ബേക്കൺ ജലാപെനോ ചീസ് ബ്രെഡ്

ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ബേക്കൺ ജലാപെനോ ചീസ് ബ്രെഡ് മൃദുവും വെണ്ണയും കുരുമുളക്, ബേക്കൺ, മോണ്ടെറി ജാക്ക് ചീസ് എന്നിവയുടെ സ്വാദും നിറഞ്ഞതാണ്. ബ്രെഡ് വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്, എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും.

ചീസ് മിക്ക അമേരിക്കക്കാർക്കും വലിയ ഹിറ്റാണ്. ഇതിന് അതിന്റേതായ ദേശീയ ദിനം പോലും ഉണ്ട് - ജനുവരി 20 എല്ലാ വർഷവും ദേശീയ ചീസ് പ്രേമികളുടെ ദിനമായി ആഘോഷിക്കുന്നു.

ഈ രുചികരമായ ചീസ് ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളെ ഒരു ആരാധകനാക്കുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ഇത് ഹൃദ്യമായ പായസങ്ങൾക്കൊപ്പം വിളമ്പാൻ യോജിച്ചതാണ്, പ്രഭാതഭക്ഷണം ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചൂടുള്ള പാത്രം സൂപ്പ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പമാണ് ഇത്.

ബേക്കൺ ജലാപെനോ ചീസ് ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്

എന്റെ ഭർത്താവ് അതിൽ എരിവുള്ള കുരുമുളക് ഉള്ള എന്തും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ചൂട് കൂടുന്നത് നല്ലതാണ് എന്നതാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ മുദ്രാവാക്യം. എനിക്കും മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ അവൻ കഴിക്കുന്ന ചൂട് ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയില്ല.

ഞങ്ങൾ രണ്ടുപേരും ചീസും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അന്തിമഫലം ഞങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടുവെന്ന് കാണാൻ അവ ഒരു ബ്രെഡായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കാമെന്ന് ഞാൻ കരുതി. ഇത് ഒരു വലിയ വിജയമായിരുന്നു!

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാർട്ടി ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നു. കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളിലുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഞാൻ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഏതെങ്കിലും ഹൃദ്യമായ കാസറോൾ അല്ലെങ്കിൽ പായസം എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഒരു സൈഡ് ഡിഷായി സേവിക്കുന്നത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. ഈ ബ്രെഡിന്റെ താക്കോൽ നല്ല നിലവാരമുള്ള ബേക്കൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഞാൻ റൈറ്റ് ബ്രാൻഡ് നാച്ചുറലി ഹിക്കറി സ്മോക്ക്ഡ് ബേക്കൺ തിരഞ്ഞെടുത്തു. കട്ടിയുള്ളതും കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതുമായ ഈ ബേക്കൺ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ രുചിക്കായി സാവധാനത്തിലും വിദഗ്‌ധമായും പുകവലിക്കുന്നു.

റൈറ്റ് പ്രീമിയം മാംസത്തിന്റെ മികച്ച കട്ട്‌സ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് കൈകൊണ്ട് തിരഞ്ഞെടുത്ത് കൈകൊണ്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.ട്രിം ചെയ്‌തു.

സ്മോക്ക് മാസ്റ്റേഴ്‌സ് വിദഗ്‌ധമായി സ്മോക്ക് ഫ്ലേവർ ഉണ്ടാക്കി അതിശയകരമായ അന്തിമ ഫലത്തിനായി. ബേക്കൺ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന് അനുയോജ്യമാണ്, മാത്രമല്ല കട്ടിയുള്ളതും ഹൃദ്യവുമായ കഷ്ണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ രാവിലെ മുട്ടകൾക്കൊപ്പം അത് മനോഹരവുമാണ്.

മോണ്ടേറി ജാക്ക് ചീസ്, ക്രീം ചീസ്, ബട്ടർ മിൽക്ക്, ജലാപെനോ കുരുമുളക് എന്നിവ ചേരുവകളെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയാണ്.

