonos gamyba

Mano vyras mėgsta viską, kas turi aštrių paprikų. Kuo karščiau, tuo geriau Aš taip pat mėgstu aštrų maistą, bet negaliu pakęsti tokio karščio kaip jis.

Abu mėgstame sūrį ir angliavandenius, todėl pamaniau, kad pabandysiu juos sujungti į duoną ir pažiūrėti, kaip mums patiks galutinis rezultatas. Tai buvo labai sėkminga!

Pagal šį receptą galima paruošti puikią vakarėlių duoną, plonai supjaustytą plonais griežinėliais ir patiektą karštą. Mėgstu ją pusryčiauti storesniais gabalėliais, be to, ji puikiai tinka kaip garnyras prie bet kokio sotaus troškinio ar troškinio. Svarbiausia šiai duonai - naudoti geros kokybės šoninę. Aš pasirinkau "Wright Brand Naturally Hickory Smoked Bacon". Ši stora, rankų darbo šoninė yra lėtai ir meistriškai rūkoma, kad būtų puikaus skonio.

"Wright" naudoja geriausius aukščiausios kokybės mėsos gabalus, kurie atrenkami ir apdorojami rankomis.

Meistriškai išrūkykite meistrus, tada sukurkite dūmo skonį, kad galutinis rezultatas būtų nuostabus. Šoninė puikiai tinka šiam receptui, be to, dėl storų, sultingų gabalėlių ji puikiai tinka su kiaušiniais ryte.

Sudėtis papildyta Monterey Jack sūriu, grietinėlės sūriu, pasukomis ir jalapeño pipirais.

Šoninę visuomet kepu orkaitėje ant kepimo lentynėlės.

Tai padaryti paprasta, riebalai nuteka į kepimo skardą po lentyna, o aš gaunu ilgus storus, puikiai iškeptus ir labai traškius griežinėlius.

Šiam receptui tai puikus būdas. Tiesiog pašaunu kepimo skardą ir lentynėlę į orkaitę, kol paruošiu likusius ingredientus, o šoninę galima supjaustyti ir sudėti į sūrio ir kreminio sūrio mišinį. PATARIMAS, kaip elgtis su jalapeño paprikomis. Dėvėkite vienkartines pirštines.

Akys nemėgsta, kai šalia jų yra net mažų pipirų likučių.

Sakydama, kad nemėgstu per aštrių paprikų, noriu pridurti, kad nekenčiu paprikų prie akių.

(net neklauskite manęs, iš kur aš tai žinau... užtenka pasakyti, kad mano namuose didelė dalis priešpiečių rutinos buvo praleista šokant ratu, šokinėjant aukštyn ir žemyn ir klykiant iš skausmo).

Beje, vaistas nuo šios ligos - apšlakstyti akis pienu! Tačiau kitą kartą ir visiems laikams... pjaustydami aštriąsias paprikas mūvėkite pirštines. Taigi... apibendrinant:

• Dėvėkite pirštines
• Jei nedėvite pirštinių, apipurkškite akies obuolį stikline, pilna nenugriebto pieno.
• Tęskite šoninės su jalapeño sūriu duonos gamybą

Man patinka, kaip ši duona gaunasi kartu. Jai pagaminti net nereikia maišytuvo! Aš tiesiog sumaišiau suminkštintą grietinėlės sūrį, Monterey Jack sūrį dubenyje ir gerai išmaišiau.

Jalapeño paprikas supjausčiau kubeliais (pašalinau sėklas, kad nebūtų per aštru, bet jei mėgstate aštriai, galite jas palikti.) Labai norėjau, kad šoninė ir sūris būtų duonos žvaigždė, o ne paprikos.

Tačiau darykite tai, kas jums patinka. Tai labai atlaidus receptas. Miltai, kepimo milteliai, druska ir cukrus buvo sumaišyti ir lengvai suplakti, kad gerai įsimaišytų. Dabar beliko tik į išplaktus sausus ingredientus supilti kreminio sūrio mišinį, 1 valgomąjį šaukštą rapsų aliejaus ir pasukas, tada viską sumaišyti rankomis, kol viskas susijungs.

Nepersistenkite maišydami. Norite, kad tešla būtų gerai išmaišyta, bet išliktų stambi ir sultinga. Šią šoninės jalapeno sūrio duoną reikia šiek tiek kepti. Aš naudojau 9 x 5″ keptuvę ir kepiau apie 50 minučių. Iškepusį kepinį silikoniniu teptuku patepiau ištirpintu sviestu, kad ištrauktas iš orkaitės jis įgautų sodresnį skonį.

