বিষয়বস্তুৰ তালিকা
ৰোষ্ট কৰা শাক-পাচলিৰ সৈতে ছালমন ষ্টেক ৰ বাবে এই ৰেচিপিটো ৰঙীন আৰু ছুপাৰ স্বাস্থ্যকৰ।
ছালমন মোৰ প্ৰিয় মাছ। মাংসৰ সমৃদ্ধি আৰু ৰং ভাল পাওঁ আৰু সোৱাদ ইমান সুস্বাদু।
See_also: বাগিচাৰ চিন – বাগিচাৰ ৰান্ধনীৰ অনুৰাগীসকলে শ্বেয়াৰ কৰকএই মাছটোত ওমেগা-৩ ফেটি এচিড থাকে আৰু ই এটা ভাল উৎস বা প্ৰটিন আৰু পটাছিয়াম।
ৰোষ্ট কৰা শাক-পাচলিৰ সৈতে ছালমন ষ্টেক
শাক-পাচলি ৰোষ্ট কৰিলে ইয়াৰ ভিতৰৰ মিঠাতা ওলাই পৰে আৰু সতেজ বনৌষধিয়েও সোৱাদ বৃদ্ধি কৰে। এবাৰ ৰোষ্ট কৰা শাক-পাচলি খালে আপুনি আৰু কেতিয়াও উতলাব নিবিচাৰিব! ইয়াক কৰাটোও ইমানেই সহজ৷
মাত্ৰ নিশ্চিত হওক যে আপুনি একে আকাৰৰ শাক-পাচলি বাছি লয় যাতে সকলোবোৰ একে সময়তে কৰা হয়। আজি মই বাটাৰনাট স্কোয়াচ ব্যৱহাৰ কৰিলোঁ, কিন্তু বিলাহী, ব্ৰকলি, গ্ৰীষ্মকালীন স্কোয়াচ আৰু ফুলকবিও ভাল কাম কৰে।
এই ৰেচিপিটোৱে সতেজ পোৰা শাক-পাচলিৰ মিঠাৰ সৈতে চহকী ছালমনৰ সোৱাদৰ সংমিশ্ৰণেৰে সুস্বাদু মূল খাদ্যৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰিছে।
সৰ্বোত্তম কথাটো হ'ল এই ৰেচিপিটো আৰম্ভণিৰ পৰা শেষলৈকে প্ৰায় ১৫ মিনিটত কৰা হয়! ব্যস্ত ৰাতি আপুনি সেইটোক পৰাস্ত কৰিব নোৱাৰে!
কচু, ৰঙা পিঁয়াজ আৰু টমেটোৰ এটা সাধাৰণ চালাড যোগ কৰি খন্দা!
অধিক ডাঙৰ ৰেচিপিৰ বাবে অনুগ্ৰহ কৰি ফেচবুকত দ্য গাৰ্ডেনিং কুক চাওক।
See_also: ভিনেগাৰৰ বাবে ৫০+ চেষ্টা কৰা আৰু পৰীক্ষা কৰা ব্যৱহাৰউৎপাদন: 4ৰোষ্টেড শাক-পাচলিৰ সৈতে ছালমন ফিলেট
ৰোষ্টেড শাক-পাচলিৰ সৈতে ছালমন ষ্টেকৰ বাবে এই ৰেচিপিটো ৰঙীন আৰু অতি স্বাস্থ্যকৰ।
প্ৰেপ টাইম5 মিনিট ৰন্ধা সময়10 মিনিট মুঠ সময়15 মিনিটউপাদান
- 4 টা ফিলেটত 20 অজ ছালমন
- 1 চামুচ সতেজ ডাইল
- 1/2 চামুচ কোশ্বাৰ নিমখ
- 1/4 চামুচ ফাটি যোৱা ক'লা জলকীয়া
- 1 টা সৰু বাটাৰনাট স্কোয়াচ, টুকুৰা টুকুৰ কৰা
- 1 চামুচ সতেজ বনৌষধি, কাটি লোৱা।
- ১ চামুচ গ্ৰে পাউপন মাষ্টাৰ্ড
- নেমুৰ টুকুৰা আৰু চালাড পৰিবেশন কৰিবলৈ।
নিৰ্দেশনা
- অভেনটো ৪৫০ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইটলৈ আগতে গৰম কৰক।
- ছালমন ধুই পেপাৰ টাৱেলেৰে পেট শুকুৱাই লওক। এফালে থৈ দিয়ক।
- পেম কুকিং স্প্ৰে’ৰে বেকিং ডিচ এটা স্প্ৰে কৰক।
- সৰু বাটি এটাত ডাইল, নিমখ আৰু জলকীয়া একেলগে মিহলাই লওক। মছলাৰ মিশ্ৰণৰ ১/২ ভাগেৰে স্কোয়াচটো উদাৰতাৰে আৱৰণ দিব। সতেজ বনৌষধি ছটিয়াই দিয়ক।(ইটালীয় বনৌষধি ভাল কাম কৰে।)
- ভেজিজবোৰত অধিক পেম বাটাৰী স্প্ৰে স্প্ৰে কৰক।
- বেকিং ডিচত স্কোয়াচ চামুচেৰে দিব।
- মছলাৰ মিশ্ৰণৰ বাকী অংশত সৰিয়হখিনি লৰাই মাছৰ ওপৰত সমানে বিয়পাই দিব। মাছখিনি এফালে থৈ দিব।
- স্কোয়াচটো ঢাকি নোলোৱাকৈ প্ৰায় ১৫ মিনিটমান বেক কৰক।
- ছালমন দি মাছৰ ডাঠতাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি আৰু ৬-১০ মিনিট বেক কৰক। কাঁটাচামুচেৰে পৰীক্ষা কৰিলে মাছবোৰ ফ্লেক হ'বলৈ আৰম্ভ কৰিলে ইয়াক কৰা হয়।
- নেমুৰ টুকুৰা আৰু নেমুৰ টুকুৰাৰ সৈতে কচু, টমেটো আৰু ৰঙা পিঁয়াজৰ চালাডৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক।
টোকা
এই খাদ্যটো পোৰা জুচিনি, বিলাহী বা যিকোনো দ্ৰুত পোৰা শাক-পাচলিৰ সৈতেও ভাল।
পুষ্টিৰ তথ্য:1 ৯><১৮>উৎপাদন:<১৯> ৪ <১৮>সেৱা কৰাআকাৰ:
1প্ৰতি পৰিবেশনত পৰিমাণ: কেলৰি: 334 মুঠ চৰ্বি: 18g সংপৃক্ত চৰ্বি: 3g ট্ৰেন্স চৰ্বি: 0g অসংপৃক্ত চৰ্বি: 13g কলেষ্টেৰল: 89mg ছডিয়াম: 399mg কাৰ্বহাইড্ৰেট: 8g আঁহ: 3g চেনি: 5g প্ৰটিন: 33g
পুষ্টিকৰ তথ্যসমূহ আনুমানিক কাৰণ উপাদানসমূহৰ প্ৰাকৃতিক তাৰতম্য আৰু আমাৰ খাদ্যৰ ঘৰতে ৰন্ধা-বঢ়া কৰা প্ৰকৃতিৰ বাবে।
© কেৰল খাদ্য: ভূমধ্যসাগৰীয় / শ্ৰেণী: মাছ