ഞാൻ എപ്പോഴും എന്റെ ബേക്കൺ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെടുക്കുന്നു. നന്നായി പാകം ചെയ്തതും വളരെ ക്രിസ്പി ആയതുമായ നീളമുള്ള കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ ഇപ്പോഴും എനിക്ക് തരുന്നു.

ഈ റെസിപ്പിയ്‌ക്ക് ഇത് ചെയ്യാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഞാൻ ബേക്കിംഗ് പാനും റാക്കും ഓവനിൽ ഇടുന്നു, ബേക്കൺ അരിഞ്ഞതിന് ശേഷം ചീസും ക്രീം ചീസും മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കാൻ തയ്യാറാണ്. ജലാപെനോ കുരുമുളക് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ടിപ്പ്. ഡിസ്പോസിബിൾ ഗ്ലൗസ് ധരിക്കുക.

കണ്ണുകൾ അവരുടെ അടുത്ത് കുരുമുളകിന്റെ ഒരു ചെറിയ അവശിഷ്ടം പോലും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

എന്റെ കുരുമുളക് വളരെ എരിവുള്ളതായി എനിക്കിഷ്ടമല്ലെന്ന് ഞാൻ പറഞ്ഞപ്പോൾ, എന്റെ കണ്ണുകൾക്ക് സമീപം കുരുമുളക് ഉള്ളത് എനിക്ക് വെറുപ്പാണെന്ന് ഞാൻ കൂട്ടിച്ചേർക്കും.

(എനിക്ക് ഇതെങ്ങനെ അറിയാം എന്ന് പോലും എന്നോട് ചോദിക്കരുത്...എന്റെ വീട്ടിലെ പ്രീ-റെസിപ്പി ദിനചര്യയുടെ വലിയൊരു ഭാഗം വട്ടമിട്ട് നൃത്തം ചെയ്തും, മുകളിലേക്കും താഴേക്കും ചാടി, വേദന കൊണ്ട് നിലവിളിച്ചുകൊണ്ടായിരുന്നുവെന്ന് പറഞ്ഞാൽ മതി.)

പ്രതിവിധി, വഴിയിൽ, കണ്ണിൽ പാൽ തളിക്കുക എന്നതാണ്! എന്നാൽ അടുത്ത തവണയും എന്നെന്നേക്കുമായി സ്വയം ശ്രദ്ധിക്കുക...എരിവുള്ള കുരുമുളക് അരിയുമ്പോൾ കയ്യുറകൾ ധരിക്കുക. അങ്ങനെ... വരെrecap:

• കയ്യുറകൾ ധരിക്കുക
• നിങ്ങൾ കയ്യുറകൾ ധരിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, മുഴുവൻ പാൽ നിറച്ച ഒരു ഷോട്ട് ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഐബോൾ തെറിപ്പിക്കുക
• നിങ്ങളുടെ ബേക്കൺ ജലാപെനോ ചീസ് ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് തുടരുക

ഈ റൊട്ടി ഒന്നിക്കുന്ന രീതി എനിക്കിഷ്ടമാണ്. ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മിക്സർ പോലും ആവശ്യമില്ല! ഞാൻ എന്റെ മൃദുവായ ക്രീം ചീസ്, മോണ്ടെറി ജാക്ക് ചീസ് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ യോജിപ്പിച്ച് നന്നായി ഇളക്കി.

ജലാപെനോ കുരുമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് (എരിവും മസാലകൾ ആകാതിരിക്കാൻ ഞാൻ വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്തു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും ചൂട് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ അവ സൂക്ഷിക്കാം.) കുരുമുളകിനെക്കാൾ ബേക്കണും ചീസും ബ്രെഡിലെ നക്ഷത്രമാകണമെന്ന് ഞാൻ ശരിക്കും ആഗ്രഹിച്ചു.

എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ബോട്ടിൽ ഒഴുകുന്നതെന്തും ചെയ്യുക. ഇത് വളരെ ക്ഷമിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്. മൈദ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ യോജിപ്പിച്ച് ചെറുതായി അടിക്കുക. ഇപ്പോൾ ക്രീം ചീസ് മിശ്രിതം, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കനോല ഓയിൽ, ബട്ടർ മിൽക്ക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക.

