Բովանդակություն
Այս բաղադրատոմսը սաղմոնի սթեյքերի տապակած բանջարեղենով գունեղ է և սուպեր առողջարար:
Տես նաեւ: Slow Cooker – Crock Pot Recipes – My FavoritesՍաղմոնն իմ սիրելի ձուկն է: Ես սիրում եմ մարմնի հարստությունն ու գույնը, իսկ համն այնքան համեղ է:
Այս ձուկը հարուստ է օմեգա-3 ճարպաթթուներով և լավ աղբյուր է կամ սպիտակուց և կալիում:
Սաղմոնի սթեյքերը տապակած բանջարեղենով
Բանջարեղենը տապակելը բերում է նրանց ներքին քաղցրությունը, իսկ թարմ խոտաբույսերը նույնպես բուրմունք են հաղորդում: Տապակած բանջարեղեն ուտելուց հետո դուք այլևս չեք ցանկանա դրանք խաշել: Դա նույնպես շատ հեշտ է անել:
Պարզապես համոզվեք, որ ընտրում եք նույն չափսի բանջարեղենը, որպեսզի դրանք բոլորը պատրաստվեն միաժամանակ: Այսօր ես օգտագործեցի կարագի դդմիկ, բայց գազարը, բրոկկոլին, ամառային դդմիկը և ծաղկակաղամբը նույնպես լավ են աշխատում:
Այս բաղադրատոմսը համատեղում է սաղմոնի հարուստ համը թարմ տապակած բանջարեղենի քաղցրությամբ՝ համեղ հիմնական կերակուրի համար:
Ամենալավն այն է, որ այս բաղադրատոմսը պատրաստվում է սկզբից մինչև վերջ մոտ 15 րոպեում: Դուք չեք կարող հաղթահարել դա զբաղված գիշերով:
Ավելացրեք մի պարզ աղցան սպանախով, կարմիր սոխով և լոլիկով և խորացրեք այնտեղ:
Լրացուցիչ հրաշալի բաղադրատոմսերի համար այցելեք Facebook-ում Այգեգործական խոհարարը:
Արդյունք. 4 Սաղմոնի ֆիլե տապակած բանջարեղենով և սուպերգունավոր բանջարեղենով այս բաղադրատոմսը: կրկնության ժամանակը 5 րոպե Պատրաստման ժամանակը 10 րոպե Ընդհանուր ժամանակը 15 րոպե Բաղադրիչներ
- 20 ունցիա սաղմոն 4 ֆիլեով
- 1 ճաշի գդալ թարմ սամիթ
- 1/2 թ/գ կոշերի աղ
- 1/4 թ/գ ճաքճքած սև պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ 1 հատ խաշած 1 թթ. թարմ խոտաբույսեր, թակած:
- 1 ճաշի գդալ Grey Poupon Mustard
- Կիտրոնի կտորներ և աղցան մատուցելու համար։
Ցուցումներ
- Տաքացրեք ջեռոցը մինչև 450 աստիճան Ֆ։
- Լվացեք սաղմոնը և չորացրեք թղթե սրբիչներով։ Մի կողմ դրեք:
- Թխելու համար ափսեը ցողեք Pam խոհարարական սփրեյով:
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք սամիթը, աղը և պղպեղը: Առատորեն քսել դդմիկը համեմունքների խառնուրդի 1/2-ով: Շաղ տալ թարմ խոտաբույսերով: (Իտալական խոտաբույսերը լավ են աշխատում:)
- Բանջարեղենը ցողեք ավելի շատ Pam Buttery սփրեյով:
- Դդումը գդալով լցրեք թխման ամանի մեջ:
- Խառնել մանանեխը համեմունքների խառնուրդի մնացորդի մեջ և հավասարաչափ տարածել ձկան վրա: Ձուկը մի կողմ դրեք:
- Դդմիկը թխեք առանց ծածկույթի մոտ 15 րոպե:
- Ավելացրեք սաղմոնը և թխեք ևս 6-10 րոպե` կախված ձկան հաստությունից: Դա արվում է, երբ պատառաքաղով փորձարկվելիս ձուկը սկսում է շերտավորվել:
- Մատուցում ենք կիտրոնի կտորներով և սպանախով աղցանով, լոլիկով և կարմիր սոխով կիտրոնի կտորներով:
Ծանոթագրություններ
Այս ուտեստը նույնպես հաճելի է տապակած ցուկկինիով: 8>Բերքատվությունը՝ 4
ՄատուցումՉափը՝
1Քանակը մեկ մատուցման համար՝ Կալորիաներ՝ 334 Ընդհանուր ճարպեր՝ 18գ Հագեցած ճարպեր՝ 3գ Տրանս ճարպեր՝ 0գ չհագեցած ճարպեր՝ 13գ Խոլեստերին՝ 89մգ նատրիում, 399մգ, ածխաջրեր՝ 8գ, մանրաթել՝ 3գգ. մոտիկ՝ շնորհիվ բաղադրամասերի բնական տարբերության և մեր ճաշատեսակների տանը պատրաստվող բնույթի:
© Carol Խոհանոց. Միջերկրական / Կատեգորիա: Ձուկ
