فہرست کا خانہ
بھنی ہوئی سبزیوں کے ساتھ سالمن اسٹیکس کی یہ ترکیب رنگین اور انتہائی صحت بخش ہے۔
بھی دیکھو: ویگارو ایجنگ سٹرپس کے ساتھ گارڈن بیڈ کو کنارہ کرناسالمن میری پسندیدہ مچھلی ہے۔ مجھے گوشت کی بھرپوری اور رنگ پسند ہے اور ذائقہ بہت لذیذ ہے۔
بھی دیکھو: حیرت انگیز گلاب کی تصاویریہ مچھلی اومیگا 3 فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہے اور یہ پروٹین اور پوٹاشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔
بھنی ہوئی سبزیوں کے ساتھ سالمن اسٹیکس
سبزیوں کو بھوننے سے ان کی اندرونی مٹھاس سامنے آتی ہے اور تازہ جڑی بوٹیاں ذائقے میں بھی اضافہ کرتی ہیں۔ ایک بار جب آپ نے بھنی ہوئی سبزیاں کھا لیں، تو آپ انہیں دوبارہ ابالنا نہیں چاہیں گے! یہ کرنا بھی بہت آسان ہے۔
بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ ایک جیسے سائز کی سبزیاں منتخب کریں تاکہ وہ سب ایک ہی وقت میں ہو جائیں۔ میں نے آج بٹرنٹ اسکواش استعمال کیا، لیکن گاجر، بروکولی، سمر اسکواش اور گوبھی بھی اچھی طرح سے کام کرتے ہیں۔
یہ نسخہ ایک مزیدار اہم کھانے کے لیے تازہ بھنی ہوئی سبزیوں کی مٹھاس کے ساتھ سالمن کے بھرپور ذائقے کو جوڑتا ہے۔
سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ نسخہ شروع سے ختم ہونے تک تقریباً 15 منٹ میں تیار کیا جاتا ہے! مصروف رات میں آپ اسے ہرا نہیں سکتے!
پالک، سرخ پیاز اور ٹماٹروں کا ایک سادہ سلاد شامل کریں اور کھودیں!
مزید عمدہ ترکیبوں کے لیے، براہ کرم Facebook پر دی گارڈننگ کک ملاحظہ کریں۔
پیداوار: 4روسٹڈ سبزیوں کے ساتھ سالمن فلٹس۔ یہ سبزیوں کے لیے سپر سبزیوں کے لیے سپر ہے
روسٹڈ سبزیوں کے ساتھ۔ تیاری کا وقت5 منٹ کھانے کا وقت10 منٹ کل وقت15 منٹاجزاء
- 20 اونس سالمن 4 فللیٹس میں
- 1 چمچ تازہ ڈل
- 1/2 چائے کا چمچ کوشر نمک
- 1/4 چائے کا چمچ کٹی ہوئی کالی مرچ
- 1 چھوٹا سا مکھن، 1 عدد 3 عدد تازہ مکھن> 1 عدد 1 عدد 3 عدد تازہ مکھن جڑی بوٹیاں، کٹی ہوئی.
- 1 کھانے کا چمچ گرے پوپن مسٹرڈ
- لیموں کے ٹکڑے اور سلاد پیش کریں۔
ہدایات
- اوون کو 450 ڈگری ایف پر پہلے سے گرم کریں۔
- سالمن کو دھو کر کاغذ کے تولیوں سے خشک کریں۔ ایک طرف رکھیں۔
- پام کوکنگ اسپرے کے ساتھ بیکنگ ڈش کو چھڑکیں۔
- ایک چھوٹے پیالے میں، ڈل، نمک اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ اسکواش کو 1/2 مسالے کے آمیزے سے دل کھول کر کوٹ کریں۔ تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں۔(اطالوی جڑی بوٹیاں اچھی طرح سے کام کرتی ہیں۔)
- سبزیوں کو زیادہ پام بٹری سپرے کے ساتھ چھڑکیں۔
- اسکواش کو بیکنگ ڈش میں چمچ ڈالیں۔ 14><13 مچھلی کو ایک طرف رکھ دیں۔ 13 یہ اس وقت کیا جاتا ہے جب کانٹے سے جانچنے پر مچھلی پھڑکنے لگتی ہے۔
- لیموں کے ٹکڑوں اور پالک، ٹماٹر اور سرخ پیاز کے سلاد کے ساتھ لیموں کے ٹکڑوں کے ساتھ سرو کریں۔
نوٹس
یہ ڈش بھنی ہوئی، زیبائشی یا تیزابیت کے ساتھ بھی اچھی ہے۔ :
پیداوار:
4خدمت کرناسائز:
1رقم فی سرونگ: کیلوریز: 334 کل چکنائی: 18 گرام سیچوریٹڈ فیٹ: 3 جی ٹرانس فیٹ: 0 گرام غیر سیر شدہ چکنائی: 13 گرام کولیسٹرول: 89 ملی گرام سوڈیم: 399 ملی گرام کاربوہائیڈریٹ: 8 جی پروٹیٹ 3 جی> 3 گرام غذائی اجزاء: اجزاء میں قدرتی تغیرات اور ہمارے کھانے کے گھر میں پکانے کی نوعیت کی وجہ سے معقول معلومات تخمینی ہیں۔
© کیرول کھانا: بحیرہ روم / زمرہ: مچھلی