Geriausia jį patiekti karštą. Jei kepinys nėra tai, ko ieškote, tešlą galite iškočioti ir gaminti sausainius arba keksiukus. Tik sutrumpinkite kepimo laiką maždaug iki 15-18 minučių. Tai nėra lengva ir puri duona. Tai tikras KOMFORTINIS Maistas, kaip, pavyzdžiui, WHOA, aš noriu gabalėlį (arba penkis) dabar... Šią duoną kepkite ryte, jei esate atsikėlę pakankamai anksti. Kepamos duonos aromatas yra nuostabus ir skubiai privers visus anksti ryte atsikėlusius žmones paskubėti.

Visą gaminimo procesą mano vyras buvo šalia ir sakė: "Kažkas taip skaniai kvepia." Ir tai buvo tik šoninės kepimas!

Negaliu sulaukti, kada jis galės įkąsti į gatavos duonos gabalėlį! Šį vakarą būsiu "geriausia žmona EVER", aš tai žinau! Turiu pasakyti, kad ši duona atrodo ir yra nuostabaus skonio! Duona yra tanki, o paprikos, jalapenos ir sūris sumaišyti taip, kad jų skonis jaučiamas kiekviename kąsnyje! Negaliu sulaukti, kada šį vakarą galėsiu ją patiekti su karšta sriuba.

Šį savaitgalį orai nusprendė paskutinį kartą išbandyti žiemą, todėl tai puikus pasirinkimas!

Koks yra jūsų mėgstamiausias būdas įtraukti šoninę į savo receptus? Norėčiau išgirsti apie tai žemiau esančiuose komentaruose!

Šoninės Jalapeno sūrio duona

Ši skani šoninės ir jalapeño sūrio duona yra minkšta, sviestinė ir tiesiog kupina pipirų, šoninės ir Monterey Jack sūrio skonio. Duona yra labai universalus, universalus receptas.

Sudedamosios dalys

• 8-10 šoninės griežinėlių (naudojau Wright® Brand Naturally Hickory Smoked Bacon), virtą ir supjaustytą kubeliais (apie 2 puodeliai).
• 3 puodeliai universalių miltų
• 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių
• 1 šaukštelis Himalajų jūros druskos
• 2 šaukštai granuliuoto cukraus
• 8 uncijos kreminio sūrio, kambario temperatūros
• 2 vidutinio dydžio jalapeño paprikos, pašalintos sėklos ir supjaustytos kubeliais (apie 1/4 puodelio)
• 2 puodeliai Monterey Jack sūrio
• 12 uncijų pasukų
• 1 valgomasis šaukštas rapsų aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas sviesto (neprivaloma)

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 º F
2. Apipurkškite 9 x 5 colių keptuvę nelimpančiu kepimo purškikliu
3. Dideliame dubenyje sumaišykite grietinėlės sūrį, jalapenos, šoninę ir Monterey Jack sūrį. Gerai išmaišykite.
4. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską ir cukrų.
5. Į sausus ingredientus sudėkite kreminio sūrio mišinį, 1 valgomąjį šaukštą rapsų aliejaus ir pasukas ir maišykite rankomis, kol viskas susijungs, bet nepermaišykite.
6. Supilkite mišinį į kepimo formą.
7. Kepkite 45-50 minučių, kol kepinio viršus šiek tiek paruduos (paskutines maždaug 8 minutes duoną uždengiau folija, kad ji per daug neapskrustų.)
8. Išimkite iš orkaitės ir padėkite ant grotelių.
9. Prieš išimdami iš keptuvės, 5 minutes atvėsinkite keptuvėje.
10. Apšlakstykite ištirpintu sviestu. (neprivaloma)
11. Patiekite šiltą arba kambario temperatūros.
12. Mėgaukitės!

Pastabos

Iš šios tešlos taip pat galite kepti keksiukus. Tiesiog pilkite po didelį šaukštą ant kepimo skardos ir kepkite 15 minučių. Arba pripildykite keksiukų puodelius ir kepkite apie 18 minučių. Labai skanu!

Informacija apie maistingumą:

Derlius:

Porcijos dydis:

Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 355 Iš viso riebalų: 20g Sočiųjų riebalų: 10g Transriebalų: 0g Nesočiųjų riebalų: 8g Cholesterolio: 53mg Natrio: 709mg Angliavandenių: 29g Skaidulinių medžiagų: 1g Cukraus: 5g Baltymų: 15g

Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.