മിക്സിംഗിൽ അത് അമിതമാക്കരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നന്നായി കലർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കും, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും കട്ടിയുള്ളതും ഹൃദ്യവുമായ രൂപമാണ്. ഈ ബേക്കൺ ജലാപെനോ ചീസ് ബ്രെഡ് പാകം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. ഞാൻ 9 x 5″ പാൻ ഉപയോഗിച്ചു, എന്റേത് ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് വേവിച്ചു. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, ഒരു സിലിക്കൺ ബാസ്റ്റിംഗ് ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച്, അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുമ്പോൾ കൂടുതൽ സമ്പന്നമായ രുചി ലഭിക്കുന്നതിന്, അപ്പത്തിന്റെ മുകൾഭാഗത്ത് ഞാൻ അല്പം ഉരുകിയ വെണ്ണ ചേർത്തു.

ഇത്മികച്ച ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നു. നിങ്ങൾ തിരയുന്നത് ഒരു അപ്പമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ബാറ്റർ ഉപേക്ഷിച്ച് ബിസ്‌ക്കറ്റോ മഫിനോ ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾ ഇത് 15-18 മിനിറ്റായി ചെയ്താൽ പാചക സമയം കുറയ്ക്കുക. ഇത് കനംകുറഞ്ഞതും മൃദുവായതുമായ ബ്രെഡല്ല. WHOA പോലെ, എനിക്ക് ഇപ്പോൾ ഒരു കഷണം (അല്ലെങ്കിൽ അഞ്ച്) വേണം... നിങ്ങൾ നേരത്തെ എഴുന്നേറ്റാൽ ഈ ബ്രെഡ് രാവിലെ ഉണ്ടാക്കുക. ഇതിന്റെ പാചകത്തിന്റെ സുഗന്ധം അതിശയകരമാണ്, അതിരാവിലെ അലഞ്ഞുതിരിയുന്ന ഏതൊരു വ്യക്തിയും തിടുക്കത്തിൽ പോകും.

എന്റെ ഭർത്താവ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനിടയിൽ "എന്തോ നല്ല മണം" എന്ന് പറഞ്ഞുകൊണ്ട് ചുറ്റിനടക്കുന്നത് ഞാൻ കണ്ടു. അത് ബേക്കൺ പാചകം മാത്രമായിരുന്നു!

അവൻ പൂർത്തിയായ അപ്പത്തിന്റെ ഒരു കഷണം കുഴിക്കുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കാനാവില്ല! ഇന്ന് രാത്രി ഞാൻ "എക്കാലത്തെയും മികച്ച ഭാര്യ" ആയിരിക്കും, എനിക്കത് അറിയാം! എനിക്ക് പറയണം... ഈ റൊട്ടിക്ക് അതിശയകരമായ രൂപവും രുചിയും ഉണ്ട്! ബ്രെഡ് ഇടതൂർന്നതാണ്, കുരുമുളകും ജലാപെനോസും ചീസും മിക്സ് ചെയ്തതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ കടിയിലും അവ ആസ്വദിക്കാനാകും! ഇന്ന് രാത്രി ഒരു ചൂടുള്ള സൂപ്പിനൊപ്പം ഇത് വിളമ്പാൻ എനിക്ക് കാത്തിരിക്കാനാവില്ല.

ഈ വാരാന്ത്യത്തിൽ ശൈത്യകാലത്ത് അവസാനമായി ഒരു ശ്രമം നടത്താൻ കാലാവസ്ഥ തീരുമാനിച്ചു, അതിനാൽ ഇതാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്!

നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ബേക്കൺ ഉൾപ്പെടുത്താനുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മാർഗം ഏതാണ്? ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായങ്ങളിൽ അതിനെക്കുറിച്ച് കേൾക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു!

