Laxasteikur með ristuðu grænmeti

Efnisyfirlit

Þessi uppskrift að laxasteikum með ristuðu grænmeti er litrík og ofurholl.

Lax er uppáhaldsfiskurinn minn. Ég elska ríkuleikann og litinn á holdinu og bragðið er svo ljúffengt.

Þessi fiskur er ríkur af omega-3 fitusýrum og er góð uppspretta eða prótein og kalíum.

Laxasteikur með ristuðu grænmeti

Grænmetissteikt dregur fram innri sætleikann og ferskar kryddjurtir bæta líka bragðið. Þegar þú hefur borðað steikt grænmeti muntu aldrei vilja sjóða það aftur! Það er líka svo auðvelt að gera það.

Gakktu úr skugga um að þú veljir grænmeti sem er svipað stórt svo það verði allt gert á sama tíma. Ég notaði butternut squash í dag en gulrætur, spergilkál, sumarsquash og blómkál virka líka vel.

Þessi uppskrift sameinar ríkulegt laxbragð og sætleika nýristaðs grænmetis fyrir dýrindis aðalmáltíð.

Það besta af öllu er að þessi uppskrift er tilbúin á um það bil 15 mínútum frá upphafi til enda! Þú getur ekki sigrast á því á annasömu kvöldi!

Sjá einnig: Barramundi uppskrift með hvítlaukssítrónusmjörsósu – Veitingastíll heima!

Bættu við einföldu salati af spínati, rauðlauk og tómötum og grafið í!

Sjá einnig: Kaldir sumareftirréttir til að slá á hita

Fyrir fleiri frábærar uppskriftir, vinsamlegast farðu á The Gardening Cook á Facebook.

Afrakstur: 4

Laxflök með ristuðu grænmeti

Þessi uppskrift að rósuðum 2 grænmetissteikum og litríkum steikjum. 5 mínútur Brúðunartími 10 mínútur Heildartími 15 mínútur

Hráefni

20 únsur lax í 4 flökum
1 msk ferskt dill
1/2 tsk Kosher salt
1/4 tsk af söxuðum svörtum pipar
1 msk blandað smjörlíki 1 matskeið af 1 skeið af smjöri 1 skeið ed ferskar kryddjurtir, saxaðar.
1 matskeið af Grey Poupon sinnep
Sítrónusneiðar og salat til að bera fram.

Leiðbeiningar

Forhitið ofninn í 450 gráður F.
Skolið laxinn og þurrkið hann með pappírshandklæði. Setjið til hliðar.
Spriðjið eldfast mót með Pam eldunarspreyi.
Blandið saman dilli, salti og pipar í litla skál. Húðaðu leiðsögnina ríkulega með 1/2 af kryddblöndunni. Stráið fersku kryddjurtunum yfir.(Ítalskar kryddjurtir virka vel.)
Sprayið grænmetið með meira Pam Buttery spreyi.
Setjið squashinu í bökunarréttinn.
Hrærið sinnepinu út í afganginn af kryddblöndunni og dreifið því jafnt yfir fiskinn. Setjið fiskinn til hliðar.
Bakið squashið óhjúpað í um það bil 15 mínútur.
Bætið laxinum út í og bakið í 6-10 mínútur í viðbót eftir þykkt fisksins. Það er gert þegar fiskurinn byrjar að flagna þegar hann er prófaður með gaffli.
Berið fram með sítrónusneiðum og salati af spínati, tómötum og rauðlauk með sítrónusneiðum.

Athugasemdir

Þessi réttur er líka fínn með ristuðum kúrbít, gulrótum, gulrótum1 eða hvaða gulrótum sem er:

1 fljótlegt grænmeti:> 29> fljótlegt grænmeti. ield: 4
AfgreiðslaStærð:
1
Magn á hverjum skammti: Kaloríur: 334 Heildarfita: 18g Mettuð fita: 3g Transfita: 0g Ómettuð fita: 13g Kólesteról: 89mg Natríum: 399mg Kolvetni: 8g Sykurtrefjar: 33g> upplýsingar um sykur: 35g>
© Carol Matargerð: Miðjarðarhafs / Flokkur: Fiskur

Bobby King

Jeremy Cruz er góður rithöfundur, garðyrkjumaður, eldunaráhugamaður og DIY sérfræðingur. Með ástríðu fyrir öllu sem er grænt og ást til að búa til í eldhúsinu hefur Jeremy helgað líf sitt því að deila þekkingu sinni og reynslu í gegnum vinsæla bloggið sitt.Eftir að hafa alist upp í litlum bæ umkringdur náttúrunni, þróaði Jeremy snemma þakklæti fyrir garðyrkju. Í gegnum árin hefur hann aukið færni sína í umhirðu plantna, landmótun og sjálfbærri garðyrkju. Frá því að rækta ýmsar jurtir, ávextir og grænmeti í eigin bakgarði til að bjóða upp á ómetanleg ráð, ráð og kennsluefni, sérfræðiþekking Jeremy hefur hjálpað fjölmörgum garðyrkjuáhugamönnum að búa til töfrandi og blómlega garða.Ást Jeremy á matreiðslu stafar af trú hans á krafti fersks heimaræktaðs hráefnis. Með víðtækri þekkingu sinni á jurtum og grænmeti sameinar hann óaðfinnanlega bragði og tækni til að búa til ljúffenga rétti sem fagna dýrð náttúrunnar. Allt frá matarmiklum súpum til girnilegra aðalrétta, uppskriftir hans hvetja bæði vana matreiðslumenn og nýliða í eldhúsinu til að gera tilraunir og tileinka sér gleði heimatilbúinna máltíða.Samhliða ástríðu hans fyrir garðyrkju og matreiðslu eru hæfileikar Jeremy til að gera það sem þeir gera, óviðjafnanlegir. Hvort sem það er að byggja upp hábeð, smíða flóknar grindur eða endurnýta hversdagslega hluti í skapandi garðskreytingar, þá er útsjónarsemi og hæfileiki Jeremy til vandamála-leysa skína í gegnum DIY verkefni hans. Hann telur að allir geti orðið handlagnir og nýtur þess að hjálpa lesendum sínum að koma hugmyndum sínum að veruleika.Með hlýlegum og aðgengilegum ritstíl er bloggið hans Jeremy Cruz fjársjóður innblásturs og hagnýtra ráðlegginga fyrir garðyrkjuáhugamenn, matarunnendur og DIY áhugamenn. Hvort sem þú ert byrjandi að leita að leiðsögn eða reyndur einstaklingur sem vill auka færni þína, þá er blogg Jeremy hið fullkomna úrræði fyrir allar garðyrkju-, matreiðslu- og DIY þarfir þínar.