ബേക്കൺ ജലാപെനോ ചീസ് ബ്രെഡ്

ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ബേക്കൺ ജലാപെനോ ചീസ് ബ്രെഡ് മൃദുവും വെണ്ണയും കുരുമുളക്, ബേക്കൺ, മോണ്ടെറി ജാക്ക് ചീസ് എന്നിവയുടെ സ്വാദും നിറഞ്ഞതാണ്. അപ്പം വളരെ ആണ്വൈവിധ്യമാർന്ന, പാചകക്കുറിപ്പ്.

ചേരുവകൾ

• 8-10 സ്ലൈസ് ബേക്കൺ. ഞാൻ Wright® ബ്രാൻഡ് നാച്ചുറലി ഹിക്കറി സ്മോക്ക്ഡ് ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ചു, പാകം ചെയ്ത് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് (ഏകദേശം 2 കപ്പ്)
• 3 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
• 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1 ടീസ്പൂൺ ഹിമാലയൻ കടൽ ഉപ്പ്
• 1 ഔൺസ് ചീസ് റൂം
• റൂം താപനിലയിൽ <4 ടേബിൾസ്പൂൺ> പഞ്ചസാര> ഗ്രാം>
• 2 ഇടത്തരം ജലാപെനോ കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് (ഏകദേശം 1/4 കപ്പ്)
• 2 കപ്പ് മോണ്ടെറി ജാക്ക് ചീസ്
• 12 ഔൺസ് മോര്
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കനോല ഓയിൽ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
  1. 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓപ്‌ഷൻ <7 ട്രക്ഷൻ 4>പ്രീഹീറ്റ് ഓവൻ 350 º F
  2. ഒരു 9 x 5 ഇഞ്ച് ലോഫ് പാൻ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രേ ചെയ്യുക
  3. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ക്രീം ചീസ്, ജലാപെനോസ്, ബേക്കൺ, മോണ്ടെറി ജാക്ക് ചീസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി യോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക.
  4. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മൈദ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക. യോജിപ്പിക്കാൻ മൃദുവായി അടിക്കുക.
  5. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേക്ക് ക്രീം ചീസ് മിശ്രിതം, 1 ടീസ്പൂൺ കനോല ഓയിൽ, ബട്ടർ മിൽക്ക് എന്നിവ ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് ഇളക്കുക. (അവസാന 8 മിനിറ്റോ മറ്റോ ഞാൻ എന്റെ ബ്രെഡ് ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞു, അതിനാൽ അത് കൂടുതൽ തവിട്ടുനിറമാകില്ല.)
  6. ഓവനിൽ നിന്ന് മാറ്റി വയർ റാക്കിൽ വയ്ക്കുക.
  7. പാനിൽ 5 നേരം തണുക്കുകലോഫ് പാനിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന് മിനിറ്റ് മുമ്പ്.
  8. ഉരുക്കിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. (ഓപ്ഷണൽ)
  9. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ വിളമ്പുക.
  10. ആസ്വദിക്കുക!

  കുറിപ്പുകൾ

  ഈ ബാറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മഫിനുകളും ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്പൂൺ നിറച്ച് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ മഫിൻ കപ്പുകൾ നിറച്ച് ഏകദേശം 18 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. വളരെ യൂം!

  പോഷകാഹാര വിവരം:

  വിളവ്:

  12

  സേവിക്കുന്ന വലുപ്പം:

  1/12 അപ്പം

  സേവനത്തിന്റെ അളവ്: കലോറി: 355 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 20 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 50 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 10 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 10 ഗ്രാം 3mg സോഡിയം: 709mg കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്‌സ്: 29g ഫൈബർ: 1g പഞ്ചസാര: 5g പ്രോട്ടീൻ: 15g

  ഇതും കാണുക: റമ്മും ചോക്കലേറ്റും ഉള്ള ബട്ടർസ്കോച്ച് ബോളുകൾ

  സാമഗ്രികളിലെ സ്വാഭാവിക വ്യതിയാനവും നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുക്ക്-വീട്ടിലെ സ്വഭാവവും കാരണം പോഷക വിവരങ്ങൾ ഏകദേശമാണ്.

  © Carol Cuisine: Cuisine Cuisine: >